Tartalomjegyzék
1 kapcsolat: Zsírsavak mono- és digliceridjeinek észterei.
Zsírsavak mono- és digliceridjeinek észterei
A zsírsavak mono- és digliceridjeinek észtereit szintetikus úton, glicerin, zsírsav és egyéb szerves savak (ecetsav, tejsav, borkősav, citromsav) felhasználásával állítják elő.