Tartalomjegyzék
5 kapcsolatok: Aszkorbil-palmitát, Aszkorbil-sztearát, E-számok, Provitamin, Vitamer.
Aszkorbil-palmitát
Az aszkorbil-palmitát (E304) az aszkorbinsav és a palmitinsav észtere.
Megnézni Gamma-karotin és Aszkorbil-palmitát
Aszkorbil-sztearát
Az aszkorbil-sztearát (E304) az aszkorbinsav és a sztearinsav észtere.
Megnézni Gamma-karotin és Aszkorbil-sztearát
E-számok
Az ún.
Megnézni Gamma-karotin és E-számok
Provitamin
A provitamin olyan vitamin-aktivitás nélküli vagy alacsony vitamin-aktivitású vegyület, amely a szervezetben normális anyagcsere-folyamatok során vitaminná alakul át.
Megnézni Gamma-karotin és Provitamin
Vitamer
Vitamereknek nevezzük azokat a kémiailag és metabolikus tulajdonságaik alapján rokon vegyületeket, amelyek minőségileg azonos vitamin-aktivitást mutatnak egy vitaminhiányos biológiai rendszerben.
Megnézni Gamma-karotin és Vitamer