Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Telepítés
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Szacharóz

Index Szacharóz

A szacharóz vagy étkezési cukor (nádcukor, répacukor, juharcukor) egy diszacharid, melyet egy glükóz és egy fruktóz molekularész alkot (C12H22O11).

11 kapcsolatok: Celsius-skála, Cukor, Diszacharid, Ezüsttükörpróba, Fehling-próba, Fruktóz, Glükóz, Hidrogén, Növények, Oxigén, Szén.

Celsius-skála

A Celsius-skála egy hőmérsékleti skála.

Új!!: Szacharóz és Celsius-skála · Többet látni »

Cukor

Különféle cukrok: Felül Finomított fehér, finomítatlan. Alul barna, feldolgozatlan nád. A köznyelvben cukor alatt többnyire a kémiában mono- és diszacharidnak nevezett szénhidrátok kristályait értjük.

Új!!: Szacharóz és Cukor · Többet látni »

Diszacharid

A diszacharidok két egyszerű szénhidrát- (monoszacharid) molekulából állnak.

Új!!: Szacharóz és Diszacharid · Többet látni »

Ezüsttükörpróba

Tollens-próba: balra pozitív (ezüsttükör a kémcső falán), jobbra negatív. Az ezüsttükör-próba vagy Tollens-próba elsősorban arra használható, hogy egy karbonil-vegyületről eldöntsük: aldehid- vagy ketonjellegű-e. Ezüsttükör-próbának azért nevezik, mert pozitív próba esetén a fémezüstté redukálódó ezüst(I)-ionok vékony tükröző felületet képezve rakódnak ki a kémcső falára.

Új!!: Szacharóz és Ezüsttükörpróba · Többet látni »

Fehling-próba

Fehling-próba: balra negatív, jobbra pozitív (vörös réz(I)-oxid (Cu2O) csapadék). A Fehling-próbát formilcsoport (aldehidek)kimutatására használják.

Új!!: Szacharóz és Fehling-próba · Többet látni »

Fruktóz

A fruktóz vagy gyümölcscukor a legédesebb cukorféleség, a gyümölcsökben és a mézben található meg természetes formájában.

Új!!: Szacharóz és Fruktóz · Többet látni »

Glükóz

A glükóz – köznapi nevén szőlőcukor – (C6H12O6, rövidítése: Glc) egy monoszacharid, ezen belül 6 szénatomot és aldehidcsoportot tartalmazó aldohexóz.

Új!!: Szacharóz és Glükóz · Többet látni »

Hidrogén

A hidrogén (régies, magyarosított elnevezése köneny vagy gyulany, latinul: hydrogenium) a periódusos rendszer első kémiai eleme.

Új!!: Szacharóz és Hidrogén · Többet látni »

Növények

A növények (Plantae) az élőlények egyik nagy, több százezer fajt felölelő országa.

Új!!: Szacharóz és Növények · Többet látni »

Oxigén

Az oxigén a periódusos rendszer kémiai elemeinek egyike.

Új!!: Szacharóz és Oxigén · Többet látni »

Szén

A szén a periódusos rendszer hatodik kémiai eleme.

Új!!: Szacharóz és Szén · Többet látni »

Átirányítja itt:

Invertcukor, Nádcukor, Répacukor, Szukróz, Β-D-Fruktofuranozil-α-D-glükopiranozid.

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »