Tartalomjegyzék
34 kapcsolatok: Amerikai Egyesült Államok, Bőr (anatómia), Bell paprika, Carolina Reaper, Cayenne-bors, Cayenne-i paprika, Cukor, Dorset Naga, Emberi idegrendszer, Guinness Rekordok Könyve, Habanero, HPLC, Inger, Jalapeño, Kapszaicin, Kémia, Könnygáz, Közönséges paprika, Mérés, Naga jolokia, Nyálkahártya, Organoleptikus vizsgálatok, Paprika, Pepper X, Red Savina, Reklám, Serrano paprika, Tabasco, Tabasco paprika, Tapintás, Thai paprika, Trinidad moruga scorpion, Víz, Zöldpaprika.
- Mértékegységek
Amerikai Egyesült Államok
Az Amerikai Egyesült Államok, gyakran Egyesült Államok, a köznyelvben egyszerűen Amerika (angolul: United States of America, United States, USA, kiejtés: //) független szövetségi köztársaság, amely ötven tagállamot és egy szövetségi kerületet foglal magában.
Megnézni Scoville-skála és Amerikai Egyesült Államok
Bőr (anatómia)
Az emberi '''bőr''' felépítése A bőr a valódi szövetes állatokat (Eumetazoa) kívül borító szövet, egyben a legnagyobb méretű szervük.
Megnézni Scoville-skála és Bőr (anatómia)
Bell paprika
A bell pepper vagy közkeletű magyar nevén kaliforniai paprika a csemegepaprika (Capsicum annuum var. grossum) egy fajtacsoportja.
Megnézni Scoville-skála és Bell paprika
Carolina Reaper
A Carolina Reaper (eredetileg HP22B) a Capsicum chinense paprika egy termesztett változata.
Megnézni Scoville-skála és Carolina Reaper
Cayenne-bors
A cayenne-i paprika érett termése Cayenne-bors keverék A Cayenne-bors valójában nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye.
Megnézni Scoville-skála és Cayenne-bors
Cayenne-i paprika
A cayenne-i paprika érett termése A cayenne-i paprika a közönséges paprika (Capsicum annuum) egyik fajtája.
Megnézni Scoville-skála és Cayenne-i paprika
Cukor
Különféle cukrok: Felül Finomított fehér, finomítatlan. Alul barna, feldolgozatlan nád. Cukor alatt a köznyelvben többnyire a kémiában mono- és diszacharidnak nevezett szénhidrátok édes ízű kristályait (kristálycukor), porát (porcukor) vagy oldatát (cukoroldat) értjük.
Megnézni Scoville-skála és Cukor
Dorset Naga
Ez a csilipaprika bengáli „kígyó chili” (serpent chili).
Megnézni Scoville-skála és Dorset Naga
Emberi idegrendszer
Az emberi idegrendszer olyan specializált, nyúlványos sejtek, neuronok tömegéből áll, amelyeknek a működése az, hogy érző végződéseikkel (receptor) felfogják – mind a test belsejéből, mind a környezetből származó – érzékelhető ingereket, a központi (centrális) kapcsoló rendszereikben értékeljék és feldolgozzák azokat, majd a megfelelő utasításokat továbbadják a környéki idegrendszeren keresztül a végrehajtó (effector) szerveken, az izmokon, a mirigyeken, a zsigereken lévő speciális mozgató, illetve a mirigyváladék termelését szabályozó idegvégződéseknek.
Megnézni Scoville-skála és Emberi idegrendszer
Guinness Rekordok Könyve
A Guinness Rekordok Könyve a világ legnagyobb rekordgyűjteménye, amely olyan nemzetközileg elismert és hitelesített rekordokat jelentet meg, amelyek az emberi teljesítőképesség vagy a természet szélsőségeiként jönnek létre.
Megnézni Scoville-skála és Guinness Rekordok Könyve
Habanero
Az habanero a kínai paprika (Capsicum chinense) legismertebb változata, a csípős chilik egyik legfontosabb és leghíresebb alapanyaga.
Megnézni Scoville-skála és Habanero
HPLC
A HPLC, avagy nagy teljesítményű folyadékkromatográfia (angolul High Performance Liquid Chromatography, vagy High Pressure Liquid Chromatography) a biokémiában és analitikai kémiában vegyületek elválasztására, azonosítására és mennyiségi meghatározására gyakran használt kromatográfiás eljárás.
Megnézni Scoville-skála és HPLC
Inger
Ingernek nevezzük azokat a külső és belső környezeti változásokat, amelyek az ingerlékeny szövet(ek)ben anyagcsere-változást, ingerületi állapotot váltanak ki.
Megnézni Scoville-skála és Inger
Jalapeño
A jalapeño az egyik legismertebb és leghíresebb csilipaprika a Capsicum annuum fajból.
Megnézni Scoville-skála és Jalapeño
Kapszaicin
A kapszaicin elsősorban a paprikafélékben (Capsicum nemzetség) előforduló, azok csípős ízt adó hatásáért felelős alkaloid, melynek farmakológiai hatásai a fájdalomérző idegrostok ingerléséhez, működéséhez, továbbá a gyulladási folyamatokat kiváltó mechanizmusokhoz köthetők.
Megnézni Scoville-skála és Kapszaicin
Kémia
A kémia, más néven vegyészet vagy vegytan az anyagok minőségi változásaival foglalkozó természettudomány.
Megnézni Scoville-skála és Kémia
Könnygáz
A könnygáz kémiailag előállított anyag, vegyi fegyver, amely a legelterjedtebb tömegoszlató eszköz világszerte.
Megnézni Scoville-skála és Könnygáz
Közönséges paprika
A közönséges paprika vagy termesztett paprika egy közismert félcserjés évelő zöldség és fűszernövény, amely a ''Capsicum'' (paprika) nemzetségbe tartozik.
Megnézni Scoville-skála és Közönséges paprika
Mérés
A mérés során a mért mennyiséget jellemző mérőszám meghatározása a cél, melyhez megfelelő mérőeszköz megválasztása szükséges.
Megnézni Scoville-skála és Mérés
Naga jolokia
A naga jolokia a cserjés paprika és a kínai paprika egyik hibridje (Capsicum frutescens × Capsicum chinense cultivar „Naga Jolokia”).
Megnézni Scoville-skála és Naga jolokia
Nyálkahártya
Üreges zsigeri szerv felépítésének vázlatos képe. (A vékonybél keresztmetszete). A nyálkahártya (tunica mucosa) az üreges szerveket bélelő védőréteg.
Megnézni Scoville-skála és Nyálkahártya
Organoleptikus vizsgálatok
Az organoleptikus vagy érzékszervi vizsgálatok érzékszervi észleléseken alapulnak.
Megnézni Scoville-skála és Organoleptikus vizsgálatok
Paprika
A paprikát, azaz a Capsicum nemzetséget a burgonyafélék (Solanaceae) családjába soroljuk.
Megnézni Scoville-skála és Paprika
Pepper X
Pepper X az ideiglenes elnevezése a világ – 2017 szeptemberi megjelenésekor – legcsípősebb paprikájának.
Megnézni Scoville-skála és Pepper X
Red Savina
A Red Savina egy erőspaprika, a Habanero (Capsicum chinense Jacquin) egyik alfajtája.
Megnézni Scoville-skála és Red Savina
Reklám
A reklám a hírcsere egy formája, rendszerint egy bizonyos termék vagy szolgáltatás megvételére, illetve igénybevételére ösztönöz, esetleg egy egész márka, cég, terület vagy pusztán csak egy cél javára szóló hírverés.
Megnézni Scoville-skála és Reklám
Serrano paprika
A serrano Mexikó legnépszerűbb csípős paprikája; a közönséges paprika (Capsicum annuum) egyik változata.
Megnézni Scoville-skála és Serrano paprika
Tabasco
Tabasco Mexikó egyik tagállama.
Megnézni Scoville-skála és Tabasco
Tabasco paprika
thumbA tabasco paprika (Capsicum frutescens var. tabasco) világhírét a belőle készült csípős tabasco szósznak köszönheti.
Megnézni Scoville-skála és Tabasco paprika
Tapintás
A tapintás, latinul tactus, újabban, főleg a szakszövegekben bőrérzékletek, az érzékelés egyik módja.
Megnézni Scoville-skála és Tapintás
Thai paprika
A thai paprika (thai nyelven: พริกขี้หนู, phrik khii nuu, filipino nyelven Siling Labuyo) a cserjés paprika (Capsicum frutescens) egyik változata, rendkívül csípős (50–100 000 Scoville-egység) paprikaféleség.
Megnézni Scoville-skála és Thai paprika
Trinidad moruga scorpion
A trinidad moruga scorpion Trinidad és Tobago állam Moruga kerületében őshonos paprika.
Megnézni Scoville-skála és Trinidad moruga scorpion
Víz
A víz, vagyis a dihidrogén-monoxid a hidrogén és az oxigén vegyülete, kémiai képlete H2O.
Megnézni Scoville-skála és Víz
Zöldpaprika
A '''Cecei étkezési fehér paprika''' (Capsicum annum, Solanaceae) termése csüngő állású, háromrekeszű, felfújt bogyó, melynek színe gazdasági éretten elefántcsontfehér, biológiai érettségben középvörössé válik.
Megnézni Scoville-skála és Zöldpaprika
Lásd még
Mértékegységek
- Dioptria
- Dobson-egység
- Ezreléknél kisebb részek
- Mértékegység
- Mértékegységek átszámítása
- Nemzetközi egység
- Olf
- PH
- Scoville-skála
- Százalékpont