Tartalomjegyzék
Etiópia
Etiópia, 1936-ig: Abesszínia Kelet-Afrika egyik állama, „Afrika szarvánál” található.
Megnézni Indzsera és Etiópia
Gabona
árpa és néhány gabonából készült élelmiszer Gabonatároló verem, Cserépváralja A gabona azoknak a perjeféléknek az összefoglaló elnevezése, amelyeket táplálkozás céljára felhasználható magjaik miatt termesztenek.
Megnézni Indzsera és Gabona
Kenyér
Hagyományos kemencében sült, 3 kg-os magyar házi kenyér A kenyér gabonafélék, illetve kukorica lisztjéből sült, erjesztett tészta, az újkorban alapvető néptáplálék.
Megnézni Indzsera és Kenyér
Miatyánk
A Miatyánk a keresztény világ legismertebb imádsága.
Megnézni Indzsera és Miatyánk
Teff
A teff (Eragrostis tef) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó gabonanövény, Etiópiában és Eritreában őshonos, ahol az egyik elsődleges élelemforrás.
Megnézni Indzsera és Teff
Lásd még
Etióp konyhaművészet
- Berbere
- Ensete ventricosum
- Indzsera
- Teff