Tartalomjegyzék
30 kapcsolatok: Albin Johann Baptist von Meddlhammer, Alföld, Birka, Bogrács, Csongrád, Debrecen, Diószegi Sámuel (botanikus), Erdei Ferenc (szociológus), Fűszerpaprika-őrlemény, Gulyás (étel), Gulyásleves, Hajdúböszörmény, Hús, Kecskemét, Kisújszállás, Magyar konyha, Nyúlfélék, Paprikás, Pásztor, Sertés, Szarvas (állat), Szarvasmarha, Túrkeve, Vaddisznó, Vöröshagyma, Vőfély, Zsoldos János, 1860-as évek, 1880-as évek, 1900.
- Cseh konyhaművészet
- Román konyhaművészet
Albin Johann Baptist von Meddlhammer
Albin Johann Baptist von Meddlhammer, írói álneve August Ellrich (1777–1838) német író.
Megnézni Pörkölt és Albin Johann Baptist von Meddlhammer
Alföld
Az Alföld (vagy régebben: Nagy Magyar Alföld) morfológiailag az eurázsiai sztyeppevidék legnyugatibb területe, kiterjedése kb.
Megnézni Pörkölt és Alföld
Birka
#ÁTIRÁNYÍTÁS Juh.
Megnézni Pörkölt és Birka
Bogrács
Munkácsy Mihály: ''A bogrács'' A bogrács egy fémből készült szabadtűzi főzőedény.
Megnézni Pörkölt és Bogrács
Csongrád
#ÁTIRÁNYÍTÁS Csongrád (egyértelműsítő lap).
Megnézni Pörkölt és Csongrád
Debrecen
Debrecen Magyarország harmadik legnagyobb területű és második legnépesebb települése, Hajdú-Bihar vármegye és a Debreceni járás székhelye, megyei jogú város.
Megnézni Pörkölt és Debrecen
Diószegi Sámuel (botanikus)
Diószegi Sámuel és Fazekas Mihály szobra Debrecenben Diószegi Sámuel, olykor Diószeghi Sámuel formában is (Debrecen, 1761. január 5. – Debrecen, 1813. augusztus 2.) református lelkész, esperes, botanikus.
Megnézni Pörkölt és Diószegi Sámuel (botanikus)
Erdei Ferenc (szociológus)
Erdei Ferenc (Makó, 1910. december 24. – Budapest, 1971. május 11.) magyar szociológus, a népi írók csoportjának a tagja, a Márciusi Front és a Nemzeti Parasztpárt egyik alapító tagja, politikus, 1945 után elvben a Nemzeti Parasztpárt képviselője.
Megnézni Pörkölt és Erdei Ferenc (szociológus)
Fűszerpaprika-őrlemény
Közönséges paprikából ''(Capsicum annuum)'' készült finomra őrölt por Szegedi fűszerpaprika Régen a teljesen megszáradt paprikát, a belső részének eltávolítása után, lábbal hajtott mozsárban a kölüben, nagyobb mennyiségben köves paprikamalomban, összetörték, darálták, majd megtisztították.
Megnézni Pörkölt és Fűszerpaprika-őrlemény
Gulyás (étel)
A gulyás (németül: Gulasch, angolul: goulash) közeli rokonaival, a pörkölttel és a paprikással a legfontosabb parasztételek, amelyek a 19. században a polgári és a nemesi konyhában teljes mértékben létjogosultságot szereztek.
Megnézni Pörkölt és Gulyás (étel)
Gulyásleves
#ÁTIRÁNYÍTÁS Gulyás (étel).
Megnézni Pörkölt és Gulyásleves
Hajdúböszörmény
A város történelmi címere Bodaszőlő címere Hajdúböszörmény város Hajdú-Bihar vármegyében; a Hajdúböszörményi járás székhelye.
Megnézni Pörkölt és Hajdúböszörmény
Hús
Középkori hentes és mészáros húsüzleteDisznófej egy hentesüzletben Különböző húsfélék Sült marhaszelet („steak”) A hús az állatok azon izomzata, mely más élőlények, például az ember számára tápanyagforrást jelent, és nyersen vagy elkészítve fogyasztják.
Megnézni Pörkölt és Hús
Kecskemét
Kecskemét (németül: Ketschkemet, szlovákul: Kečkemét, latinul: Aegopolis) megyei jogú város, Bács-Kiskun vármegye és a Kecskeméti járás székhelye.
Megnézni Pörkölt és Kecskemét
Kisújszállás
Kisújszállás város Jász-Nagykun-Szolnok vármegye Karcagi járásában.
Megnézni Pörkölt és Kisújszállás
Magyar konyha
#ÁTIRÁNYÍTÁS Magyar konyhaművészet.
Megnézni Pörkölt és Magyar konyha
Nyúlfélék
Észak-amerikai törpenyúl ''(Brachylagus idahoensis)'' Floridai üreginyúl ''(Sylvilagus floridanus)'' Audubon-vattafarkúnyúl ''(Sylvilagus audubonii)'' Sarki nyúl ''(Lepus arcticus)'' Havasi nyúl ''(Lepus timidus)'' Kaliforniai szamárnyúl ''(Lepus californicus)'' A nyúlfélék (Leporidae) az emlősök (Mammalia) osztályába és a nyúlalakúak (Lagomorpha) rendjébe tartozó család.
Megnézni Pörkölt és Nyúlfélék
Paprikás
A paprikás (németül Paprikasch, angolul papricache, románul papricas) a gulyással és a pörkölttel együtt a magyarok nagy hagyományú nemzeti ételei közé tartozik.
Megnézni Pörkölt és Paprikás
Pásztor
Juhpásztor a Fogarasi-havasokban Hagyományőrző csikós, jellegzetes viseletben Gulya, előtérben a gulyással és a kutyájával Juhász és nyája a Mohácsi-szigeten A pásztor foglalkozás ősi állattartó mesterség, de életforma is.
Megnézni Pörkölt és Pásztor
Sertés
#ÁTIRÁNYÍTÁS Házi sertés.
Megnézni Pörkölt és Sertés
Szarvas (állat)
A szarvas a párosujjú patások közé tartozó emlősállat.
Megnézni Pörkölt és Szarvas (állat)
Szarvasmarha
A szarvasmarha (Bos taurus) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a tülkösszarvúak (Bovidae) családjába tartozó faj.
Megnézni Pörkölt és Szarvasmarha
Túrkeve
Túrkeve város Jász-Nagykun-Szolnok vármegye Mezőtúri járásában, a Nagykunság szívében, a Hortobágy-Berettyó partján helyezkedik el.
Megnézni Pörkölt és Túrkeve
Vaddisznó
250px A vaddisznó (Sus scrofa) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a disznófélék (Suidae) családjába és a Suinae alcsaládjába tartozó faj.
Megnézni Pörkölt és Vaddisznó
Vöröshagyma
A vöröshagyma (Allium cepa) az amarilliszfélék családjába tartozó növényfaj.
Megnézni Pörkölt és Vöröshagyma
Vőfély
Vőfély 1885 körül Vőfély a XIX. században A lakodalmi mulatságban a jó hangulat egyik elengedhetetlen felelőse volt a vőfély.
Megnézni Pörkölt és Vőfély
Zsoldos János
Zsoldos János (Köveskál, 1767. május 2. – Pápa, 1832. május 12.) Veszprém megye egykori főorvosa.
Megnézni Pörkölt és Zsoldos János
1860-as évek
*186 186.
Megnézni Pörkölt és 1860-as évek
1880-as évek
Az 1880-as évek egy évtized volt a gregorián naptárban.
Megnézni Pörkölt és 1880-as évek
1900
Az 1900-as év volt a 19. század utolsó éve és egyben az 1900-as évek első éve.
Megnézni Pörkölt és 1900
Lásd még
Cseh konyhaművészet
- Disznósajt
- Disznótor
- Edami
- Galuska
- Gulyás (étel)
- Kuglóf
- Loksa (étel)
- Pörkölt
- Palacsinta
- Rétes
- Tócsni
- Töltött káposzta
- Tejbegríz
- Tejföl
Román konyhaművészet
- Barátfüle
- Borscs
- Borsikafű
- Csorba (étel)
- Disznósajt
- Galuska
- Gulyás (étel)
- Kürtőskalács
- Kalács (sütemény)
- Kocsonya
- Pörkölt
- Palacsinta
- Rétes
- Román konyhaművészet
- Töltött káposzta