Tartalomjegyzék
3 kapcsolatok: Diszacharid, Monoszacharid, Raffinóz.
- Édesítőszerek
- Oligoszacharidok
- Táplálkozás
Diszacharid
A diszacharidok két monoszacharidból glikozidos kötéssel létrejövő molekulák.
Megnézni Oligoszacharid és Diszacharid
Monoszacharid
A monoszacharidok az egyszerű szénhidrátok csoportjába tartoznak: valójában a legegyszerűbb szénhidrátok, amelyek savas hidrolízissel nem bonthatók kisebb egységekre.
Megnézni Oligoszacharid és Monoszacharid
Raffinóz
A raffinóz egy galaktózból, fruktózból és glükózból álló triszacharid.
Megnézni Oligoszacharid és Raffinóz
Lásd még
Édesítőszerek
- Ólom(II)-acetát
- 5-Nitro-2-propoxianilin
- Aceszulfám-K
- Aszpartám
- Ciklaminsav
- Cukoralkoholok
- Eritrit
- Glicirrizin
- Jázminpakóca
- Laktit
- Lugdunám
- Mannit
- Monatin
- Oligoszacharid
- Perillartin
- Stevia
- Szacharin
- Szorbit
- Szukralóz
- Xilit
Oligoszacharidok
- Ciklodextrin
- Humán anyatej oligoszacharidok
- Maltodextrin
- Oligoszacharid