Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Ingyenes
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Szaké

Index Szaké

Szaké átlátszó pohárban felszolgálva A a japánok ősi alkoholos itala, amely rizs erjesztésével készül.

54 kapcsolatok: Alkoholos ital, Amateraszu Ómikami, Amiláz, Aminosavak, Aszuka-kor, Bor (ital), Eucharisztia, Fajsúly, Fehérje, Formaldehid, Foszforsav, Glükóz, Heian-kor, Hinoki hamisciprus, Hjógo prefektúra, Jamata no Orocsi, Japán, Japán festészet, Japán mértékegységrendszer, Japán nyelv, Japánciprus, Japánok, Kagami biraki, Kaiszeki, Kamikaze, Kálium, Kézműves sör, Keményítő, Kereszténység, Kiotó, Koktél, Koncentráció, Lazac, Magnézium, Maláta, Mangán, Második világháború, Meidzsi-restauráció, Nara-kor, Nátrium-hidroxid, Olaj, Orosz–japán háború, Pasztőrözés, Porcelán, Rizs, Rizsbor, Sócsú, Sör, Sintó, Szuszanoo, ..., Titrimetria, Umami, Vas, Víz. Bővíteni index (4 több) »

Alkoholos ital

Az alkoholos ital (szeszesital) olyan ital, mely jelentős mennyiségű etanolt (hétköznapi nevén alkoholt vagy szeszt) tartalmaz, és ennek köszönhetően narkotikus hatása van.

Új!!: Szaké és Alkoholos ital · Többet látni »

Amateraszu Ómikami

jobbra Amateraszu Ómikami (天照大神/天照大御神/天照皇大神), Amateraszu (天照), vagy Óhirume no Mucsi no Kami (大日孁貴神) a japán mondakör része és egyben a sintó vallás főistene.

Új!!: Szaké és Amateraszu Ómikami · Többet látni »

Amiláz

Ptialin, azaz nyálamiláz negyedleges szerkezete. A kalciumion sárgával, a kloridion zölddel jelölve Az amilázok a keményítő cukrokká bontását végző enzimcsalád.

Új!!: Szaké és Amiláz · Többet látni »

Aminosavak

Az aminosavak (más néven amino-karbonsavak) az élethez alapvető fontosságú szerves vegyületek, amelyek molekulájában aminocsoport (−NH2) és karboxilcsoport (−COOH) egyaránt előfordul, valamint tartalmaznak az egyes aminosavakra jellemző oldalláncokat (R csoport) is.

Új!!: Szaké és Aminosavak · Többet látni »

Aszuka-kor

Az Aszuka-korszak (飛鳥時代 Aszuka dzsidai) a japán történelem egyik jelentős korszaka volt, amelynek időszakát i. sz.

Új!!: Szaké és Aszuka-kor · Többet látni »

Bor (ital)

A bor a bortermő szőlő Vitis vinifera fürtjeinek kisajtolt, édes levéből alkoholos erjedés útján nyert ital.

Új!!: Szaké és Bor (ital) · Többet látni »

Eucharisztia

Az eucharisztia, eukharisztia, eukarisztia (avagy úrvacsora ill. oltáriszentség) görög eredetű szó (az eu ’jó’ és a kharisz ’kegyelem, kegyelmi adomány’ szavakból), keresztény szertartás, amelyen Jézusnak a kenyérről és borról az utolsó vacsorán mondott szavait és ottani cselekedeteit ismétlik meg liturgikus módon.

Új!!: Szaké és Eucharisztia · Többet látni »

Fajsúly

A fajsúly (jele: γ – görög: gamma, SI mértékegysége: N/m³) az adott térfogategység súlyának mértéke.

Új!!: Szaké és Fajsúly · Többet látni »

Fehérje

vörösvértestek szárazanyag-tartalmának körülbelül 97%-át A fehérjék egy szabályosan ismétlődő elemekből álló molekuláris gerinchez, az ún.

Új!!: Szaké és Fehérje · Többet látni »

Formaldehid

A formaldehid (metanal) egy kémiai vegyület, melynek képlete CH2O.

Új!!: Szaké és Formaldehid · Többet látni »

Foszforsav

A foszforsav (régi magyar nevén vilsav) egy foszfor alapú szervetlen sav.

Új!!: Szaké és Foszforsav · Többet látni »

Glükóz

A glükóz – köznapi nevén szőlőcukor – (C6H12O6, rövidítése: Glc) egy monoszacharid, ezen belül 6 szénatomot és aldehidcsoportot tartalmazó aldohexóz.

Új!!: Szaké és Glükóz · Többet látni »

Heian-kor

A Heian-kor (平安時代, Heian dzsidai) a japán történelem azon négy évszázada 794-től 1185-ig, amely a főváros Heiankjóba költözésével kezdődött, és amelyben Minamoto no Joritomo megszilárdította katonai uralmát Kamakurában.

Új!!: Szaké és Heian-kor · Többet látni »

Hinoki hamisciprus

A hinoki hamisciprus (Chamaecyparis obtusa, japánul: 檜 vagy 桧 'hinoki') a fenyőalakúak (Pinales) rendjébe és a ciprusfélék (Cupressaceae) családjába tartozó faj.

Új!!: Szaké és Hinoki hamisciprus · Többet látni »

Hjógo prefektúra

Hjógo prefektúra Japánban, a Honsú szigeten, Kanszai régióban fekszik.

Új!!: Szaké és Hjógo prefektúra · Többet látni »

Jamata no Orocsi

vagy Orocsi egy legendás nyolcfejű és nyolcfarkú japán sárkány volt, amivel a Sintó viharisten, Szuszanoo végzett.

Új!!: Szaké és Jamata no Orocsi · Többet látni »

Japán

Japán (átírással: Nippon vagy Nihon, hivatalosan: 日本国, átírással: Nippon-koku vagy Nihon-koku, vagyis Japán Állam) szigetország Kelet-Ázsiában.

Új!!: Szaké és Japán · Többet látni »

Japán festészet

Tolóajtók ''Szilvafa'', Kano Szanraku, 17. század elején A japán festészet (絵画- kaiga, vagy画道-gado) a vizuális művészetek egyik legősibb és legelismertebb formája, mely számtalan műfajt és stílust foglal magában.

Új!!: Szaké és Japán festészet · Többet látni »

Japán mértékegységrendszer

A hagyományos japán mértékegységrendszer a Sakkanhó (尺貫法?) nevet viseli.

Új!!: Szaké és Japán mértékegységrendszer · Többet látni »

Japán nyelv

A japán nyelvet (nihongo, nippongo, 日本語) 126 millió ember beszéli anyanyelvként, ezzel a kilencedik legnagyobb beszélőközösségű nyelv a világon.

Új!!: Szaké és Japán nyelv · Többet látni »

Japánciprus

Nagy japánciprus ültetvény Réunion szigetén A japánciprus (Cryptomeria) a fenyőalakúak (Pinales) rendjébe sorolt ciprusfélék (Cupressaceae) családjának nemzetsége. Egyetlen faja az éppen ezért ugyancsak japánciprusnak nevezett Cryptomeria japonica.

Új!!: Szaké és Japánciprus · Többet látni »

Japánok

A japánok (日本人, nihondzsin, jelentése „japán emberek”) nagyrészt a Japán-szigeteken élő nép.

Új!!: Szaké és Japánok · Többet látni »

Kagami biraki

A kagami biraki japán szertartás, a „mocsi megtörése”, szó szerinti fordításban a „tükör nyitása”.

Új!!: Szaké és Kagami biraki · Többet látni »

Kaiszeki

A kaiszeki (懐石) vagy kaiszeki-rjóri (懐石料理) egy tradicionális, többfogásos japán vacsora.

Új!!: Szaké és Kaiszeki · Többet látni »

Kamikaze

Tokiói nemzeti múzeum) A kamikaze (神風) japán szó, jelentése ’isteni szél’.

Új!!: Szaké és Kamikaze · Többet látni »

Kálium

A kálium (nyelvújításkori magyar nevén: hamany) a periódusos rendszer egyik kémiai eleme.

Új!!: Szaké és Kálium · Többet látni »

Kézműves sör

Észak-Koreában Bronz sörfőző üstök A kézműves sör eredeti értelmében minőségi kategória: olyan sör, amit természetes alapanyagokból, az 1516-ban kiadott bajor tisztasági törvényt (Reinheitsgebot) szigorúan betartva árpamalátából, vízből és komlóból főznek adalékanyag, tartósítószer, enzim hozzáadása, sőt, pasztőrözés nélkül.

Új!!: Szaké és Kézműves sör · Többet látni »

Keményítő

Búzakeményítő-szemcsék fénymikroszkópos felvételen, jóddal színezve Az amilóz molekula szerkezete Az amilopektin molekula szerkezete A keményítő növényi poliszacharid, egy szénhidrát.

Új!!: Szaké és Keményítő · Többet látni »

Kereszténység

A kereszténység (a magyarországi protestáns hívők szóhasználatában gyakran keresztyénség) egyistenhívőThe Catholic Encyclopedia, Volume IX,; William F. Albright, From the Stone Age to Christianity; H. Richard Niebuhr; About.com,; Jonathan Kirsch, God Against the Gods; Linda Woodhead, An Introduction to Christianity; The Columbia Electronic Encyclopedia; The New Dictionary of Cultural Literacy,; New Dictionary of Theology,, p. 496-99; David Vincent Meconi, "Pagan Monotheism in Late Antiquity" in Journal of Early Christian Studies, p. 111–12 vallás, amelynek középpontjában Jézus Krisztus élete, halála, feltámadása és tanításai állnak, ahogy az az Újszövetségben szerepel, illetve ahogyan azt az egyes felekezetek magyarázzák. Több mint kétmilliárd hívőjével a legelterjedtebb világvallás. A zsidó és iszlám vallással együtt az ábrahámi vallásokhoz tartozik. A kereszténység az Ószövetségen, valamint Keresztelő Jánosnak, Jézus Krisztusnak és első követőiknek az Újszövetségben leírt életén és tanításaikon alapul. A keresztények egyistenhívőknek vallják magukat, és néhány felekezet kivételével azt is vallják, hogy az Egy Isten a Szentháromságot alkotó három személyben (hiposztázis) (Atya, Fiú és Szentlélek), mint az Isten szétválaszthatatlan lényegében (ouszia) létezik. Hitük szerint Jézus az ószövetségi próféciák által megjövendölt Messiás (Felkent), más néven Krisztus, az emberiség megváltója a kárhozattól. Jézust a többségi keresztény hit Isten fiának, megváltóként emberré lett Istennek tartja, aki Isten és ember egy személyben, keveredés nélkül. A kereszténység számos, kultúránként változó vallásgyakorlatból és sok, egymástól kissé eltérő hitet valló felekezetből tevődik össze. Az elmúlt két évezredben kialakult felekezetek több fő ágazatba: ókeleti, ortodox, katolikus, protestáns és Szentháromság-tagadó csoportokra különíthetők el.

Új!!: Szaké és Kereszténység · Többet látni »

Kiotó

Kiotó (japánul 京都市 kjótosi, szó szerinti magyar fordításban „főváros”) japán nagyváros Honsú szigetén.

Új!!: Szaké és Kiotó · Többet látni »

Koktél

A koktél olyan ital, melyet alkoholos italok és egyéb összetevők, például ízesített szirupok, gyümölcslé, szódavíz, tej, tejszín, méz, cukor és/vagy fűszernövények (például mentalevél) összekeverésével állítanak elő.

Új!!: Szaké és Koktél · Többet látni »

Koncentráció

A koncentráció az összetételi arány egyfajta kifejezése: mennyiség, amely kifejezi valamely elegy, keverék vagy oldat egyik komponensének a térfogatra vonatkoztatott összetételét.

Új!!: Szaké és Koncentráció · Többet látni »

Lazac

A lazac (Salmo salar) a sugarasúszójú halak (Actinopterygii) osztályának lazacalakúak (Salmoniformes) rendjébe, ezen belül a lazacfélék (Salmonidae) családjába tartozó faj.

Új!!: Szaké és Lazac · Többet látni »

Magnézium

A magnézium (régi magyar nevén: kesereny) a periódusos rendszer egy kémiai eleme.

Új!!: Szaké és Magnézium · Többet látni »

Maláta

Árpamaláta A maláta árpa, búza vagy egyéb gabona csíráztatásával, majd szárításával előállított cukortartalmú termék.

Új!!: Szaké és Maláta · Többet látni »

Mangán

A mangán (latinul: Manganum) a periódusos rendszer 25-ös rendszámú kémiai eleme.

Új!!: Szaké és Mangán · Többet látni »

Második világháború

A második világháború az emberiség történetének legnagyobb és legtöbb halálos áldozattal járó fegyveres konfliktusa.

Új!!: Szaké és Második világháború · Többet látni »

Meidzsi-restauráció

Meidzsi császár A Meidzsi-restauráció (japánul 明治維新, átírással Meidzsi isin) olyan események láncolata, amelyek Japán radikális politikai és szociális átalakulásához vezettek.

Új!!: Szaké és Meidzsi-restauráció · Többet látni »

Nara-kor

A hajdani császári palota egyik rekonstruált épülete A Nara-kor (奈良時代, Nara dzsidai) a japán történelem 710-től 794-ig tartó időszaka, első nagy virágkora.

Új!!: Szaké és Nara-kor · Többet látni »

Nátrium-hidroxid

A nátrium-hidroxid (kémiai képlete: NaOH; egyéb nevei: lúgkő, marónátron, nátronlúg, marószóda, zsírszóda, marólúg) szervetlen vegyületek csoportjába tartozó fémes bázis.

Új!!: Szaké és Nátrium-hidroxid · Többet látni »

Olaj

#ÁTIRÁNYÍTÁS Olaj (egyértelműsítő lap).

Új!!: Szaké és Olaj · Többet látni »

Orosz–japán háború

Az orosz–japán háború (1904–1905) Oroszország és Japán háborúja volt a 20. század elején, elsődleges tétje pedig az, hogy a két nagyhatalom közül melyikük lesz a Távol-Kelet (elsősorban Kína és Korea) gyarmatosítója.

Új!!: Szaké és Orosz–japán háború · Többet látni »

Pasztőrözés

Pasztörizálógép A pasztőrözés vagy pasztörizálás olyan élelmiszer-technikai módszer, amely elsősorban a folyadék 60–90 °C-ra történő hirtelen, rövid idejű felmelegítésével, és azt követően gyors lehűtéssel csökkenti a benne lévő mikroorganizmus-tartalmat.

Új!!: Szaké és Pasztőrözés · Többet látni »

Porcelán

15. századi kínai porcelánvázák A porcelán a kerámiaipar legnemesebb anyaga.

Új!!: Szaké és Porcelán · Többet látni »

Rizs

A rizs (Oryza sativa) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozik.

Új!!: Szaké és Rizs · Többet látni »

Rizsbor

A rizsbor Ázsiában, Aspergillus oryzae-gombakultúra segítségével elcukrosított rizsből erjesztett, 6-18% alkoholtartalmú italok elnevezése.

Új!!: Szaké és Rizsbor · Többet látni »

Sócsú

Egy üveg és két doboz sócsú A japán égetett szesz.

Új!!: Szaké és Sócsú · Többet látni »

Sör

Búzasör A sör (vagy régiesen ser, serital) (a Magyar Élelmiszerkönyv szerint) malátából, valamint bizonyos pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, legtöbbször alkoholtartalmú ital.

Új!!: Szaké és Sör · Többet látni »

Sintó

Torii (szentélykapu) Icukusima szigetén A sintó vagy sintoizmus (神道, nyugaton shinto) Japán ősi vallása, őshonos vallási tanítások és gyakorlatok összessége.

Új!!: Szaké és Sintó · Többet látni »

Szuszanoo

Takehaja Szuszanoo-no-Mikoto (建速須佐之男命, Takehaya Susanoo no mikoto) vagy Szuszanoo (須佐之男, スサノオ, Susanoo) a vihar és a tenger istene a sintó mitológiában.

Új!!: Szaké és Szuszanoo · Többet látni »

Titrimetria

A titrimetria (más néven térfogatos analízis vagy egyszerűen csak titrálás) a kvantitatív kémiai analízis egyik általános laboratóriumi módszere, mely egy adott anyag koncentrációjának a meghatározására szolgál.

Új!!: Szaké és Titrimetria · Többet látni »

Umami

Umami-összetevőkben gazdag például a paradicsom Az umami (japán: 旨味 vagy うまみ, „finom íz”; kínaiul: 鮮味) az alapvető édes, savanyú, sós és keserű íz mellett az úgynevezett „ötödik íz”.

Új!!: Szaké és Umami · Többet látni »

Vas

A vas fémes tulajdonságú kémiai elem, rendszáma a periódusos rendszerben 26, atomtömege 55,845 g/mol.

Új!!: Szaké és Vas · Többet látni »

Víz

A víz, vagyis a dihidrogén-monoxid a hidrogén és az oxigén vegyülete, kémiai képlete H2O.

Új!!: Szaké és Víz · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »