Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
9 kapcsolatok: Ccsige, Csilipaprika, Csoszon, Fermentálás, Kimcshi, Kocshudzsang, Pude ccsige, Töndzsang, Tofu.
Ccsige
A a koreai raguk egyik fajtája, a ccsim és a csongol is egyfajta ragu.
Új!!: Kimcshi ccsige és Ccsige · Többet látni »
Csilipaprika
csilipaprika termése (''Capsicum annuum'' – Cayenne fajtatípus) A csilipaprika a trópusi vagy szubtrópusi égövön termesztett csípős termésű paprikafajták összefoglaló neve, amelyek közül egyesek a cserjés paprika (Capsicum frutescens), mások a közönséges paprika (Capsicum annuum), a bogyós paprika (Capsicum baccatum) vagy a kínai paprika (Capsicum chinense) fajok változatai.
Új!!: Kimcshi ccsige és Csilipaprika · Többet látni »
Csoszon
1392 és 1897 között fennálló egységes, önálló államalakulat volt a Koreai-félszigeten, melyet I Szonggje tábornok hozott létre, miután puccsal megdöntötte a Korjót uraló -dinasztia hatalmát.
Új!!: Kimcshi ccsige és Csoszon · Többet látni »
Fermentálás
#ÁTIRÁNYÍTÁS Erjedés.
Új!!: Kimcshi ccsige és Fermentálás · Többet látni »
Kimcshi
A a koreai konyhaművészet egyik legismertebb étele, a koreai étkezések elengedhetetlen része.
Új!!: Kimcshi ccsige és Kimcshi · Többet látni »
Kocshudzsang
A kocshudzsang (hangul: 고추장) a koreai gasztronómia elengedhetetlen ételízesítője, mely vörös csilipaprikából, ragacsos rizslisztből, árpamalátából és fermentált, porrá tört szójababból készül.
Új!!: Kimcshi ccsige és Kocshudzsang · Többet látni »
Pude ccsige
A koreai raguleves (ccsige).
Új!!: Kimcshi ccsige és Pude ccsige · Többet látni »
Töndzsang
A töndzsang (hangul: 된장) a három legfontosabb koreai ételízesítő egyike a kocshudzsang és a kandzsang mellett.
Új!!: Kimcshi ccsige és Töndzsang · Többet látni »
Tofu
A tofu kínai eredetű élelmiszer, melyet a szójababból kinyert szójatej megaltatásával és a visszamaradt „túró” összenyomásával készítenek.
Új!!: Kimcshi ccsige és Tofu · Többet látni »
