Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Ingyenes
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Élesztőgomba

Index Élesztőgomba

Az élesztőgomba vagy sörélesztő (Saccharomyces cerevisiae) a sarjadzó- vagy élesztőgombák egy fajtája.

23 kapcsolatok: Alkoholok, Archeák, B12-vitamin, Baktériumok, Erjedés, Escherichia coli, Eukarióták, Galaktóz, Glükóz, Gombák, Kenyér, Maltóz, Mannóz, Méter, Modellszervezet, Molekuláris biológia, Nemes szilva, Sör, Sejtbiológia, Szacharóz, Szén-dioxid, Szőlő, Tömlősgombák.

Alkoholok

Az alkoholok általános képlete Az alkoholok egy vagy több hidroxilcsoportot (-OH) tartalmazó szerves vegyületek.

Új!!: Élesztőgomba és Alkoholok · Többet látni »

Archeák

Az archeák (a görög αρχαία, „ősi eredetűek” kifejezésből), korábbi, elavult nevükön ősbaktériumok (Archaebacteria) az élő szervezetek egyik nagy csoportja.

Új!!: Élesztőgomba és Archeák · Többet látni »

B12-vitamin

A B12-vitamin vagy B12-vitamin (kobalamin) vízben oldódó vitamin, amely kulcsfontosságú szerepet játszik az agy és a központi idegrendszer működésében, valamint a vérképzés folyamatában.

Új!!: Élesztőgomba és B12-vitamin · Többet látni »

Baktériumok

A baktériumok (Bacteria) egysejtű, többnyire néhány mikrométeres sejtes mikroorganizmusok.

Új!!: Élesztőgomba és Baktériumok · Többet látni »

Erjedés

Erjedési folyamatok (alkoholos erjedés élesztővel vagy tejsavas erjedés izomban). Az etil-alkoholos erjedés olyan szénhidrát-lebontási folyamat, ahol élesztők vagy baktériumok szénhidrátokból etil-alkoholt és szén-dioxidot képeznek. C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2 Az erjedés vagy erjesztés, idegen szóval fermentálás vagy fermentáció a sejtben elsősorban a szénhidrátok, főleg a szőlőcukor energiafelszabadulással járó lebontása, ami akkor következik be, ha a környezetben nem áll rendelkezésre elegendő oxigén.

Új!!: Élesztőgomba és Erjedés · Többet látni »

Escherichia coli

Az Escherichia coli (kólibaktérium vagy kólibacilus) egy rövid, Gram-negatív baktérium az Enterobacteriaceae családban, az Escherichia nemzetség legismertebb faja, és típusfaja.

Új!!: Élesztőgomba és Escherichia coli · Többet látni »

Eukarióták

Az eukarióták (Eukaryota) olyan élőlények, amelyek valódi sejtmaggal rendelkező sejtekből állnak (eu.

Új!!: Élesztőgomba és Eukarióták · Többet látni »

Galaktóz

A galaktóz (Gal) egy monoszacharid, amely kevésbé édes, mint a glükóz, és kevésbé vízoldékony.

Új!!: Élesztőgomba és Galaktóz · Többet látni »

Glükóz

A glükóz – köznapi nevén szőlőcukor – (C6H12O6, rövidítése: Glc) egy monoszacharid, ezen belül 6 szénatomot és aldehidcsoportot tartalmazó aldohexóz.

Új!!: Élesztőgomba és Glükóz · Többet látni »

Gombák

A gombák (Fungi) eukarióta sejtekből álló, egy- vagy többsejtű, általában telepes felépítésű, fotoszintetizáló pigmenteket nem tartalmazó, kitintartalmú sejtfallal rendelkező élőlények, melyek az élővilág egy önálló országát alkotják, mert a gombák a növényekkel ellentétben de az állatokhoz hasonlóan heterotrófok, azaz szénszükségletüket szerves anyagokból, energiaszükségletüket pedig kémiai anyagokból fedezik.

Új!!: Élesztőgomba és Gombák · Többet látni »

Kenyér

Hagyományos kemencében sült, 3 kg-os magyar házi kenyér A kenyér gabonafélék, illetve kukorica lisztjéből sült, erjesztett tészta, az újkorban alapvető néptáplálék.

Új!!: Élesztőgomba és Kenyér · Többet látni »

Maltóz

A maltóz (más néven maltobióz vagy malátacukor) két glükózrészből álló diszacharid, benne a két glükózmolekula α(1→4) glikozidos kötéssel kapcsolódik egymáshoz.

Új!!: Élesztőgomba és Maltóz · Többet látni »

Mannóz

dexter és laevus formák α-dexter-mannopiranóz A mannóz egy hexóz monoszacharid cukormolekula.

Új!!: Élesztőgomba és Mannóz · Többet látni »

Méter

A méter (jele: m) a hosszúság és a távolság alapmértékegysége az SI-mértékegységrendszerben.

Új!!: Élesztőgomba és Méter · Többet látni »

Modellszervezet

prokarióta modellszervezet ''Drosophila melanogaster'' (ecetmuslica), az egyik legismertebb kísérleti alany A modellszervezet vagy modellorganizmus olyan (az emberi fajon kívüli) faj, amit annak reményében tettek kutatások célpontjává, hogy a fajjal kapcsolatban fellépő egy-egy biológiai jelenség vizsgálata közben tett felfedezések betekintést nyújtanak majd más szervezetek életfolyamataiba is.

Új!!: Élesztőgomba és Modellszervezet · Többet látni »

Molekuláris biológia

DNS szerkezeti képe, a kettős spirál, mint egy megcsavart létra Sematikus kapcsolat a biokémia, a genetika és a molekuláris biológia között A molekuláris biológia az élőlények és sejtek működésének molekuláris szintű tanulmányozása.

Új!!: Élesztőgomba és Molekuláris biológia · Többet látni »

Nemes szilva

A nemes szilva vagy európai szilva a rózsafélék családján belül a Prunus nemzetségbe tartozó fa.

Új!!: Élesztőgomba és Nemes szilva · Többet látni »

Sör

Búzasör A sör (vagy régiesen ser, serital) (a Magyar Élelmiszerkönyv szerint) malátából, valamint bizonyos pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, legtöbbször alkoholtartalmú ital.

Új!!: Élesztőgomba és Sör · Többet látni »

Sejtbiológia

A sejtbiológia, más néven celluláris biológia vagy citológia, sejttan a biológiának a sejtekkel, azok fiziológiai tulajdonságaival, szerkezetével, a bennük található sejtszervecskékkel (organellumokkal), életciklusukkal, a sejtosztódással és a sejthalállal foglalkozó részterülete.

Új!!: Élesztőgomba és Sejtbiológia · Többet látni »

Szacharóz

A szacharóz vagy étkezési cukor (nádcukor, répacukor, juharcukor) egy diszacharid, melyet egy glükóz és egy fruktóz molekularész alkot (C12H22O11).

Új!!: Élesztőgomba és Szacharóz · Többet látni »

Szén-dioxid

A szén-dioxid (CO2, régi helyesírással széndioxid) standard körülmények között légnemű, gáz-halmazállapotú vegyület, a szén egyik oxidja.

Új!!: Élesztőgomba és Szén-dioxid · Többet látni »

Szőlő

Szőlőhegy Genf kantonban Magnélküli Thompson csemegeszőlő ''(vitis vinifera)'' A szőlő (Vitis) a szőlőfélék (Vitaceae) családjának egyik sok fajt és azon belül sok alfajt magába foglaló nemzetsége.

Új!!: Élesztőgomba és Szőlő · Többet látni »

Tömlősgombák

A tömlősgombák (Ascomycota) a gombák (Fungi) országának legkiterjedtebb és legheterogénebb törzse.

Új!!: Élesztőgomba és Tömlősgombák · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »