Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
21 kapcsolatok: Alkoholok, Amiláz, Amilóz, Amilopektin, Búza, Burgonya, Gabona, Glükóz, Jód, Kolloid, Kukorica (növényfaj), Monoszacharid, Növények, Poliszacharid, Rizs, Rozs, Sav, Szacharóz, Szénhidrát, Víz, Zab.
Alkoholok
Az alkoholok általános képlete Az alkoholok egy vagy több hidroxilcsoportot (-OH) tartalmazó szerves vegyületek.
Új!!: Keményítő és Alkoholok · Többet látni »
Amiláz
Ptialin, azaz nyálamiláz negyedleges szerkezete. A kalciumion sárgával, a kloridion zölddel jelölve Az amilázok a keményítő cukrokká bontását végző enzimcsalád.
Új!!: Keményítő és Amiláz · Többet látni »
Amilóz
Az amilóz szerkezete - a glükóz-alegységek száma (n) több ezer lehet (általában 300 - 3000 között) Az amilóz a glükóz planáris polimere, ahol a glükózrészek α(1→4) glikozidos kötéssel kapcsolódnak egymáshoz.
Új!!: Keményítő és Amilóz · Többet látni »
Amilopektin
Az amilopektin szerkezete Az amilopektin (CAS szám: 9037-22-3) magas elágazási számmal rendelkező, vízben oldódó glükózpolimer, amely a növényekben található.
Új!!: Keményítő és Amilopektin · Többet látni »
Búza
Búzaföld Vásárosnaményban A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség, mely a búzafajok és fajták változatos éghajlati igénye és jó alkalmazkodóképessége miatt széles körben elterjedt.
Új!!: Keményítő és Búza · Többet látni »
Burgonya
A burgonya (Solanum tuberosum), ismertebb nevén a krumpli a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, amelyet keményítőben gazdag gumójáért termesztenek világszerte.
Új!!: Keményítő és Burgonya · Többet látni »
Gabona
árpa és néhány gabonából készült élelmiszer Gabonatároló verem, Cserépváralja A gabona azoknak a perjeféléknek az összefoglaló elnevezése, amelyeket táplálkozás céljára felhasználható magjaik miatt termesztenek.
Új!!: Keményítő és Gabona · Többet látni »
Glükóz
A glükóz – köznapi nevén szőlőcukor – (C6H12O6, rövidítése: Glc) egy monoszacharid, ezen belül 6 szénatomot és aldehidcsoportot tartalmazó aldohexóz.
Új!!: Keményítő és Glükóz · Többet látni »
Jód
A jód (INN: iodine) a halogének csoportjába tartozó kémiai elem, a vegyjele I és a rendszáma 53.
Új!!: Keményítő és Jód · Többet látni »
Kolloid
A kolloidok olyan többkomponensű rendszerek, amelyekben igen apró, a IUPAC definíciója szerint kb.
Új!!: Keményítő és Kolloid · Többet látni »
Kukorica (növényfaj)
''Zea mays'' fraise ''Zea mays'' 'Oaxacan Green' Étkeztetésben betöltött szerepe ''Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese''' A kukorica vagy népies nevein tengeri, törökbúza, málé (Zea mays) a perjefélék családjába tartozó, lágy szárú, egylaki, váltivarú, egynyári növény.
Új!!: Keményítő és Kukorica (növényfaj) · Többet látni »
Monoszacharid
A monoszacharidok az egyszerű szénhidrátok csoportjába tartoznak: valójában a legegyszerűbb szénhidrátok, amelyek savas hidrolízissel nem bonthatók kisebb egységekre.
Új!!: Keményítő és Monoszacharid · Többet látni »
Növények
A növények (Plantae) az élőlények egyik nagy, több százezer fajt felölelő országa.
Új!!: Keményítő és Növények · Többet látni »
Poliszacharid
A poliszacharidok olyan természetes polimerek, amelyekben nagyszámú monoszacharid egység kapcsolódik egymáshoz glikozidos kötéssel.
Új!!: Keményítő és Poliszacharid · Többet látni »
Rizs
A rizs (Oryza sativa) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozik.
Új!!: Keményítő és Rizs · Többet látni »
Rozs
A rozs (Secale cereale) a perjefélék családjába tartozó gabonanövény.
Új!!: Keményítő és Rozs · Többet látni »
Sav
Sósav Hangyasav Hétköznapi értelemben azokat a vegyületeket nevezzük savnak, melyek a vízmolekuláknak protont adnak át, ezáltal a vizes oldat kémhatását savasabbá teszik, a pH-t csökkentik.
Új!!: Keményítő és Sav · Többet látni »
Szacharóz
A szacharóz vagy étkezési cukor (nádcukor, répacukor, juharcukor) egy diszacharid, melyet egy glükóz és egy fruktóz molekularész alkot (C12H22O11).
Új!!: Keményítő és Szacharóz · Többet látni »
Szénhidrát
A szacharóz egyik legismertebb köznapi formája: kockacukor A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a vízben), ezért régen a szén hidrátjainak gondolták őket.
Új!!: Keményítő és Szénhidrát · Többet látni »
Víz
A víz, vagyis a dihidrogén-monoxid a hidrogén és az oxigén vegyülete, kémiai képlete H2O.
Új!!: Keményítő és Víz · Többet látni »
Zab
A zab (Avena) a perjefélék (Poaceae) közé tartozó perjeformák (Pooideae) egyik nemzetsége mintegy ötven fajjal, amelyek közül Magyarországon mintegy másfél tucatnyi honos; olyan gabona, amit leginkább takarmánynak termesztenek.
Új!!: Keményítő és Zab · Többet látni »
