Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Letöltés
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Obazda

Index Obazda

Obazda egy regensburgi sörkertben Az obazda (variációi: obatzda, obatzter) egy fűszeres bajor sajtkészítmény, amit kenyérre kenve vagy pereccel esznek.

18 kapcsolatok: Bajorország, Brie (sajt), Camembert (sajt), Európai Unió, Fűszer, Fűszerkömény, Freising, Július 16., Közönséges paprika, Konyhasó, Oltalom alatt álló eredetmegjelölés, Perec, Sör, Tej, Tejszín, Vaj, 19. század, 1920-as évek.

Bajorország

Bajorország (németül Bayern) Németország legnagyobb területű tartománya.

Új!!: Obazda és Bajorország · Többet látni »

Brie (sajt)

263px A brie (ejtsd: brí) francia fehérpenészes lágysajt, a Párizshoz közeli Brie tájegységről kapta nevét.

Új!!: Obazda és Brie (sajt) · Többet látni »

Camembert (sajt)

A camembert az azonos nevű normandiai faluról elnevezett világhírű francia lágy sajt.

Új!!: Obazda és Camembert (sajt) · Többet látni »

Európai Unió

Az Európai Unió (röviden EU) gazdasági és politikai egyesülés, melyet 27 európai ország alkot.

Új!!: Obazda és Európai Unió · Többet látni »

Fűszer

A Garam Masala indiai fűszerkeverék összetevői: babérlevél, fahéj, koriander, fekete bors, kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, kömény Marco Polo karavánja Ázsiában A fűszerek mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amelyeket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk.

Új!!: Obazda és Fűszer · Többet látni »

Fűszerkömény

A fűszerkömény (Carum carvi) az ernyősvirágzatúak rendjébe és a zellerfélék családjába tartozó faj.

Új!!: Obazda és Fűszerkömény · Többet látni »

Freising

Freising település Németországban, azon belül Bajorországban.

Új!!: Obazda és Freising · Többet látni »

Július 16.

Névnapok: Valter + Walter, Aténa, Aténé, Athena, Atina, Barót, Dejan, Deján, Karméla, Karmelina, Kármen, Kármin, Kont, Lestár, Mária, Marléne, Ria.

Új!!: Obazda és Július 16. · Többet látni »

Közönséges paprika

A közönséges paprika vagy termesztett paprika egy közismert félcserjés évelő zöldség és fűszernövény, amely a ''Capsicum'' (paprika) nemzetségbe tartozik.

Új!!: Obazda és Közönséges paprika · Többet látni »

Konyhasó

Konyhasó halomban és sószóróban A konyhasó (vagy legfőbb összetevőjének kémiai neve után nátrium-klorid, melynek képlete: NaCl) az egyik legismertebb só a Földön.

Új!!: Obazda és Konyhasó · Többet látni »

Oltalom alatt álló eredetmegjelölés

Az oltalom alatt álló eredet- megjelölés francia nyelvű logója Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (rövidítése: OEM vagy latinból DHC, angolul: protected designation of origin - PDO) az Európai Unióban az olyan mezőgazdasági termékekre és élelmiszerekre vonatkozik, amelyek előállítására, feldolgozására és elkészítésére egy meghatározott földrajzi területen, elismert módszerek alkalmazásával kerül sor.

Új!!: Obazda és Oltalom alatt álló eredetmegjelölés · Többet látni »

Perec

bajor perec (Laugenbreze, Brezel, Brezn vagy Breze)https://femina.hu/recept/bajor_perec/ Így készül az eredeti – Bajor sörperec, femina.huhttps://www.augsburger-allgemeine.de/bayern/Die-Laugenbreze-verdankt-ihre-Entstehung-einem-Versehen-id32244407.html Die Laugenbreze verdankt ihre Entstehung einem Versehen, augsburger-allgemeine.de Magyar sós és sajtos perecek (balra) egy utcai árus pultján Perec ábrázolás Herradis von Landsberg: ''Hortus Deliciarum'' művéből, 1180 körül A perec lisztből, vízből és élesztőből készült, zárt, íves alakúra formázott élelmiszer.

Új!!: Obazda és Perec · Többet látni »

Sör

Búzasör A sör (vagy régiesen ser, serital) (a Magyar Élelmiszerkönyv szerint) malátából, valamint bizonyos pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, legtöbbször alkoholtartalmú ital.

Új!!: Obazda és Sör · Többet látni »

Tej

Egy pohár tehéntej Tehén gépi fejése A tej a nőstény emlős állatok tejmirigyeinek (emlőinek) időszakosan kiválasztott váladéka, ami az utód(ok) táplálására szolgál a születés utáni időszakban.

Új!!: Obazda és Tej · Többet látni »

Tejszín

Tejszínhab Forró csokoládé tejszínhabbal A tejszín édes ízű, a nyers tejből gépi fölözéssel (szeparálással) nyert tejkészítmény.

Új!!: Obazda és Tejszín · Többet látni »

Vaj

Mai teavaj kicsomagolva Hagyományos vajnyomó mintahttp://mek.oszk.hu/02100/02115/html/5-1113.html Magyar néprajzi lexikon - Vajnyomó minta A vaj emlős állatok tejéből készül, emberi táplálkozásra szolgáló zsiradék.

Új!!: Obazda és Vaj · Többet látni »

19. század

Évtizedek: 1800-as évek 1810-es évek 1820-as évek 1830-as évek 1840-es évek 1850-es évek 1860-as évek 1870-es évek 1880-as évek 1890-es évek A 19.

Új!!: Obazda és 19. század · Többet látni »

1920-as évek

Nincs leírás.

Új!!: Obazda és 1920-as évek · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »