Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Ingyenes
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Olajsav

Index Olajsav

Az olajsav (oleinsav) egy telítetlen karbonsav, zsírsav.

17 kapcsolatok: Bruckner Győző (kémikus), Cisz-transz izoméria, Desztilláció, Dietil-éter, Erdey-Grúz Tibor, Etanol, Glicerin, Hidrogénezés, Karbonsavak, Kettős kötés, Lenmagolaj, Méhek, Olívaolaj, Salétromsav, Sav, Sztearinsav, Zsírsavak.

Bruckner Győző (kémikus)

Bruckner Győző (Késmárk, 1900. november 1. – Budapest, 1980. március 8.) Kossuth-díjas magyar kémikus, gyógyszervegyész, egyetemi tanár, a Magyar Tudományos Akadémia levelező (1946), majd rendes (1949) tagja.

Új!!: Olajsav és Bruckner Győző (kémikus) · Többet látni »

Cisz-transz izoméria

''cisz''-but-2-én ''transz''-but-2-én A cisz-transz izoméria, más néven geometriai izoméria vagy konfigurációs izoméria a szerves kémiában használt kifejezés, az izoméria egyik típusa.

Új!!: Olajsav és Cisz-transz izoméria · Többet látni »

Desztilláció

A desztilláció vagy lepárlás egyrészt egy régóta használt laboratóriumi technika, másrészt a vegyipar folyadékelegyeinek leggyakrabban használt elválasztási művelete.

Új!!: Olajsav és Desztilláció · Többet látni »

Dietil-éter

A dietil-éter (régi nevén égény) a legismertebb éter, a köznyelv egyszerűen éternek nevezi.

Új!!: Olajsav és Dietil-éter · Többet látni »

Erdey-Grúz Tibor

Erdey-Grúz Tibor (Budapest, 1902. október 27. – Budapest, 1976. augusztus 16.) Kossuth-díjas kémikus, egyetemi tanár, a Magyar Tudományos Akadémia főtitkára, 1970-től haláláig elnöke, 1952 és 1956 között előbb felsőoktatási, majd oktatásügyi miniszter.

Új!!: Olajsav és Erdey-Grúz Tibor · Többet látni »

Etanol

Az etanol (etil-alkohol, borszesz vagy régiesen borlang: C2H5OH) egyértékű, telített alkohol, a homológ sor második tagja a metanol után.

Új!!: Olajsav és Etanol · Többet látni »

Glicerin

A glicerin (régi magyar nevén: olajéd, zsírédeny) a többértékű alkoholok (cukoralkoholok) közé tartozó szerves vegyület, képlete HOCH2CH(OH)CH2OH.

Új!!: Olajsav és Glicerin · Többet látni »

Hidrogénezés

adszorbeálódnak a katalizátor felületén, a H2 disszociál. (2) Az egyik C atomhoz egy H atom kapcsolódik. A másik C atom még mindig a felülethez kötődik. (3) A második C atom egy H atomhoz kapcsolódik. A molekula elhagyja a felületet. A hidrogénezés – hidrogénnel történő kezelés – a molekuláris hidrogén (H2), valamint egy másik vegyület vagy elem között – általában katalizátor, például nikkel, palládium vagy platina jelenlétében – végbemenő kémiai reakció.

Új!!: Olajsav és Hidrogénezés · Többet látni »

Karbonsavak

Az ecetsav, egy telített monokarbonsav szerkezete A karbonsavak az oxigéntartalmú szerves vegyületek egyik csoportját alkotják.

Új!!: Olajsav és Karbonsavak · Többet látni »

Kettős kötés

A kettős kötés olyan kémiai kötés, amelyet – az egyszeres kovalens kötésben szokásos kettő helyett – négy kötőelektron létesít.

Új!!: Olajsav és Kettős kötés · Többet látni »

Lenmagolaj

Len, lenmag, lenmagolaj, lenmagtorta A len magjából hidegen kisajtolt olaj 4,5–23%-ban tartalmaz cisz-linolsavat és 26–58%-ban linolénsavat.

Új!!: Olajsav és Lenmagolaj · Többet látni »

Méhek

#ÁTIRÁNYÍTÁS Méhalkatúak.

Új!!: Olajsav és Méhek · Többet látni »

Olívaolaj

Az olívaolaj az olajfa (Olea europaea) csonthéjas terméséből, az olajbogyóból mechanikai úton (préseléssel) előállított zöldessárga, jellemző illatú, kellemes, édeskés ízű, szobahőmérsékleten folyékony növényi zsiradék.

Új!!: Olajsav és Olívaolaj · Többet látni »

Salétromsav

A salétromsav (HNO3) - régi nevei: légenysav, választóvíz, fojtósav - egybázisú, erős sav, sói a nitrátok.

Új!!: Olajsav és Salétromsav · Többet látni »

Sav

Sósav Hangyasav Hétköznapi értelemben azokat a vegyületeket nevezzük savnak, melyek a vízmolekuláknak protont adnak át, ezáltal a vizes oldat kémhatását savasabbá teszik, a pH-t csökkentik.

Új!!: Olajsav és Sav · Többet látni »

Sztearinsav

A sztearinsav (IUPAC rendszeresített név: oktadekánsav) az egyike a hasznos telített zsírsavaknak, ami leginkább állati és növényi zsírokból és olajokból származik.

Új!!: Olajsav és Sztearinsav · Többet látni »

Zsírsavak

A kémiában zsírsavaknak hívják azokat a telített vagy telítetlen, alifás szénláncot tartalmazó monokarbonsavakat, melyek a növényi és állati eredetű zsírok vagy olajok fő alkotórészét képezik.

Új!!: Olajsav és Zsírsavak · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »