Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
85 kapcsolatok: Adalék, Agaragar, Alma, Amilopektin, Azuki bab, Búza, Burgonya, Butanol, Cirok, Cseresznyevirág, Cukor, Eper, Etanol, Fahéj, Fahéjaldehid, Fűszer, Fekete üröm, Gén, Gendzsi szerelmei, Glicerin, Glutén, Glutinous rice, Hajdina, Hangul, Hawaii, Hő, Heian-kor, Hepburn-átírás, Hinamacuri, Hongkong, Indonézia, Jajoi-kor, Japán újév, Jáva, Jázmin, Jód, Jókan, Kagami biraki, Kalória, Kami, Karamell, Kína, Kókusz, Keményítő, Koleszterin, Kukorica, Lipid, Malájzia, Mandula, Mangó, ..., Mogyoró, Nassolnivaló, Nátrium, Növényi tej, Nyílgyökér, Nyomás, Páfrány, Pentanol, Pinyin, Poliszacharid, Propanol, Protein, Ragacsos rizs, Rizs, Sárgarépa, Só, Sintó, Sulyom, Szacharóz, Szakura, Szakuramocsi, Szamuráj, Szénhidrát, Szójabab, Szezám, Szorbit, Tajvan, Tápióka, Tej, Tokió, Ttok, Udon, Víz, Zöld tea, Zsír. Bővíteni index (35 több) »
Adalék
#ÁTIRÁNYÍTÁS Adalék (egyértelműsítő lap).
Új!!: Mocsi és Adalék · Többet látni »
Agaragar
Baktériumok számára agaragar-táptalajt tartalmazó petricsészék Az agaragar tengeri vörösmoszatokból nyert poliszacharid-keverék, sűrítő- és gélképző anyagnak használják.
Új!!: Mocsi és Agaragar · Többet látni »
Alma
#ÁTIRÁNYÍTÁS Alma (egyértelműsítő lap).
Új!!: Mocsi és Alma · Többet látni »
Amilopektin
Az amilopektin szerkezete Az amilopektin (CAS szám: 9037-22-3) magas elágazási számmal rendelkező, vízben oldódó glükózpolimer, amely a növényekben található.
Új!!: Mocsi és Amilopektin · Többet látni »
Azuki bab
#ÁTIRÁNYÍTÁS Azukibab.
Új!!: Mocsi és Azuki bab · Többet látni »
Búza
Búzaföld Vásárosnaményban A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség, mely a búzafajok és fajták változatos éghajlati igénye és jó alkalmazkodóképessége miatt széles körben elterjedt.
Új!!: Mocsi és Búza · Többet látni »
Burgonya
A burgonya (Solanum tuberosum), ismertebb nevén a krumpli a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, amelyet keményítőben gazdag gumójáért termesztenek világszerte.
Új!!: Mocsi és Burgonya · Többet látni »
Butanol
A butanolnak négy izomerje ismeretes: Kategória:Alkoholok.
Új!!: Mocsi és Butanol · Többet látni »
Cirok
A cirok más néven cil, csil vagy cirköles, Erdélyben tatárka (Sorghum), a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség mintegy kétszáz fajjal.
Új!!: Mocsi és Cirok · Többet látni »
Cseresznyevirág
#ÁTIRÁNYÍTÁSJapáncseresznye.
Új!!: Mocsi és Cseresznyevirág · Többet látni »
Cukor
Különféle cukrok: Felül Finomított fehér, finomítatlan. Alul barna, feldolgozatlan nád. Cukor alatt a köznyelvben többnyire a kémiában mono- és diszacharidnak nevezett szénhidrátok édes ízű kristályait (kristálycukor), porát (porcukor) vagy oldatát (cukoroldat) értjük.
Új!!: Mocsi és Cukor · Többet látni »
Eper
#ÁTIRÁNYÍTÁS Eper (egyértelműsítő lap).
Új!!: Mocsi és Eper · Többet látni »
Etanol
Az etanol (etil-alkohol, borszesz vagy régiesen borlang: C2H5OH) egyértékű, telített alkohol, a homológ sor második tagja a metanol után.
Új!!: Mocsi és Etanol · Többet látni »
Fahéj
Ceyloni fahéjfa ''(Cinnamomum verum)'' és az indonéz kasszia ''(Cinnamomum burmannii)'' kérge A fahéj a Cinnamomum növénynemzetségből származó egyes fafajok kérgéből készült fűszer, amely a fák ágainak lefejtett kérgéből készül.
Új!!: Mocsi és Fahéj · Többet látni »
Fahéjaldehid
A fahéjaldehid (gyakori formájában: transz-fahéjaldehid) a fahéj fő aldehid alkotórésze.
Új!!: Mocsi és Fahéjaldehid · Többet látni »
Fűszer
A Garam Masala indiai fűszerkeverék összetevői: babérlevél, fahéj, koriander, fekete bors, kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, kömény Marco Polo karavánja Ázsiában A fűszerek mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amelyeket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk.
Új!!: Mocsi és Fűszer · Többet látni »
Fekete üröm
A fekete üröm (Artemisia vulgaris) az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó évelő növényfaj.
Új!!: Mocsi és Fekete üröm · Többet látni »
Gén
DNS kettős hélix struktúrája, illetve a kromoszóma közötti összefüggést hivatott bemutatni. Láthatók intronok és exonok, melyek jelentését lásd a szövegben. Ezen a képen a gén kb. 40 bázispárból áll. A valóságban ennél a gének nagyságrendekkel nagyobbak A genetikai kód A gének olyan nukleinsav-szakaszok a DNS-ben vagy az RNS-ben, amelyek a szervezet működését és növekedését befolyásoló fehérjék szabályozásához és előállításához szükséges információkat tartalmazzák.
Új!!: Mocsi és Gén · Többet látni »
Gendzsi szerelmei
A Gendzsi szerelmei (más néven Gendzsi regénye; japánul 源氏物語, Gendzsi monogatari) a japán irodalom egyik klasszikus alkotása, amelyet a Heian-kor csúcsán, a 11. század elején írt Muraszaki Sikibu japán nemeshölgy; egyesek szerint ez a világ első regénye (bár e címet sokan a világirodalom más-más, jóval korábbi alkotásainak „igénylik”).
Új!!: Mocsi és Gendzsi szerelmei · Többet látni »
Glicerin
A glicerin (régi magyar nevén: olajéd, zsírédeny) a többértékű alkoholok (cukoralkoholok) közé tartozó szerves vegyület, képlete HOCH2CH(OH)CH2OH.
Új!!: Mocsi és Glicerin · Többet látni »
Glutén
Búzaszem keresztmetszete -- jól látható az endospermium és az embrió Búza – a fő gluténforrás A glutén (hivatalos szakkifejezéssel a sikér) két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke.
Új!!: Mocsi és Glutén · Többet látni »
Glutinous rice
#ÁTIRÁNYÍTÁS Ragacsos rizs.
Új!!: Mocsi és Glutinous rice · Többet látni »
Hajdina
A hajdina (Fagopyrum esculentum, pohánka) Ázsia középső, mérsékelt égövi részén honos növény.
Új!!: Mocsi és Hajdina · Többet látni »
Hangul
A hangul a koreai nyelv ábécéje, amelynek kialakítását hagyományosan Nagy Szedzsong királynak tulajdonítják az 1440-es években.
Új!!: Mocsi és Hangul · Többet látni »
Hawaii
Hawaii (hawaii nyelven: Mokuāina o Hawaii), az Amerikai Egyesült Államok egyik exklávé tagállama.
Új!!: Mocsi és Hawaii · Többet látni »
Hő
A Nap hőmérséklete magasabb a környezeténél, ezért energiát bocsát ki magából, melynek egy része eléri a Földet. Ebben az ''energiaátadási folyamatban'' a Nap által kibocsátott energiát nevezzük hőnek. A Nap és a Föld saját energiáját viszont nem nevezzük „hőnek”, hanem belső energiának. A Nap által kibocsátott hő a földi élethez szükséges energia fő forrása A hő vagy hőmennyiség (jele: Q, mértékegysége a joule (J) fizikai fogalom, a termodinamika egyik alapfogalma. A hő a hőközlés során átadott energia. Hőnek nevezzük azt az energiát, amit egy kölcsönhatás során a magasabb hőmérsékletű test átad egy alacsonyabb hőmérsékletű testnek. (A testek által tárolt energiát viszont nem hőnek nevezzük, hanem belső energiának.) Termodinamikai megfogalmazásban a hő az energiaátadási folyamatok (hőközlés) során átadott energiát jelenti. Tehát a hő fogalmát termodinamikai rendszerek kölcsönhatásakor végbemenő energiaátadási folyamatok leírására használjuk. Spontán hőközlés, energiaátadás hőmérséklet-különbség esetén következik be. A hő minden olyan energiaváltozást magába foglal, ami nem fordítódik munkára termodinamikai rendszerek kölcsönhatása során.
Új!!: Mocsi és Hő · Többet látni »
Heian-kor
A Heian-kor (平安時代, Heian dzsidai) a japán történelem azon négy évszázada 794-től 1185-ig, amely a főváros Heiankjóba költözésével kezdődött, és amelyben Minamoto no Joritomo megszilárdította katonai uralmát Kamakurában.
Új!!: Mocsi és Heian-kor · Többet látni »
Hepburn-átírás
A japán nevek Hepburn-féle átírása (japánul ヘボン式ローマ字) a nyugaton legelterjedtebb – de hivatalosan nem teljeskörűen pártolt – formája a japán írás latin betűs leképzésének.
Új!!: Mocsi és Hepburn-átírás · Többet látni »
Hinamacuri
Hinamacuri babaállvány A Hinamacuri, amit babák napjaként vagy lányok napjaként is említenek, egy különleges nap Japánban, amit minden év március 3-án ünnepelnek.
Új!!: Mocsi és Hinamacuri · Többet látni »
Hongkong
Hongkong különleges közigazgatási terület, röviden Hongkong a Kínai Népköztársaság két különleges közigazgatási területének egyike (a másik Makaó), 263 szigetből álló városállam, bár a köznyelvben gyakran egyszerű városként értelmezik.
Új!!: Mocsi és Hongkong · Többet látni »
Indonézia
Indonézia (indonézül Republik Indonesia) független, demokratikus állam Délkelet-Ázsiában.
Új!!: Mocsi és Indonézia · Többet látni »
Jajoi-kor
''Dótaku'' az i. sz. 3. századból A Jajoi-kor (弥生時代, Jajoi dzsidai, Hepburn-átírással: Yayoi jidai) a csiszoltkő-korszak (Dzsómon-kor) utáni prehistorikus kor Japán történelmében kb.
Új!!: Mocsi és Jajoi-kor · Többet látni »
Japán újév
A évente lezajló fesztivál, amelyhez rengeteg különféle népi szokás kapcsolódik.
Új!!: Mocsi és Japán újév · Többet látni »
Jáva
Jáva (indonéz: Jawa) Indonézia egyik szigete, melyen az ország fővárosa, Jakarta is található.
Új!!: Mocsi és Jáva · Többet látni »
Jázmin
#ÁTIRÁNYÍTÁS Jázmin (egyértelműsítő lap).
Új!!: Mocsi és Jázmin · Többet látni »
Jód
A jód (INN: iodine) a halogének csoportjába tartozó kémiai elem, a vegyjele I és a rendszáma 53.
Új!!: Mocsi és Jód · Többet látni »
Jókan
Zöld teából készült jókan szeletek A egy sűrű, zselés desszert, mely vörösbab pasztából, agaragarból és cukorból tevődik össze.
Új!!: Mocsi és Jókan · Többet látni »
Kagami biraki
A kagami biraki japán szertartás, a „mocsi megtörése”, szó szerinti fordításban a „tükör nyitása”.
Új!!: Mocsi és Kagami biraki · Többet látni »
Kalória
Egy 710 milliliteres energiaital 330 kilokalóriát tartalmaz, ami 18 kis csomag cukornak felel meg, illetve több, mint egy sajtburger kalóriatartalma A kalória (cal) az energia mértékegysége: egy kalória egy gramm víz hőmérsékletét egy °C-kal emeli meg.
Új!!: Mocsi és Kalória · Többet látni »
Kami
''Amateraszu'', az egyik központi kami A kamik (神) a japán eredetű sintó vallásban a tisztelet tárgyai, amelyek az európai felfogástól eltérően istenek, szellemek, az ősök lelkei egyaránt lehetnek.
Új!!: Mocsi és Kami · Többet látni »
Karamell
A Dobostorta eredeti receptje szerint a karamell réteg alá egy kevés baracklekvárt is kell tenni A karamell akkor keletkezik, amikor a cukrot 170 °C-ra felhevítjük.
Új!!: Mocsi és Karamell · Többet látni »
Kína
A Kínai Népköztársaság, röviden Kína (egyszerűsített kínai írásmóddal 中华人民共和国 (中国), pinjin: Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó (Zhōngguó), magyaros átírásban: Csunghua Zsenmin Kunghokuo (Csungkuo)) a világ második legnépesebb és Kelet-Ázsia legnagyobb országa, amely egyben túlmutat régióján, mivel mind Közép-Ázsiában, mind a tengeren vannak területei.
Új!!: Mocsi és Kína · Többet látni »
Kókusz
#ÁTIRÁNYÍTÁS Kókuszpálma.
Új!!: Mocsi és Kókusz · Többet látni »
Keményítő
Búzakeményítő-szemcsék fénymikroszkópos felvételen, jóddal színezve Az amilóz molekula szerkezete Az amilopektin molekula szerkezete A keményítő növényi poliszacharid, egy szénhidrát.
Új!!: Mocsi és Keményítő · Többet látni »
Koleszterin
A koleszterin (C27H46O) szteránvázas vegyület, amely minden emberi és állati sejtben megtalálható.
Új!!: Mocsi és Koleszterin · Többet látni »
Kukorica
#ÁTIRÁNYÍTÁS Kukorica (növényfaj).
Új!!: Mocsi és Kukorica · Többet látni »
Lipid
#ÁTIRÁNYÍTÁS lipidek.
Új!!: Mocsi és Lipid · Többet látni »
Malájzia
#ÁTIRÁNYÍTÁS Malajzia.
Új!!: Mocsi és Malájzia · Többet látni »
Mandula
#ÁTIRÁNYÍTÁS Mandula (egyértelműsítő lap).
Új!!: Mocsi és Mandula · Többet látni »
Mangó
A mangó (Mangifera indica) a szappanfavirágúak (Sapindales) rendjébe sorolt szömörcefélék (Anacardiaceae) családjában a Mangifera nemzetség típusfaja — édes ízű, egzotikus gyümölcsöt termő fa.
Új!!: Mocsi és Mangó · Többet látni »
Mogyoró
Európai mogyoró levele és termése A mogyoró (Corylus) a nyírfafélék (Betulaceae) családjának egyik nemzetsége, az ide tartozó növények ehető termésük miatt már az őskorban is kedveltek voltak.
Új!!: Mocsi és Mogyoró · Többet látni »
Nassolnivaló
A nassolnivaló (angolul snack) az összefoglaló megnevezése az olyan élelmiszeripari készítményeknek, illetve ételeknek, amelyeket főétkezések között vagy helyett fogyasztanak.
Új!!: Mocsi és Nassolnivaló · Többet látni »
Nátrium
A nátrium (nyelvújításkori magyar nevén szikeny) a periódusos rendszer egy kémiai eleme, vegyjele Na, rendszáma 11.
Új!!: Mocsi és Nátrium · Többet látni »
Növényi tej
rizstej Egy pohár horchata de chufa (tigrisdiótej) egy kávézóban Spanyolországban A növényi tej olyan növényi ital, amelynek színe a tejéhez hasonlít.
Új!!: Mocsi és Növényi tej · Többet látni »
Nyílgyökér
Fehérerű nyílgyökér ''(Maranta leuconeura)'' A nyílgyökér vagy maranta (Maranta) a nyílgyökérfélék családjába tartozó növénynemzetség.
Új!!: Mocsi és Nyílgyökér · Többet látni »
Nyomás
A nyomás fizikai mennyiség, állapothatározó.
Új!!: Mocsi és Nyomás · Többet látni »
Páfrány
#ÁTIRÁNYÍTÁS Valódi páfrányok.
Új!!: Mocsi és Páfrány · Többet látni »
Pentanol
A pentanol, másik nevén amil-alkohol egy 8 szerkezeti izomerrel rendelkező, 5 szénatomos alkohol (C5H12O).
Új!!: Mocsi és Pentanol · Többet látni »
Pinyin
#ÁTIRÁNYÍTÁS Pinjin.
Új!!: Mocsi és Pinyin · Többet látni »
Poliszacharid
A poliszacharidok olyan természetes polimerek, amelyekben nagyszámú monoszacharid egység kapcsolódik egymáshoz glikozidos kötéssel.
Új!!: Mocsi és Poliszacharid · Többet látni »
Propanol
A propanol vagy pontosabban propán-1-ol, 1-propanol egy szerves vegyület, primer alkohol.
Új!!: Mocsi és Propanol · Többet látni »
Protein
#ÁTIRÁNYÍTÁS fehérje.
Új!!: Mocsi és Protein · Többet látni »
Ragacsos rizs
''Oryza sativa var. glutinosa'' Indonéz ragacsos rizs nyers állapotban Jambo Mochi Ragacsos rizs banán levelekbe csomagolva egy vietnámi piacon A ragacsos rizs (Oryza sativa var. glutinosa) rövidszemű rizsfajta, mely Délkelet-Ázsiában a táplálkozás elengedhetetlen része.
Új!!: Mocsi és Ragacsos rizs · Többet látni »
Rizs
A rizs (Oryza sativa) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozik.
Új!!: Mocsi és Rizs · Többet látni »
Sárgarépa
A sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, régóta ismerjük és termesztjük.
Új!!: Mocsi és Sárgarépa · Többet látni »
Só
Felnagyított sókristály (halit/nátrium-klorid) A kémiában sóknak nevezik azokat az anyagokat, melyek pozitív töltésű kationokból és negatív anionokból állnak, azaz kifelé semleges töltésű ionos vegyületek.
Új!!: Mocsi és Só · Többet látni »
Sintó
Torii (szentélykapu) Icukusima szigetén A sintó vagy sintoizmus (神道, nyugaton shinto) Japán ősi vallása, őshonos vallási tanítások és gyakorlatok összessége.
Új!!: Mocsi és Sintó · Többet látni »
Sulyom
A sulyom (Trapa natans) a mirtuszvirágúak (Myrtales) rendjébe és a füzényfélék (Lythraceae) családjába tartozó vízinövényfaj.
Új!!: Mocsi és Sulyom · Többet látni »
Szacharóz
A szacharóz vagy étkezési cukor (nádcukor, répacukor, juharcukor) egy diszacharid, melyet egy glükóz és egy fruktóz molekularész alkot (C12H22O11).
Új!!: Mocsi és Szacharóz · Többet látni »
Szakura
#ÁTIRÁNYÍTÁS Japáncseresznye.
Új!!: Mocsi és Szakura · Többet látni »
Szakuramocsi
A a vagasi, azaz a japán édességek egyik fajtája, amely édes rózsaszín mocsiból (rizslepény) és vörösbabkrémből áll, melyet szakuralevélbe tekernek.
Új!!: Mocsi és Szakuramocsi · Többet látni »
Szamuráj
Japán szamuráj páncélban az 1860-as években (Felice Beato fényképe) Császárpárti szamurájok a Bosin-háború idején, 1867 körül (Felice Beato fényképe) Szamurájok az 1860-as években A szamuráj (侍 szamurai, jelentése „közelben szolgáló”) japán harcos, eredetileg nemes.
Új!!: Mocsi és Szamuráj · Többet látni »
Szénhidrát
A szacharóz egyik legismertebb köznapi formája: kockacukor A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a vízben), ezért régen a szén hidrátjainak gondolták őket.
Új!!: Mocsi és Szénhidrát · Többet látni »
Szójabab
A szójabab (Glycine max) vagy egyszerűen szója, Kelet-Ázsiában honos, a hüvelyesek családjába tartozó lágyszárú, egynyári haszonnövény.
Új!!: Mocsi és Szójabab · Többet látni »
Szezám
#ÁTIRÁNYÍTÁS Szezámmag.
Új!!: Mocsi és Szezám · Többet látni »
Szorbit
A szorbit (a latin sorbus, sorb- ’berkenye’ + -it ’cukoralkoholok jelölésére szolgáló végződés’ összetétele) vagy glucit (az ógörög γλεῦκος gleykos ’édes bor’ + -it ’cukoralkoholok jelölésére szolgáló végződés’ összetétele) a cukoralkoholok közé tartozó vegyület, a szervezetben lassan bomlik le.
Új!!: Mocsi és Szorbit · Többet látni »
Tajvan
#ÁTIRÁNYÍTÁS Tajvan (egyértelműsítő lap).
Új!!: Mocsi és Tajvan · Többet látni »
Tápióka
#ÁTIRÁNYÍTÁS Manióka.
Új!!: Mocsi és Tápióka · Többet látni »
Tej
Egy pohár tehéntej Tehén gépi fejése A tej a nőstény emlős állatok tejmirigyeinek (emlőinek) időszakosan kiválasztott váladéka, ami az utód(ok) táplálására szolgál a születés utáni időszakban.
Új!!: Mocsi és Tej · Többet látni »
Tokió
Tokió (Hepburn-átírással Tōkyō, szoros átírással Tókjó, hivatalosan: 東京都, átírással: Tōkyō-to. 1868-ig: Edo) Japán fővárosa, közigazgatási központja, a japán kormány és a császár székhelye.
Új!!: Mocsi és Tokió · Többet látni »
Ttok
A a koreai rizssütemények megnevezése, melyek ragacsos vagy hagyományos rizsből készülnek.
Új!!: Mocsi és Ttok · Többet látni »
Udon
Udon tészta nyújtása Az búzalisztből készült vastag tészta, a japán konyha egyik alapköve.
Új!!: Mocsi és Udon · Többet látni »
Víz
A víz, vagyis a dihidrogén-monoxid a hidrogén és az oxigén vegyülete, kémiai képlete H2O.
Új!!: Mocsi és Víz · Többet látni »
Zöld tea
Zöld tealevelek szüretre várva A zöld tea (kínaiul: 绿茶, pinyin: lǜchá) a szó szigorú értelmében vett tea, mely a Camellia sinensis nevű növényből készül, minimális oxidációval.
Új!!: Mocsi és Zöld tea · Többet látni »
Zsír
#ÁTIRÁNYÍTÁS Zsírok.
Új!!: Mocsi és Zsír · Többet látni »
