Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Letöltés
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Körözött

Index Körözött

Körözött A körözött (külföldön Liptauer) őrölt pirospaprikával és köménymaggal elkevert túrókrém (körített túró), amely készíthető juhtúróból (ez a „liptói túró”, amiről az idegen változat a nevét kapta), vagy fele-fele arányban juhtúróból és tehéntúróból keverve, de sokan csak az utóbbiból készítik.

11 kapcsolatok: Erdély, Fűszerpaprika-őrlemény, Gundel Károly, Juhtúró, Kapribogyó, Metélőhagyma, Mustár, Petrezselyem, Tárkony, Tejföl, Worcester-szósz.

Erdély

A tág értelemben vett, a Partiummal és a Kelet-Bánsággal kiegészült Erdély hegy- és vízrajzi térképe Erdély (románul Transilvania vagy Ardeal, németül Siebenbürgen vagy Transsilvanien, latinul Transsilvania vagy Transsylvania, erdélyi szász nyelven Siweberjen, törökül Erdelistan) földrajzi-történeti-politikai alakulat Közép-Európában, a Kárpát-medence keleti részén, a mai Románia területén.

Új!!: Körözött és Erdély · Többet látni »

Fűszerpaprika-őrlemény

Közönséges paprikából ''(Capsicum annuum)'' készült finomra őrölt por Szegedi fűszerpaprika Régen a teljesen megszáradt paprikát, a belső részének eltávolítása után, lábbal hajtott mozsárban a kölüben, nagyobb mennyiségben köves paprikamalomban, összetörték, darálták, majd megtisztították. A fűszerpaprika-őrlemény, más néven őrölt fűszerpaprika vagy pirospaprika a közönséges paprikából (Capsicum annuum) készült finomra őrölt por.

Új!!: Körözött és Fűszerpaprika-őrlemény · Többet látni »

Gundel Károly

''Gundel Károly és felesége, Blasutigh Margit tizenkét gyermekükkel 1928-ban (hátsó sor: Endre, Katalin, Margit, Károly; előttük állnak: Anna, Ferenc, Mária, Erzsébet; ülnek: Pálma, István, József, Imre)'' Gundel Károly Márton (Budapest, 1883. szeptember 23. – Budapest, 1956. november 28.) vendéglős és gasztronómiai művek írója.

Új!!: Körözött és Gundel Károly · Többet látni »

Juhtúró

A juhtúró vagy brinza (lengyelül és szlovákul: bryndza, románul: brânză) juhtejből készült sajtféleség, melyet főképp Szlovákiában, Romániában, Moldovában és Szerbiában, valamint Lengyelországban, Ukrajnában és Magyarországon, továbbá a Cseh Köztársaságban, Morávia egyes részein készítenek.

Új!!: Körözött és Juhtúró · Többet látni »

Kapribogyó

#ÁTIRÁNYÍTÁS Tövises kapri.

Új!!: Körözött és Kapribogyó · Többet látni »

Metélőhagyma

A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke.

Új!!: Körözött és Metélőhagyma · Többet látni »

Mustár

#ÁTIRÁNYÍTÁS Mustármag.

Új!!: Körözött és Mustár · Többet látni »

Petrezselyem

A petrezselyem (Petroselinum) az ernyősvirágzatúak (Apiales) rendjébe, ezen belül a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozó nemzetség, amely kb.

Új!!: Körözött és Petrezselyem · Többet látni »

Tárkony

A tárkony (Artemisia dracunculus) az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába, az üröm nemzetségbe tartozó, évelő gyógy-, és fűszernövény.

Új!!: Körözött és Tárkony · Többet látni »

Tejföl

20% zsírtartalmú magyar tejföl A tejföl vagy tejfel csontfehér színű, feldolgozástól függően kesernyés vagy savanykás ízű, homogén, sűrűn folyós tejkészítmény.

Új!!: Körözött és Tejföl · Többet látni »

Worcester-szósz

#ÁTIRÁNYÍTÁS Worcestershire-mártás.

Új!!: Körözött és Worcester-szósz · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »