Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
33 kapcsolatok: Acél, Alumínium, Bécsi szelet, Bundáskenyér, Burgonya, Délkelet-Ázsia, Diffúzió, Elektromosság, Fémek, Földgáz, Gőz, Hő, Hőáramlás, Hővezetés, Karalábé, Karfiol, Kína, Kerámia, Műanyag, Olívaolaj, Palacsinta, Poli(tetrafluoretilén), Polimerizáció, Rántotta, Réz, Rizs, Rozsdamentes acél, Sauté, Tükörtojás, Tojás (gasztronómia és kultúra), Vaj, Wok, Zsírok.
Acél
Egy öreg bányafelvonó acélkötele Acélhíd Az acél a vas legfontosabb ötvözete, fő ötvözője a szén, amiből legfeljebb 2,06 tömegszázalékot tartalmaz.
Új!!: Serpenyő és Acél · Többet látni »
Alumínium
Az alumínium (nyelvújításkori magyar nevén timany) a periódusos rendszer III.
Új!!: Serpenyő és Alumínium · Többet látni »
Bécsi szelet
A tradicionális bécsi szelet (németül Wiener Schnitzel; magyarul „vínersnicli” néven is ismeretes) a bécsi konyha közismert, 3-4 milliméter vastagságúra kivert, borjúhúsból (borjú dió, frikandó, felsál vagy alaposan megtisztított lapocka) készített, panírozott, húsétele (Wiener Schnitzel vom Kalb).
Új!!: Serpenyő és Bécsi szelet · Többet látni »
Bundáskenyér
#ÁTIRÁNYÍTÁS Bundás kenyér.
Új!!: Serpenyő és Bundáskenyér · Többet látni »
Burgonya
A burgonya (Solanum tuberosum), ismertebb nevén a krumpli a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, amelyet keményítőben gazdag gumójáért termesztenek világszerte.
Új!!: Serpenyő és Burgonya · Többet látni »
Délkelet-Ázsia
Délkelet-Ázsia Délkelet-Ázsia topográfiája Délkelet-Ázsia ázsiai régióba azon országok tartoznak, amelyek Kínától délre, Indiától keletre és Ausztráliától északra fekszenek.
Új!!: Serpenyő és Délkelet-Ázsia · Többet látni »
Diffúzió
Diffúzió A diffúzió a fizikában, kémiában és biológiában használatos fogalom.
Új!!: Serpenyő és Diffúzió · Többet látni »
Elektromosság
A villámlás során energia sugárzódik szét fény és hő formájában, a föld felé a kisülésben erős elektromos áram folyik. Benjamin Franklin sárkányeregetésének helyszínét ez a tábla jelzi (Saint Stephen templom, Philadelphia, USA) Nikola Tesla Az elektromosság szó, ami a villamosság szóval egyenértékű, a görög elektron szóból ered (jelentése: gyanta, borostyánkő).
Új!!: Serpenyő és Elektromosság · Többet látni »
Fémek
A fémek csoportjához tartozik a kémiai elemek nagyobbik része.
Új!!: Serpenyő és Fémek · Többet látni »
Földgáz
A világ földgázkitermelése (m³/év) Földgázfeldolgozó üzem A földgáz szénhidrogén alapú gázok gyúlékony elegye.
Új!!: Serpenyő és Földgáz · Többet látni »
Gőz
1.
Új!!: Serpenyő és Gőz · Többet látni »
Hő
A Nap hőmérséklete magasabb a környezeténél, ezért energiát bocsát ki magából, melynek egy része eléri a Földet. Ebben az ''energiaátadási folyamatban'' a Nap által kibocsátott energiát nevezzük hőnek. A Nap és a Föld saját energiáját viszont nem nevezzük „hőnek”, hanem belső energiának. A Nap által kibocsátott hő a földi élethez szükséges energia fő forrása A hő vagy hőmennyiség (jele: Q, mértékegysége a joule (J) fizikai fogalom, a termodinamika egyik alapfogalma. A hő a hőközlés során átadott energia. Hőnek nevezzük azt az energiát, amit egy kölcsönhatás során a magasabb hőmérsékletű test átad egy alacsonyabb hőmérsékletű testnek. (A testek által tárolt energiát viszont nem hőnek nevezzük, hanem belső energiának.) Termodinamikai megfogalmazásban a hő az energiaátadási folyamatok (hőközlés) során átadott energiát jelenti. Tehát a hő fogalmát termodinamikai rendszerek kölcsönhatásakor végbemenő energiaátadási folyamatok leírására használjuk. Spontán hőközlés, energiaátadás hőmérséklet-különbség esetén következik be. A hő minden olyan energiaváltozást magába foglal, ami nem fordítódik munkára termodinamikai rendszerek kölcsönhatása során.
Új!!: Serpenyő és Hő · Többet látni »
Hőáramlás
''Természetes konvekció'' által létrehozott cirkuláció sémája A földköpenyben zajló konvekció szimulációját mutató diagram. A vörös szín a melegebb, a kék szín a hidegebb részeket jelöli. A hőáramlás vagy konvektív hőátadás a hőátadás olyan formája, amely során a hő átadása hőt felvevő, felmelegedő részecskék tovaáramlásával zajlik.
Új!!: Serpenyő és Hőáramlás · Többet látni »
Hővezetés
A hővezetés vagy konduktív hőátadás a hőátadás olyan formája, amely a szilárd vagy nyugalomban lévő (nem áramló) folyékony vagy légnemű halmazállapotú rendszerekben, hőmérséklet-különbség hatására jön létre.
Új!!: Serpenyő és Hővezetés · Többet látni »
Karalábé
A karalábé vagy kalarábé (Brassica oleraceae convar. acephala var. gongylodes) a káposztafélék családjába tartozó zöldségnövény.
Új!!: Serpenyő és Karalábé · Többet látni »
Karfiol
A karfiol avagy kelvirág (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata, nevezik még virágkelnek, virágos kelnek és olasz kelnek is.
Új!!: Serpenyő és Karfiol · Többet látni »
Kína
A Kínai Népköztársaság, röviden Kína (egyszerűsített kínai írásmóddal 中华人民共和国 (中国), pinjin: Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó (Zhōngguó), magyaros átírásban: Csunghua Zsenmin Kunghokuo (Csungkuo)) a világ második legnépesebb és Kelet-Ázsia legnagyobb országa, amely egyben túlmutat régióján, mivel mind Közép-Ázsiában, mind a tengeren vannak területei.
Új!!: Serpenyő és Kína · Többet látni »
Kerámia
Korongozás közben (Kappadókia, Törökország) memphisi fazekas A kerámia a görög kerameia („kiégetett”) szóból származik.
Új!!: Serpenyő és Kerámia · Többet látni »
Műanyag
Mindennapok során használatos, műanyagból készült termékek A műanyagok mesterséges úton előállított vagy átalakított óriásmolekulájú anyagok, szerves polimerek.
Új!!: Serpenyő és Műanyag · Többet látni »
Olívaolaj
Az olívaolaj az olajfa (Olea europaea) csonthéjas terméséből, az olajbogyóból mechanikai úton (préseléssel) előállított zöldessárga, jellemző illatú, kellemes, édeskés ízű, szobahőmérsékleten folyékony növényi zsiradék.
Új!!: Serpenyő és Olívaolaj · Többet látni »
Palacsinta
A palacsinta folyékony tésztából készített, serpenyőben mindkét oldalán megsütött, tésztája ízesítése szerint édes vagy sós étel.
Új!!: Serpenyő és Palacsinta · Többet látni »
Poli(tetrafluoretilén)
A poli(tetrafluoretilén) vagy politetrafluoretilén, IUPAC nevén Poly(tetrafluoroethene), rövidítve PTFE, vagy a DuPont, a fő gyártócég által kizárólagosan birtokolt nevén Teflon® (vagy már köznévként teflon) egy számos alkalmazási területen megtalálható úgynevezett fluoropolimer, amit a tetrafluoretilén monomer polimerizációs reakciójával állítanak elő.
Új!!: Serpenyő és Poli(tetrafluoretilén) · Többet látni »
Polimerizáció
Polimerizációnak azt a kémiai szintézist nevezzük, amely során több monomer láncreakcióba lépve egymással, melléktermék keletkezése nélkül, polimerré kapcsolódik össze.
Új!!: Serpenyő és Polimerizáció · Többet látni »
Rántotta
Több rántotta készítése A rántotta tojásból (általában tyúktojásból), sütéssel készült étel.
Új!!: Serpenyő és Rántotta · Többet látni »
Réz
A réz lángfestése A réz egy kémiai elem.
Új!!: Serpenyő és Réz · Többet látni »
Rizs
A rizs (Oryza sativa) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozik.
Új!!: Serpenyő és Rizs · Többet látni »
Rozsdamentes acél
A metallurgiában a rozsdamentes acél (más neveken inox acél, inox a francia inoxydable szóból) egy minimum 10,5% krómot tartalmazó acélötvözet, mely segítségével fokozott rozsdaállóságot nyer a közönséges acélhoz képest.
Új!!: Serpenyő és Rozsdamentes acél · Többet látni »
Sauté
250px A sauté (francia szó, kiejtése kb. „szóté”) vagy „hirtelen sütés” egy konyhai technológia serpenyőben gyorsan készülő ételek elkészítésére.
Új!!: Serpenyő és Sauté · Többet látni »
Tükörtojás
A tükörtojás forró olajban vagy zsírban kisütött egész (héj nélküli) tojás.
Új!!: Serpenyő és Tükörtojás · Többet látni »
Tojás (gasztronómia és kultúra)
Tyúktojás keresztmetszete A tojás egyetlen sejtből (petesejtből) és az azt körülvevő tartalék tápanyagokból és védőrétegekből áll.
Új!!: Serpenyő és Tojás (gasztronómia és kultúra) · Többet látni »
Vaj
Mai teavaj kicsomagolva Hagyományos vajnyomó mintahttp://mek.oszk.hu/02100/02115/html/5-1113.html Magyar néprajzi lexikon - Vajnyomó minta A vaj emlős állatok tejéből készül, emberi táplálkozásra szolgáló zsiradék.
Új!!: Serpenyő és Vaj · Többet látni »
Wok
Wok faszenes tűzhelyen A wok sütéshez, főzéshez használt fémedény, melyet hagyományosan egész Kelet-Ázsiában használnak.
Új!!: Serpenyő és Wok · Többet látni »
Zsírok
Triglicerid Zsírnak a köznyelv a víztaszító, könnyen kenhető anyagokat nevezi.
Új!!: Serpenyő és Zsírok · Többet látni »
