Fagyott leves tetején képződő zsírréteg A lezsírozás, vagy zsírtalanítás egy konyhatechnikai eljárás.
Használd az MI-t
1 kapcsolat: Derítés.
A derítés a folyadékban lebegő részecskék eltávolítása.
Megnézni Lezsírozás és Derítés