48 kapcsolatok: Aceton, Alkoholok, Antioxidáns, Élelmiszer-adalékanyag, Barack, Burgonya, Citrom, Csemegepaprika, Csipkebogyó, Cukor, E-számok, Enolok, Fehling-próba, Fenolok, Fenyőfélék, Glükóz, Gramm, Hidrogén-cianid, Jód, Karbonilcsoport, Kálium-cianid, Kálium-permanganát, Kémiai Nobel-díj, Kinonok, Kollagén, Lakton, Lúg, Norman Haworth, Optikai izoméria, Origo.hu, Oxálsav, Paul Karrer, Petrezselyem, Sav, Sósav, Skorbut, Szent-Györgyi Albert, Szorbóz, Szorbit, Tadeus Reichstein, Tengerimalac, Vadkáposzta, Vitaminok, Xilóz, Zöldpaprika, 16. század, 1912, 1920.
Aceton
Az aceton a ketonok legkisebb szénatomszámú képviselője.
Új!!: Aszkorbinsav és Aceton · Többet látni »
Alkoholok
Az alkoholok általános képlete Az alkoholok egy vagy több hidroxilcsoportot (-OH) tartalmazó szerves vegyületek.
Új!!: Aszkorbinsav és Alkoholok · Többet látni »
Antioxidáns
Az antioxidáns oxidációgátló (oxidáció inhibitor), tágabb értelemben oxidációt késleltető vagy gátló anyag.
Új!!: Aszkorbinsav és Antioxidáns · Többet látni »
Élelmiszer-adalékanyag
Élelmiszer-adalékanyag Az élelmiszer-adalékanyag (élelmiszer-adalék) az adalékanyagok közé tartozó egyes anyagok gyűjtőneve.
Új!!: Aszkorbinsav és Élelmiszer-adalékanyag · Többet látni »
Barack
#ÁTIRÁNYÍTÁS Barack (egyértelműsítő lap).
Új!!: Aszkorbinsav és Barack · Többet látni »
Burgonya
A burgonya (Solanum tuberosum), ismertebb nevén a krumpli a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, amelyet keményítőben gazdag gumójáért termesztenek világszerte.
Új!!: Aszkorbinsav és Burgonya · Többet látni »
Citrom
'Meyer' citromok A citrom, más néven közönséges citrom, valódi citrom vagy európai citrom (Citrus × limon) a citrusformák (Citroideae) alcsaládjába tartozó Citrus nemzetség egyik növényfaja.
Új!!: Aszkorbinsav és Citrom · Többet látni »
Csemegepaprika
A csemegepaprika (Capsicum annuum var. grossum) a közönséges paprika (Capsicum annuum) a többi fajtájánál nagyobb termésű, vastagabb húsú és általában kevésbé csípős változata.
Új!!: Aszkorbinsav és Csemegepaprika · Többet látni »
Csipkebogyó
Csipkebogyó májusban A csipkebogyó a vadrózsa (Rosa canina) és a japán rózsa (Rosa rugosa) gyógyhatású áltermése, népies nevei: csipke, csitkenye, hecsedli, hecserli, hecse(m)pecs, seggvakaró, bicske.
Új!!: Aszkorbinsav és Csipkebogyó · Többet látni »
Cukor
Különféle cukrok: Felül Finomított fehér, finomítatlan. Alul barna, feldolgozatlan nád. Cukor alatt a köznyelvben többnyire a kémiában mono- és diszacharidnak nevezett szénhidrátok édes ízű kristályait (kristálycukor), porát (porcukor) vagy oldatát (cukoroldat) értjük.
Új!!: Aszkorbinsav és Cukor · Többet látni »
E-számok
Az ún.
Új!!: Aszkorbinsav és E-számok · Többet látni »
Enolok
Az enolok olyan szénvegyületek, amelyekben egy hidroxilcsoport egy telítetlen szénatomhoz fűződik (>C.
Új!!: Aszkorbinsav és Enolok · Többet látni »
Fehling-próba
Fehling-próba: balra negatív, jobbra pozitív (vörösréz(I)-oxid (Cu2O) csapadék) A Fehling-próbát formilcsoport (aldehidek) kimutatására használják.
Új!!: Aszkorbinsav és Fehling-próba · Többet látni »
Fenolok
A fenol, a legegyszerűbb fenol szerkezete. A fenolok a szerves vegyületek egy csoportját alkotják.
Új!!: Aszkorbinsav és Fenolok · Többet látni »
Fenyőfélék
Makedon fenyő és japán fehérfenyő hibridje (Pinus peuce × P. parviflora) a Minnesotai Arborétumban A fenyőfélék (ikermagvas fenyőfélék, egyes művekben erdeifenyő-félék; Pinaceae) a fenyőalakúak (Pinales) rendjének, sőt a tűlevelűek (Pinopsida) teljes osztályának legismertebb és legelterjedtebb, névadó családja mintegy 250, 10 nemzetségbe sorolt fajjal.
Új!!: Aszkorbinsav és Fenyőfélék · Többet látni »
Glükóz
A glükóz – köznapi nevén szőlőcukor – (C6H12O6, rövidítése: Glc) egy monoszacharid, ezen belül 6 szénatomot és aldehidcsoportot tartalmazó aldohexóz.
Új!!: Aszkorbinsav és Glükóz · Többet látni »
Gramm
A gramm, jele g, a tömeg egyik mértékegysége.
Új!!: Aszkorbinsav és Gramm · Többet látni »
Hidrogén-cianid
A hidrogén-cianid (régies nevén kéksav) közönséges körülmények között színtelen, könnyen párolgó folyadék.
Új!!: Aszkorbinsav és Hidrogén-cianid · Többet látni »
Jód
A jód (INN: iodine) a halogének csoportjába tartozó kémiai elem, a vegyjele I és a rendszáma 53.
Új!!: Aszkorbinsav és Jód · Többet látni »
Karbonilcsoport
Karbonilcsoport A szerves kémiában a karbonilcsoport olyan funkciós csoport, amelyben egy szénatom kettős kötéssel kapcsolódik egy oxigénatomhoz: C.
Új!!: Aszkorbinsav és Karbonilcsoport · Többet látni »
Kálium-cianid
A kálium-cianid (régies nevén ciánkáli; képlete: KCN) egy fehér színű, kristályos, szervetlen vegyület, a hidrogén-cianid káliumsója.
Új!!: Aszkorbinsav és Kálium-cianid · Többet látni »
Kálium-permanganát
Hipermangán vizes oldata A kálium-permanganát (KMnO4) lila színű, kristályos, ionrácsos vegyület.
Új!!: Aszkorbinsav és Kálium-permanganát · Többet látni »
Kémiai Nobel-díj
A kémiai Nobel-díj egyike az Alfred Bernhard Nobel által alapított Nobel-díjnak.
Új!!: Aszkorbinsav és Kémiai Nobel-díj · Többet látni »
Kinonok
A kinonok olyan szerves vegyületek, amelyek formálisan aromás vegyületekből (például benzolból vagy naftalinból) származtathatók páros számú –CH.
Új!!: Aszkorbinsav és Kinonok · Többet látni »
Kollagén
A kollagén az állatvilág egyik legelterjedtebb fehérjéje, mely fontos szerepet játszik a sejtek közötti tér, extracelluláris mátrix felépítésében, a csontok rugalmasságában, a porcszövet felépítésében.
Új!!: Aszkorbinsav és Kollagén · Többet látni »
Lakton
Lakton keletkezése hidroxi-karbonsavból Az észterek szerkezete A laktonok gyűrűs (belső) észterek.
Új!!: Aszkorbinsav és Lakton · Többet látni »
Lúg
A lúgok az oldatok kémiájában szereplő pH-értékskálán a nagy pH-értékű oldatok.
Új!!: Aszkorbinsav és Lúg · Többet látni »
Norman Haworth
Sir Walter Norman Haworth (Chorley, 1883. március 19. – Barnt Green, 1950. március 19.) angol vegyész.
Új!!: Aszkorbinsav és Norman Haworth · Többet látni »
Optikai izoméria
Az enantiomer molekulák tükörképi párjai egymásnak, csakúgy mint a jobb és a bal kéz Az optikai izoméria a térizoméria egy típusa.
Új!!: Aszkorbinsav és Optikai izoméria · Többet látni »
Origo.hu
Az Origo.hu – vagy csak Origo – Magyarország egyik legismertebb kormányközeli hírportálja.
Új!!: Aszkorbinsav és Origo.hu · Többet látni »
Oxálsav
Oxálsav, más néven: sóskasav, etándisav.
Új!!: Aszkorbinsav és Oxálsav · Többet látni »
Paul Karrer
Paul Karrer (Moszkva, Oroszország, 1889. április 21. – Zürich 1971. június 18.) Nobel-díjas svájci kémikus.
Új!!: Aszkorbinsav és Paul Karrer · Többet látni »
Petrezselyem
A petrezselyem (Petroselinum) az ernyősvirágzatúak (Apiales) rendjébe, ezen belül a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozó nemzetség, amely kb.
Új!!: Aszkorbinsav és Petrezselyem · Többet látni »
Sav
Sósav Hangyasav Hétköznapi értelemben azokat a vegyületeket nevezzük savnak, melyek a vízmolekuláknak protont adnak át, ezáltal a vizes oldat kémhatását savasabbá teszik, a pH-t csökkentik.
Új!!: Aszkorbinsav és Sav · Többet látni »
Sósav
A sósav a hidrogén-klorid (HCl) tiszta, színtelen, szúrós szagú vizes oldata.
Új!!: Aszkorbinsav és Sósav · Többet látni »
Skorbut
Hippokratész Jacques Cartier John Woodall James Lind A skorbut a C-vitamin hiánya miatt kialakuló súlyos táplálkozási betegség.
Új!!: Aszkorbinsav és Skorbut · Többet látni »
Szent-Györgyi Albert
Nagyrápolti Szent-Györgyi Albert Imre (Budapest, 1893. szeptember 16. – Woods Hole, Massachusetts, 1986. október 22.) Nobel- és Kossuth-díjas magyar orvos, biokémikus, a magyar, a szovjet és az amerikai tudományos akadémia tagja és 1945–1947 között nemzetgyűlési képviselő volt.
Új!!: Aszkorbinsav és Szent-Györgyi Albert · Többet látni »
Szorbóz
A szorbóz egy ketóz monoszacharid cukormolekula.
Új!!: Aszkorbinsav és Szorbóz · Többet látni »
Szorbit
A szorbit (a latin sorbus, sorb- ’berkenye’ + -it ’cukoralkoholok jelölésére szolgáló végződés’ összetétele) vagy glucit (az ógörög γλεῦκος gleykos ’édes bor’ + -it ’cukoralkoholok jelölésére szolgáló végződés’ összetétele) a cukoralkoholok közé tartozó vegyület, a szervezetben lassan bomlik le.
Új!!: Aszkorbinsav és Szorbit · Többet látni »
Tadeus Reichstein
Tadeus Reichstein (Włocławek, 1897. július 20. – Bázel, 1996. augusztus 1.) lengyel születésű svájci vegyész, orvos, Nobel-díjas tudós.
Új!!: Aszkorbinsav és Tadeus Reichstein · Többet látni »
Tengerimalac
A tengerimalac vagy más néven dinnyedisznó (Cavia porcellus) a rágcsálók (Rodentia) rendjén belül a Cavia nemhez tartozó, külsőre leginkább nyúlra emlékeztető, de nála valamivel kisebb testű emlős.
Új!!: Aszkorbinsav és Tengerimalac · Többet látni »
Vadkáposzta
A Brassica oleracea a Brassica nemzetségbe tartozó faj.
Új!!: Aszkorbinsav és Vadkáposzta · Többet látni »
Vitaminok
#ÁTIRÁNYÍTÁS Vitamin.
Új!!: Aszkorbinsav és Vitaminok · Többet látni »
Xilóz
A xilóz egy öt szénatomos monoszacharid, egy aldopentóz.
Új!!: Aszkorbinsav és Xilóz · Többet látni »
Zöldpaprika
A '''Cecei étkezési fehér paprika''' (Capsicum annum, Solanaceae) termése csüngő állású, háromrekeszű, felfújt bogyó, melynek színe gazdasági éretten elefántcsontfehér, biológiai érettségben középvörössé válik. A termés alakja csúcsban végződő, háromszög keresztmetszetű. A bogyók a termesztési technológiáktól függően átlagosan 10-12 cm hosszúak, a csészeleveleknél mért vállszélességük 5-6 cm, húsvastagságuk (termésfal) 4-5 mm, héjuk vékony, csak néhány mikron. Édes változatát termesztik, íze és aromája jellegzetes. A zöldpaprika a csemegepaprikák (Capsicum annuum var. grossum) egyik legfontosabb, a Kárpát-medencében nagy területen termesztett fajtatípusa.
Új!!: Aszkorbinsav és Zöldpaprika · Többet látni »
16. század
A 16.
Új!!: Aszkorbinsav és 16. század · Többet látni »
1912
Nincs leírás.
Új!!: Aszkorbinsav és 1912 · Többet látni »
1920
Nincs leírás.
Új!!: Aszkorbinsav és 1920 · Többet látni »