Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
25 kapcsolatok: A koreai udvar konyhaművészete, Ccsige, Csangaccsi, Csangdokte, Csoszon, Dél-Korea, Doenjang, Hanok (építészet), Hicshon, Kalbi, Kimcshi ccsige, Kocshudzsang, Koreai konyhaművészet, Koreai kultúra, Kui, Kuk, Namul, Onggi, Orang, Pancshan, Pekcse, Phjonjuk, Sszam, Sszamdzsang, Töndzsangnjo.
A koreai udvar konyhaművészete
A koreai udvar konyhaművészete a koreai gasztronómia azon ága, mely a Csoszon-kor (1392–1910) konyhaművészetén alapszik.
Új!!: Töndzsang és A koreai udvar konyhaművészete · Többet látni »
Ccsige
A a koreai raguk egyik fajtája, a ccsim és a csongol is egyfajta ragu.
Új!!: Töndzsang és Ccsige · Többet látni »
Csangaccsi
A a koreai savanyúságok elnevezése.
Új!!: Töndzsang és Csangaccsi · Többet látni »
Csangdokte
Kjongbok palotában A hagyományos terasz, illetve emelvény, mely a koreai házak udvarában elkülönítve található és különféle szószokkal, krémekkel és egyéb ételekkel teli onggi illetve hangari (항아리) agyagedények tárolására szolgál.
Új!!: Töndzsang és Csangdokte · Többet látni »
Csoszon
1392 és 1897 között fennálló egységes, önálló államalakulat volt a Koreai-félszigeten, melyet I Szonggje tábornok hozott létre, miután puccsal megdöntötte a Korjót uraló -dinasztia hatalmát.
Új!!: Töndzsang és Csoszon · Többet látni »
Dél-Korea
A ország Kelet-Ázsiában, a Koreai-félsziget déli részén.
Új!!: Töndzsang és Dél-Korea · Többet látni »
Doenjang
#ÁTIRÁNYÍTÁS Töndzsang.
Új!!: Töndzsang és Doenjang · Többet látni »
Hanok (építészet)
A hanokok hagyományos koreai házak, melyeket a 14.
Új!!: Töndzsang és Hanok (építészet) · Többet látni »
Hicshon
város Észak-Koreában, Csagang tartományban.
Új!!: Töndzsang és Hicshon · Többet látni »
Kalbi
A olyan marinált koreai húsételek összefoglaló neve, melyeket minőségi húsfajtákból készítenek, főképp gerincből és bordából.
Új!!: Töndzsang és Kalbi · Többet látni »
Kimcshi ccsige
A a koreai raguk (ccsige) egy változata, melynek fő alkotóeleme a fermentált kimcshi.
Új!!: Töndzsang és Kimcshi ccsige · Többet látni »
Kocshudzsang
A kocshudzsang (hangul: 고추장) a koreai gasztronómia elengedhetetlen ételízesítője, mely vörös csilipaprikából, ragacsos rizslisztből, árpamalátából és fermentált, porrá tört szójababból készül.
Új!!: Töndzsang és Kocshudzsang · Többet látni »
Koreai konyhaművészet
A koreai konyhaművészet változatosnak, sokszínűnek és általában véve egészségesnek mondható.
Új!!: Töndzsang és Koreai konyhaművészet · Többet látni »
Koreai kultúra
A koreai kultúra a történelmi Koreában gyökerező kulturális jegyeket jelenti, melyeken a mai Észak-Korea és Dél-Korea kultúrája alapszik.
Új!!: Töndzsang és Koreai kultúra · Többet látni »
Kui
A a grillezett ételek összefoglaló neve a koreai gasztronómiában, a húsételek készítésének legnépszerűbb módja.
Új!!: Töndzsang és Kui · Többet látni »
Kuk
A, illetve a koreai levesek elnevezése.
Új!!: Töndzsang és Kuk · Többet látni »
Namul
A a bármilyen növényféleségből készült pancshan (kísérő étel) megnevezése a koreai gasztronómiában.
Új!!: Töndzsang és Namul · Többet látni »
Onggi
szabadtéri néprajzi múzeumban Az az ételek (leginkább a fermentált kimcshi, kandzsang, töndzsang stb.) tárolására használt hagyományos koreai agyagedények összefoglaló neve.
Új!!: Töndzsang és Onggi · Többet látni »
Orang
megye Észak-Koreában, Hamgjong tartományban.
Új!!: Töndzsang és Orang · Többet látni »
Pancshan
A a koreai kísérő ételek neve, melyeket kis adagokban szolgálnak fel a rizs mellé.
Új!!: Töndzsang és Pancshan · Többet látni »
Pekcse
a koreai három királyság néven emlegetett egyik királyság volt Kogurjo és Silla mellett, a Koreai-félsziget délnyugati részén.
Új!!: Töndzsang és Pekcse · Többet látni »
Phjonjuk
A disznósajthoz hasonló koreai étel, főtt marha- vagy sertéshúsból készül.
Új!!: Töndzsang és Phjonjuk · Többet látni »
Sszam
A olyan ételeket jelöl a koreai gasztronómiában, amelyeket valamely növény levelébe tekerve fogyasztanak, frissen.
Új!!: Töndzsang és Sszam · Többet látni »
Sszamdzsang
A sszamdzsang (hangul: 쌈장) népszerű koreai ételízesítő, amelyet főképp sszam (növénylevélbe tekert hús vagy rizs) ízesítésére használnak, innen kapta a nevét.
Új!!: Töndzsang és Sszamdzsang · Többet látni »
Töndzsangnjo
''töndzsang ccsige'' A töndzsangnjo (된장녀) egy koreai kifejezés, melyet azokra a nőkre használnak, akik a luxuscikkektől függenek, annak ellenére, hogy nem engedhetik meg maguknak.
Új!!: Töndzsang és Töndzsangnjo · Többet látni »
