Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Ingyenes
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Töltött káposzta

Index Töltött káposzta

A töltött káposzta vagy alföldi nevén szárma vagy Erdélyben takart a magyar konyha egyik jellegzetes téli étele.

51 kapcsolatok: Alföld, Apor Péter (történetíró), Arabok, Balkán (térség), Bél Mátyás, Böjt, Belarusz, Borsikafű, Csáktornya (Muraköz), Disznótor, Erdélyi szászok, Fahéj, Fejes káposzta, Fekete bors, Fokhagyma, Gombák, Juh, Karácsony, Kínai kel, Köles, Kövi Pál, KBS, Kolbász, Kukorica (növényfaj), Litvánia, Magyar konyhaművészet, Magyarország, Móricz Zsigmond, Mikes Kelemen (író), Misztótfalusi Kis Miklós, Orosz konyhaművészet, Oroszország, Paprika, Rácz Zsuzsa, Rántás, Rizs, Románok, , Siitake, Simai Kristóf, Svédország, Szakáts mesterségnek könyvetskéje, Szalonna (étel), Szőlő, Szomszédság (erdélyi szászok), Szon, Török konyhaművészet, Tojás (gasztronómiában és kultúrában), Vöröshagyma, 17. század, ..., 18. század. Bővíteni index (1 több) »

Alföld

Az Alföld (vagy régebben: Nagy Magyar Alföld) morfológiailag az eurázsiai sztyeppevidék legnyugatibb területe, kiterjedése kb.

Új!!: Töltött káposzta és Alföld · Többet látni »

Apor Péter (történetíró)

Báró altorjai Apor Péter (Altorja, 1676. június 3. – Altorja, 1752. szeptember 22.) történetíró, főispán, királybíró.

Új!!: Töltött káposzta és Apor Péter (történetíró) · Többet látni »

Arabok

Abdul Kadir al-Rasszam: Mohamed Daruics al-Alluszi portréja Az arabok (az Egyiptomban és az attól keletre élők szaracénok, magyarosan szerecsenek, az Egyiptomtól nyugatra élők mórok) nagy és heterogén europid népcsoport, leginkább a Közel-Keleten és Észak-Afrikában élnek nagy számban.

Új!!: Töltött káposzta és Arabok · Többet látni »

Balkán (térség)

A Balkán-félsziget és a Regát területét történelmi-kulturális vonatkozásban egy régiónak lehet tekinteni, s egyszerűen a Balkán névvel szokás jelölni.

Új!!: Töltött káposzta és Balkán (térség) · Többet látni »

Bél Mátyás

Bél Mátyás (szlovákul Matej Bel, latinosan: Matthias Belius) Ocsova, 1684.

Új!!: Töltött káposzta és Bél Mátyás · Többet látni »

Böjt

A böjt tartózkodás az evéstől, ivástól, vagy valamilyen tevékenységtől.

Új!!: Töltött káposzta és Böjt · Többet látni »

Belarusz

#ÁTIRÁNYÍTÁS Belarusz (egyértelműsítő lap).

Új!!: Töltött káposzta és Belarusz · Többet látni »

Borsikafű

A borsikafű (Satureja hortensis) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó fűszernövény.

Új!!: Töltött káposzta és Borsikafű · Többet látni »

Csáktornya (Muraköz)

Csáktornya (horvátul Čakovec, németül Tschakturn) város Horvátországban, Muraköz megye székhelye.

Új!!: Töltött káposzta és Csáktornya (Muraköz) · Többet látni »

Disznótor

Böllér a középkorban Disznótoros házi termékek Disznó bontása Csehországban Disznóölés (középkori kalendárium illusztrációja) Disznótoros hurka készítése Erdélyben A disznótor, disznóvágás vagy disznóölés a háznál nevelt sertés hagyományos levágása, a hús feldolgozása, és az ezt követő hagyományos disznótoros hurka, kolbász, töltött káposzta fogásokból rendezett vacsora.

Új!!: Töltött káposzta és Disznótor · Többet látni »

Erdélyi szászok

Erdélyi szász régiók1. Királyföld ''(Königsboden)''2. Barcaság ''(Burzenland)''3. Beszterce-vidék ''(Nösnerland)'' Németek lakta területek Romániában 1918-ban (a mai romániai megyékre kivetítve; a térkép a bánáti és szatmári németeket is feltünteti) Aldorfi szász jegyespár, 1874. Asszonyfalva, erődtemplom Brassó főtere Brassó, Fekete templom Fenyőfalva, erődtemplom Jakabfalva, erődtemplom Medgyes belvárosa Nagyszeben, Brukenthal-palota Nagyszeben, a Fazekasok tornya Nemes, erődtemplom Segesvár óvárosa Szászdálya, erődtemplom Szentágota, erődtemplom Az erdélyi szászok (saját nyelvükön Siebenbürger Sachsen) német anyanyelvű kisebbség Romániában, Erdélyben.

Új!!: Töltött káposzta és Erdélyi szászok · Többet látni »

Fahéj

Ceyloni fahéjfa ''(Cinnamomum verum)'' és az indonéz kasszia ''(Cinnamomum burmannii)'' kérge A fahéj a Cinnamomum növénynemzetségből származó egyes fafajok kérgéből készült fűszer, amely a fák ágainak lefejtett kérgéből készül.

Új!!: Töltött káposzta és Fahéj · Többet látni »

Fejes káposzta

A fejes káposzta vagy édes káposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata.

Új!!: Töltött káposzta és Fejes káposzta · Többet látni »

Fekete bors

A fekete bors (Piper nigrum) a trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza csonthéjas termését.

Új!!: Töltött káposzta és Fekete bors · Többet látni »

Fokhagyma

Fokhagymafüzér A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj.

Új!!: Töltött káposzta és Fokhagyma · Többet látni »

Gombák

A gombák (Fungi) eukarióta sejtekből álló, egy- vagy többsejtű, általában telepes felépítésű, fotoszintetizáló pigmenteket nem tartalmazó, kitintartalmú sejtfallal rendelkező élőlények, melyek az élővilág egy önálló országát alkotják, mert a gombák a növényekkel ellentétben de az állatokhoz hasonlóan heterotrófok, azaz szénszükségletüket szerves anyagokból, energiaszükségletüket pedig kémiai anyagokból fedezik.

Új!!: Töltött káposzta és Gombák · Többet látni »

Juh

A juh vagy birka (Ovis aries vagy Ovis gmelini aries) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a tülkösszarvúak (Bovidae) családjába és a kecskeformák (Caprinae) alcsaládjába tartozó faj, amelyet korábban a muflon (Ovis gmelini) egyik alfajaként tartották számon; egyes források még mindig annak tekintik.

Új!!: Töltött káposzta és Juh · Többet látni »

Karácsony

A karácsony („az Úr születése”) a kereszténység második legnagyobb ünnepe, teológiailag a húsvét után a legnagyobb, amellyel Isten fia, Jézus Krisztus földi születésére emlékeznek.

Új!!: Töltött káposzta és Karácsony · Többet látni »

Kínai kel

A kínai kel (Brassica rapa var. pekinensis) a Brassica rapa fajcsoport (Brassica rapa) alfaja, a Brassica nemzetségébe tartozó növény.

Új!!: Töltött káposzta és Kínai kel · Többet látni »

Köles

A szót gyakran a legismertebb kölesfaj, a termesztett köles rövidebb neveként is használják.

Új!!: Töltött káposzta és Köles · Többet látni »

Kövi Pál

Kövi Pál (Balassagyarmat 1924. április 9. – New York 1998. április 17.) agrármérnök, vendéglátóipari szakember, valamint labdarúgó.

Új!!: Töltött káposzta és Kövi Pál · Többet látni »

KBS

A KBS (Korean Broadcasting System, 한국방송공사) – Dél-Korea egyik televíziós és rádiós műsorszolgáltatója, egyike a négy legnagyobb csatornának.

Új!!: Töltött káposzta és KBS · Többet látni »

Kolbász

Magyar kolbászok árudája Budapesten Csabai kolbász teknőben, a csabai kolbászfesztiválon gyulai páros kolbász a tányéron A kolbász, kalbász vagy kóbász tisztára mosott disznóbélbe vagy műbélbe töltött, apróra vágott vagy darált húsból és szalonnából készült, sóval, általában fűszerpaprikával és egyéb fűszerekkel készült húskészítmény.

Új!!: Töltött káposzta és Kolbász · Többet látni »

Kukorica (növényfaj)

''Zea mays'' fraise ''Zea mays'' 'Oaxacan Green' Étkeztetésben betöltött szerepe ''Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese''' A kukorica vagy népies nevein tengeri, törökbúza, málé (Zea mays) a perjefélék családjába tartozó, lágy szárú, egylaki, váltivarú, egynyári növény.

Új!!: Töltött káposzta és Kukorica (növényfaj) · Többet látni »

Litvánia

Litvánia, hivatalosan Litván Köztársaság (litvánul Lietuvos Respublika, Lietuva) állam Északkelet-Európában, a Balti-tenger partján.

Új!!: Töltött káposzta és Litvánia · Többet látni »

Magyar konyhaművészet

Pörkölt nokedlivel Bográcsgulyás Dobos a magyar cukrászat ékességei Rigó Jancsi szelet Gundel palacsinta Somlói galuska A magyar konyhaművészet a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, amely változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet.

Új!!: Töltött káposzta és Magyar konyhaművészet · Többet látni »

Magyarország

Magyarország állam Közép-Európában, a Kárpát-medence közepén. 1989 óta parlamentáris köztársaság. Északról Szlovákia, északkeletről Ukrajna, keletről és délkeletről Románia, délről Szerbia, délnyugatról Horvátország és Szlovénia, nyugatról pedig Ausztria határolja. Népessége a 21. században 10 millió alá csökkent. Hivatalos nyelve a magyar, amely a legnagyobb az uráli nyelvcsaládba tartozó nyelvek közül. Fővárosa és legnépesebb városa Budapest... --> Az ország többek között az Európai Unió, a NATO, az OECD, a Világbank és az ENSZ tagja is, része a schengeni övezetnek, része a Délkelet-európai Együttműködési Szervezetnek, valamint egyik alapítója az úgynevezett Visegrádi Együttműködés szervezetnek. Az ország népszerű turisztikai célpont Európában, 2015-ben 16,3 millió külföldi turista utazott ide. Az ország ad otthont a világ egyik legnagyobb termálvízkészletének, a világ egyik legnagyobb termáltavának, Közép-Európa legnagyobb tavának és Közép-Európa legnagyobb füves síkságának. A polgárai számára általános társadalom- és nyugdíjbiztosítási rendszert tart fenn, részben ingyenes egészségügyi ellátással (járulékfizetési kötelezettség mellett), valamint térítésmentes alap-, illetve középfokú oktatást. A felsőoktatás tandíjas, viszont ösztöndíjjal térítésmentesen is igénybe vehető. Magyarország nemzetközi rangsorokban elfoglalt pozíciói kedvezőnek mondhatóak: a 2010-es évek második felében az életminőség-index alapján a világ 38. legjobb életminőségű országa, 20. helyen áll a Jó Ország Index rangsorban (mely az adott országon belüli állapotokat nem veszi figyelembe), 26. helyen áll az egyenlőtlenségekkel korrigált emberi fejlettség rangsorában, 30. a Társadalmi Fejlettségi Index alapján, 2018-ban a világ 33. leginnovatívabb országa a Globális Innovációs Index felmérése szerint, és a globális békeindex 2017-es jelentése alapján a világ 15. legbiztonságosabb országa. A gazdasági életszínvonal és jogállamiság szempontjából már kevésbé kedvező a helyzet. A nettó átlagfizetés és a minimálbér az EU-ban az egyik legalacsonyabb. 2022-ben világviszonylatban közepesen korrupt az ország, míg az Európai Unióban a legkorruptabb. A Transparency International 180 országot rangsoroló korrupciós indexében 2022-ben a 77. helyre került. Az adatok alapján a 2010-es évek folyamán a magyarországi korrupció erősödött. Sajtószabadság tekintetében a 2010-es évek folyamán folyamatosan csúszott le a nemzetközi ranglistán, a Riporterek Határok Nélkül szervezet 2020-as jelentésében a világ országai közül a 89. helyezett volt. A magyar államiság kezdetei visszanyúlnak Szent István király megkoronázása idejére. Ekkortól kezdve több mint 9 évszázadon át Magyar Királyság néven szerepel a történelemben. Jelenlegi határai nagyjából megegyeznek az 1920-ban, az első világháborút lezáró trianoni békeszerződésben kijelölt határokkal. Ennek következményeként az ország elvesztette területének 71, lakosságának 58 százalékát. Az ország a Horthy-rendszerben a revízió reményében, a Szálasi-kormány alatt a német érdekeket kiszolgálva lépett be − ill. maradt hadviselő − a második világháborúban, de a kisebb-nagyobb sikeres harcok és a súlyos veszteségek ellenére sem ért el tartós áttörést, az 1947-es párizsi békeszerződés pedig kialakította a mai országhatárokat. A világháborút követően az ország a Szovjetunió megszállási övezetébe került. A rendszerváltásig kétszer került Magyarország a világpolitika középpontjába: először az 1956-os forradalom kapcsán, másodszor 1989-ben, amikor a páneurópai piknik során a keletnémetek nyugatra távozhattak. 2010 óta a demokrácia szintjén jelentős hanyatlás következett be. 2020-ban olyan országokkal kapott hasonló besorolást, mint Brazília, Indonézia vagy Európában Albánia. A 2020-as brüsszeli jogállamisági jelentés egy sor problémát tárt fel. (Európai Bizottság, 2020. szeptember 30.) 2022-ben az Európai Parlament nagy többséggel elfogadott egy állásfoglalást, amelyben kimondják, hogy Magyarország már nem teljes értékű demokrácia, hanem választási autokrácia, egy hibrid rezsim. Az ország emellett komoly demográfiai krízissel is szembesül.

Új!!: Töltött káposzta és Magyarország · Többet látni »

Móricz Zsigmond

Móricz Zsigmond (Tiszacsécse, 1879. július 2. – Budapest, Józsefváros, 1942. szeptember 5.) magyar író, újságíró, szerkesztő, a 20. századi realista prózairodalom egyik legjelentősebb alakja.

Új!!: Töltött káposzta és Móricz Zsigmond · Többet látni »

Mikes Kelemen (író)

Zágoni Mikes Kelemen (Zágon, 1690. augusztus – Rodostó, 1761. október 2.) magyar író, műfordító, II. Rákóczi Ferenc íródeákja, kamarása, aki elkísérte a fejedelmet Lengyelországba, Franciaországba és az Oszmán Birodalomba, és haláláig kitartott mellette, illetve később emléke mellett is.

Új!!: Töltött káposzta és Mikes Kelemen (író) · Többet látni »

Misztótfalusi Kis Miklós

Misztótfalusi Kis Miklós (Alsó-Misztótfalu, 1650 – Kolozsvár, 1702. március 20.), magyar nyomdász, betűmetsző.

Új!!: Töltött káposzta és Misztótfalusi Kis Miklós · Többet látni »

Orosz konyhaművészet

Az istenfélők és a világiak ebédje. Fatáblakép a 18. századból. Az orosz konyhaművészetet szláv, európai és közép-ázsiai kulináris hagyományok, hatások keveréke alkotja.

Új!!: Töltött káposzta és Orosz konyhaművészet · Többet látni »

Oroszország

312x312px Az Oroszországi Föderáció, vagy röviden Oroszország (Россия) Európa keleti részétől Észak-Ázsia (Szibéria) keleti partjáig, a Csendes-óceánig, valamint a Távol-Keletre is kiterjedő föderatív ország.

Új!!: Töltött káposzta és Oroszország · Többet látni »

Paprika

A paprikát, azaz a Capsicum nemzetséget a burgonyafélék (Solanaceae) családjába soroljuk.

Új!!: Töltött káposzta és Paprika · Többet látni »

Rácz Zsuzsa

Rácz Zsuzsa (Miskolc, 1972. február 5. –) magyar író, újságíró, az ''Állítsátok meg Terézanyut!'' című könyv szerzője.

Új!!: Töltött káposzta és Rácz Zsuzsa · Többet látni »

Rántás

#ÁTIRÁNYÍTÁS Rántás (egyértelműsítő lap).

Új!!: Töltött káposzta és Rántás · Többet látni »

Rizs

A rizs (Oryza sativa) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozik.

Új!!: Töltött káposzta és Rizs · Többet látni »

Románok

A románok (régiesen: oláhok) a román nyelvet beszélő, Közép-, Kelet- és Délkelet-Európában élő nép.

Új!!: Töltött káposzta és Románok · Többet látni »

Felnagyított sókristály (halit/nátrium-klorid) A kémiában sóknak nevezik azokat az anyagokat, melyek pozitív töltésű kationokból és negatív anionokból állnak, azaz kifelé semleges töltésű ionos vegyületek.

Új!!: Töltött káposzta és Só · Többet látni »

Siitake

A siitake (Lentinula edodes) gyógyhatású gombafaj.

Új!!: Töltött káposzta és Siitake · Többet látni »

Simai Kristóf

Simai Kristóf (Komárom, 1742. november 8. – Selmecbánya, 1833. augusztus 12.) piarista szerzetes, író, szótáríró, az MTA levelező tagja (1832).

Új!!: Töltött káposzta és Simai Kristóf · Többet látni »

Svédország

Svédország (), vagy hivatalos nevén a Svéd Királyság, skandináv ország Észak-Európában.

Új!!: Töltött káposzta és Svédország · Többet látni »

Szakáts mesterségnek könyvetskéje

A Szakáts mesterségnek könyvetskéje a legrégibb magyar nyelvű szakácskönyv.

Új!!: Töltött káposzta és Szakáts mesterségnek könyvetskéje · Többet látni »

Szalonna (étel)

Szalonna borssal ízesítve Császárszalonna Táblaszalonna-halom A szalonna a házi sertésnek az a zsírszövete, mely közvetlenül a bőr alá rakódik le, és amit a házi sertés feldolgozásakor lefejtenek.

Új!!: Töltött káposzta és Szalonna (étel) · Többet látni »

Szőlő

Szőlőhegy Genf kantonban Magnélküli Thompson csemegeszőlő ''(vitis vinifera)'' A szőlő (Vitis) a szőlőfélék (Vitaceae) családjának egyik sok fajt és azon belül sok alfajt magába foglaló nemzetsége.

Új!!: Töltött káposzta és Szőlő · Többet látni »

Szomszédság (erdélyi szászok)

Erdélyi szászok A szász szomszédságok az erdélyi szászok sajátos önszerveződési formái.

Új!!: Töltött káposzta és Szomszédság (erdélyi szászok) · Többet látni »

Szon

A a koreai gasztronómiában a hússal vagy gombával töltött zöldségfélék elnevezése, amelyeket párolnak vagy főznek.

Új!!: Töltött káposzta és Szon · Többet látni »

Török konyhaművészet

Ájult imám padlizsánja azaz ''İmam Bayıldı''http://www.nlcafe.hu/gasztro/20080714/ajult_imam/ Ájult imám, nlcafe.hu A török konyhaművészet jól ismert Európában.

Új!!: Töltött káposzta és Török konyhaművészet · Többet látni »

Tojás (gasztronómiában és kultúrában)

#ÁTIRÁNYÍTÁS Tojás (gasztronómia és kultúra).

Új!!: Töltött káposzta és Tojás (gasztronómiában és kultúrában) · Többet látni »

Vöröshagyma

A vöröshagyma (Allium cepa) az amarilliszfélék családjába tartozó növényfaj.

Új!!: Töltött káposzta és Vöröshagyma · Többet látni »

17. század

A 17.

Új!!: Töltött káposzta és 17. század · Többet látni »

18. század

Évtizedek: 1700-as évek 1710-es évek 1720-as évek 1730-as évek 1740-es évek 1750-es évek 1760-as évek 1770-es évek 1780-as évek 1790-es évek A 18.

Új!!: Töltött káposzta és 18. század · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »