Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
48 kapcsolatok: Appenzeller (sajt), Arabok, Baktériumok, Boursin, Brie (sajt), Camembert (sajt), Edami, Ementáli, Enzim, Erjedés, Eurostat, Folyadék, Franciaország, Gomolya, Gorgonzola, Gouda sajt, Gruyère (sajt), Házi kecske, Hőmérséklet, Juh, Juhtúró, Kazein, Kecskesajt, Kvargli, Ló, Mascarpone, Modena, Mozzarella, Nomád életmód, Nyugati germán nyelvek, Orda (sajtféleség), Parenyica, Parmezán, Pálpusztai sajt, Rokfort, Sajtreszelő, Sav, Só, Sivatag, Szarvasmarha, Túró, Tej, Tiramisu, Trappista sajt, Trappisták, Vaj, Vízibivaly, Zsírok.
Appenzeller (sajt)
Appenzeller® Classic Az Appenzeller egy svájci félkemény sajt.
Új!!: Sajt és Appenzeller (sajt) · Többet látni »
Arabok
Abdul Kadir al-Rasszam: Mohamed Daruics al-Alluszi portréja Az arabok (az Egyiptomban és az attól keletre élők szaracénok, magyarosan szerecsenek, az Egyiptomtól nyugatra élők mórok) nagy és heterogén europid népcsoport, leginkább a Közel-Keleten és Észak-Afrikában élnek nagy számban.
Új!!: Sajt és Arabok · Többet látni »
Baktériumok
A baktériumok (Bacteria) egysejtű, többnyire néhány mikrométeres sejtes mikroorganizmusok.
Új!!: Sajt és Baktériumok · Többet látni »
Boursin
Boursin település Franciaországban, Pas-de-Calais megyében.
Új!!: Sajt és Boursin · Többet látni »
Brie (sajt)
263px A brie (ejtsd: brí) francia fehérpenészes lágysajt, a Párizshoz közeli Brie tájegységről kapta nevét.
Új!!: Sajt és Brie (sajt) · Többet látni »
Camembert (sajt)
A camembert az azonos nevű normandiai faluról elnevezett világhírű francia lágy sajt.
Új!!: Sajt és Camembert (sajt) · Többet látni »
Edami
Az edami (vagy „edámi”) világhírű holland félkemény sajtfajta, amely az Amszterdamhoz közeli kisváros, Edam nevét viseli.
Új!!: Sajt és Edami · Többet látni »
Ementáli
Eredeti ementáli Az ementáli (Emmentaler Käse) világhírű svájci keménysajt eredetmegjelölése.
Új!!: Sajt és Ementáli · Többet látni »
Enzim
Az enzimek csökkentik az aktivációs energiát Az enzimek az élő szervezetekben fontos katalitikus funkciót betöltő molekulák – úgynevezett biokatalizátorok – amelyek a sejtekben, szövetekben fennálló fiziológiás körülmények között zajló kémiai folyamatokat a reakciósebesség növelésével felgyorsítják.
Új!!: Sajt és Enzim · Többet látni »
Erjedés
Erjedési folyamatok (alkoholos erjedés élesztővel vagy tejsavas erjedés izomban). Az etil-alkoholos erjedés olyan szénhidrát-lebontási folyamat, ahol élesztők vagy baktériumok szénhidrátokból etil-alkoholt és szén-dioxidot képeznek. C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2 Az erjedés vagy erjesztés, idegen szóval fermentálás vagy fermentáció a sejtben elsősorban a szénhidrátok, főleg a szőlőcukor energiafelszabadulással járó lebontása, ami akkor következik be, ha a környezetben nem áll rendelkezésre elegendő oxigén.
Új!!: Sajt és Erjedés · Többet látni »
Eurostat
Az Eurostat székháza Luxembourgban Az Eurostat az Európai Bizottság (EB) egyik főigazgatósága, amelynek székhelye Luxembourgban van.
Új!!: Sajt és Eurostat · Többet látni »
Folyadék
Örvénylő folyadék A folyadék (ideális folyadéknak tekintve) az anyagnak azon halmazállapota, amelyben az anyag felveszi a tárolásra szolgáló edény alakját, megtartja a térfogatát és nem képes csavaróerők továbbítására.
Új!!: Sajt és Folyadék · Többet látni »
Franciaország
Franciaország, vagy hivatalos nevén a Francia Köztársaság, egy független állam Nyugat-Európában, amely európai közigazgatási és tengerentúli területekkel egyaránt rendelkezik.
Új!!: Sajt és Franciaország · Többet látni »
Gomolya
A gomolya vagy gömölye cipó vagy gömb alakú édes sajt.
Új!!: Sajt és Gomolya · Többet látni »
Gorgonzola
A gorgonzola híres olasz belsőpenészes sajt.
Új!!: Sajt és Gorgonzola · Többet látni »
Gouda sajt
A gouda (ejtése kb.: hauda) Gouda holland városról elnevezett félkemény sajt.
Új!!: Sajt és Gouda sajt · Többet látni »
Gruyère (sajt)
A Gruyère (franciául Le Gruyère, németül Greyerzer) egy svájci, tehéntejből készülő félkemény sajt, mely az ellenőrzött eredetmegjelöléssel (AOC) ellátott sajtok közé tartozik.
Új!!: Sajt és Gruyère (sajt) · Többet látni »
Házi kecske
A házi kecske (Capra aegagrus hircus) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a tülkösszarvúak (Bovidae) családjába és a kecskeformák (Caprinae) alcsaládjába tartozó vadkecske (Capra aegagrus) egyik alfaja; bár egyes rendszerezők önálló fajnak tekintik Capra hircus név alatt.
Új!!: Sajt és Házi kecske · Többet látni »
Hőmérséklet
A hőmérséklet az anyagok egyik fizikai jellemzője, állapothatározó.
Új!!: Sajt és Hőmérséklet · Többet látni »
Juh
A juh vagy birka (Ovis aries vagy Ovis gmelini aries) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a tülkösszarvúak (Bovidae) családjába és a kecskeformák (Caprinae) alcsaládjába tartozó faj, amelyet korábban a muflon (Ovis gmelini) egyik alfajaként tartották számon; egyes források még mindig annak tekintik.
Új!!: Sajt és Juh · Többet látni »
Juhtúró
A juhtúró vagy brinza (lengyelül és szlovákul: bryndza, románul: brânză) juhtejből készült sajtféleség, melyet főképp Szlovákiában, Romániában, Moldovában és Szerbiában, valamint Lengyelországban, Ukrajnában és Magyarországon, továbbá a Cseh Köztársaságban, Morávia egyes részein készítenek.
Új!!: Sajt és Juhtúró · Többet látni »
Kazein
A kazein egymással rokon foszfoproteinekből (αS1, αS2, β, κ) álló fehérjecsalád.
Új!!: Sajt és Kazein · Többet látni »
Kecskesajt
Kecskesajt minden olyan sajt, ami házi kecske tejéből készül.
Új!!: Sajt és Kecskesajt · Többet látni »
Kvargli
thumbAz eredeti olmützi kvargli (Quargel – Olmützi pogácsasajt; csehül: olomoucké tvarůžky, morva nyelv: olomoucké syrečky, németül Olmützer Quargel) egy híres és ínyencek által igen kedvelt cseh sajt.
Új!!: Sajt és Kvargli · Többet látni »
Ló
A ló nyerítése A ló (Equus caballus) az emlősök (Mammalia) osztályának a páratlanujjú patások (Perissodactyla) rendjébe, ezen belül a lófélék (Equidae) családjába tartozó faj.
Új!!: Sajt és Ló · Többet látni »
Mascarpone
A mascarpone szarvasmarha eredetű tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz friss sajt.
Új!!: Sajt és Mascarpone · Többet látni »
Modena
Modena (modenai dialektusban Mòdna) város Olaszországban, Emilia-Romagna régióban, a Pó völgyétől délre, Modena megye (provincia di Modena) székhelye.
Új!!: Sajt és Modena · Többet látni »
Mozzarella
Olasz nemzeti színekre épülő híres caprese saláta, zöld bazsalikom, fehér mozzarella, piros paradicsom Mozzarella sajt szendvicsen Vízibivalyfarm Paestum ókori görög kolónia romvárosának közelében, Campania, Olaszország A mozzarella porcelánfehér színű, szálas szerkezetű gyúrt sajt.
Új!!: Sajt és Mozzarella · Többet látni »
Nomád életmód
#ÁTIRÁNYÍTÁS Nomadizmus.
Új!!: Sajt és Nomád életmód · Többet látni »
Nyugati germán nyelvek
A nyugati germán nyelvek a germán nyelvek egyik nagy ága.
Új!!: Sajt és Nyugati germán nyelvek · Többet látni »
Orda (sajtféleség)
Orda Az orda tejsavóból ún.
Új!!: Sajt és Orda (sajtféleség) · Többet látni »
Parenyica
A parenyica hagyományos szlovák nem érlelt sajt.
Új!!: Sajt és Parenyica · Többet látni »
Parmezán
Parmezán a raktárban Parmezán A parmezán (olaszul parmigiano); egy olasz keménysajt Emilia-Romagna régióból.
Új!!: Sajt és Parmezán · Többet látni »
Pálpusztai sajt
Pálpusztai sajt csomagolva A pálpusztai sajt tehéntejből készült, sózott, oltós alvasztású, rúzsflórával érő, lágy, zsíros sajt.
Új!!: Sajt és Pálpusztai sajt · Többet látni »
Rokfort
Rokfort sajt A rokfort híres francia márványsajt, Dél-Franciaországból, Roquefort-sur-Soulzon vidékéről származik.
Új!!: Sajt és Rokfort · Többet látni »
Sajtreszelő
Sajtreszelő lágy sajtokhoz Sajtreszelő kemény sajtokhoz A svájci Barátfej sajt ''(tête de moine)'' speciális sajtgyaluja a Girolle, amellyel a kemény sajtkorongból vékony forgácsszerű rétegeket kaparnak, faragnak lehttp://www.inyencbutik.hu/index.php/sajtok-vilaga/53-tortenetek/347-baratfej-sajt-tete-de-moine.html Barátfej sajt - Tete de moine, inyencbutik.hu A sajtreszelő fém konyhai termék sajtok és egyéb ételek reszeléséhez.
Új!!: Sajt és Sajtreszelő · Többet látni »
Sav
Sósav Hangyasav Hétköznapi értelemben azokat a vegyületeket nevezzük savnak, melyek a vízmolekuláknak protont adnak át, ezáltal a vizes oldat kémhatását savasabbá teszik, a pH-t csökkentik.
Új!!: Sajt és Sav · Többet látni »
Só
Felnagyított sókristály (halit/nátrium-klorid) A kémiában sóknak nevezik azokat az anyagokat, melyek pozitív töltésű kationokból és negatív anionokból állnak, azaz kifelé semleges töltésű ionos vegyületek.
Új!!: Sajt és Só · Többet látni »
Sivatag
Szahara, a legnagyobb földi sivatag az űrből Homokvihar az iraki Al Aszadban 2005. április 27-én Atacama-sivatag A sivatag olyan terület, amelynek vízháztartása állandóan veszteséges.
Új!!: Sajt és Sivatag · Többet látni »
Szarvasmarha
A szarvasmarha (Bos taurus) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a tülkösszarvúak (Bovidae) családjába tartozó faj.
Új!!: Sajt és Szarvasmarha · Többet látni »
Túró
A túró lágy aludttejrögökből álló, fehér színű tejtermék.
Új!!: Sajt és Túró · Többet látni »
Tej
Egy pohár tehéntej Tehén gépi fejése A tej a nőstény emlős állatok tejmirigyeinek (emlőinek) időszakosan kiválasztott váladéka, ami az utód(ok) táplálására szolgál a születés utáni időszakban.
Új!!: Sajt és Tej · Többet látni »
Tiramisu
A tiramisu olasz desszert, amely az eredeti recept szerint az alábbiakból készül: babapiskóta, tojássárgája, feketekávé, mascarpone sajt, cukor, és kakaópor.
Új!!: Sajt és Tiramisu · Többet látni »
Trappista sajt
A trappista sajt francia eredetű félkemény sajt.
Új!!: Sajt és Trappista sajt · Többet látni »
Trappisták
Trappista szerzetesek A trappisták a római katolikus egyházhoz tartozó, a ciszterciek eredeti, szigorú szabályait követő szerzetesrend tagjai.
Új!!: Sajt és Trappisták · Többet látni »
Vaj
Mai teavaj kicsomagolva Hagyományos vajnyomó mintahttp://mek.oszk.hu/02100/02115/html/5-1113.html Magyar néprajzi lexikon - Vajnyomó minta A vaj emlős állatok tejéből készül, emberi táplálkozásra szolgáló zsiradék.
Új!!: Sajt és Vaj · Többet látni »
Vízibivaly
#ÁTIRÁNYÍTÁS Házi vízibivaly.
Új!!: Sajt és Vízibivaly · Többet látni »
Zsírok
Triglicerid Zsírnak a köznyelv a víztaszító, könnyen kenhető anyagokat nevezi.
Új!!: Sajt és Zsírok · Többet látni »
