Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
22 kapcsolatok: Alkoholok, Aludttej, Bajnokok reggelije (regény), Baktériumok, Erjedés, Etanol, Fehérje, Joghurt, Kérődző, Kefir, Kovászos uborka, Kurt Vonnegut, Metán, Pezsgő, Sajt, Sav, Sör, Sci-fi, Szénhidrát, Szőlő, Takarmány, Vaj.
Alkoholok
Az alkoholok általános képlete Az alkoholok egy vagy több hidroxilcsoportot (-OH) tartalmazó szerves vegyületek.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Alkoholok · Többet látni »
Aludttej
#ÁTIRÁNYÍTÁS Tej.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Aludttej · Többet látni »
Bajnokok reggelije (regény)
A bajnokok reggelije Kurt Vonnegut amerikai író egyik legismertebb regénye, amit a szerző saját ötvenedik születésnapi ajándékának szánt.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Bajnokok reggelije (regény) · Többet látni »
Baktériumok
A baktériumok (Bacteria) egysejtű, többnyire néhány mikrométeres sejtes mikroorganizmusok.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Baktériumok · Többet látni »
Erjedés
Erjedési folyamatok (alkoholos erjedés élesztővel vagy tejsavas erjedés izomban). Az etil-alkoholos erjedés olyan szénhidrát-lebontási folyamat, ahol élesztők vagy baktériumok szénhidrátokból etil-alkoholt és szén-dioxidot képeznek. C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2 Az erjedés vagy erjesztés, idegen szóval fermentálás vagy fermentáció a sejtben elsősorban a szénhidrátok, főleg a szőlőcukor energiafelszabadulással járó lebontása, ami akkor következik be, ha a környezetben nem áll rendelkezésre elegendő oxigén.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Erjedés · Többet látni »
Etanol
Az etanol (etil-alkohol, borszesz vagy régiesen borlang: C2H5OH) egyértékű, telített alkohol, a homológ sor második tagja a metanol után.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Etanol · Többet látni »
Fehérje
vörösvértestek szárazanyag-tartalmának körülbelül 97%-át A fehérjék egy szabályosan ismétlődő elemekből álló molekuláris gerinchez, az ún.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Fehérje · Többet látni »
Joghurt
Lactobacillus bulgaricus A joghurt kissé besűrített, 5% zsírtartalmú tejből, egyedi baktériumtenyészettel, úgynevezett joghurtkultúrával történő beoltás után, alvasztással készített tejtermék.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Joghurt · Többet látni »
Kérődző
#ÁTIRÁNYÍTÁS Kérődzők.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Kérődző · Többet látni »
Kefir
Kefirszemcsék (kefirgomba-magok) A kefir a Kaukázus északi részéről származó joghurtféleség, amely nem csupán tejsavbaktériumokat, hanem élesztőgombákat is tartalmaz.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Kefir · Többet látni »
Kovászos uborka
bélyeg A kovászos uborka az uborka tejsavas erjesztésével előállított savanyúság.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Kovászos uborka · Többet látni »
Kurt Vonnegut
Kurt Vonnegut (magyar ejtése:, amerikai angol: IPA; Indianapolis, 1922. november 11. – New York, 2007. április 11.) amerikai regényíró és esszéista.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Kurt Vonnegut · Többet látni »
Metán
A metán egy telített szénhidrogén, az alkánok (paraffinok) homológ sorának első tagja.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Metán · Többet látni »
Pezsgő
bencés apátság pincevezetőjének szobra A pezsgő olyan borszármazék, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Pezsgő · Többet látni »
Sajt
Itáliai, parmezán sajtot készítő üzem, Modena Svájci ementálisajt-darabok A sajt savanyított vagy felfőzött tejből tejsavas erjesztéssel, alvasztással, a savó eltávolításával, préseléssel vagy anélkül készülő étel.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Sajt · Többet látni »
Sav
Sósav Hangyasav Hétköznapi értelemben azokat a vegyületeket nevezzük savnak, melyek a vízmolekuláknak protont adnak át, ezáltal a vizes oldat kémhatását savasabbá teszik, a pH-t csökkentik.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Sav · Többet látni »
Sör
Búzasör A sör (vagy régiesen ser, serital) (a Magyar Élelmiszerkönyv szerint) malátából, valamint bizonyos pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, legtöbbször alkoholtartalmú ital.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Sör · Többet látni »
Sci-fi
Világok harca'' című regényében (Henrique Alvim Corrêa illusztrációja) A sci-fi (ejtsd ~ 'szki-fi' vagy 'szi-fi') az angol: science fiction (ejtsd ~ 'szájensz fiksön') kifejezés rövidítése.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Sci-fi · Többet látni »
Szénhidrát
A szacharóz egyik legismertebb köznapi formája: kockacukor A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a vízben), ezért régen a szén hidrátjainak gondolták őket.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Szénhidrát · Többet látni »
Szőlő
Szőlőhegy Genf kantonban Magnélküli Thompson csemegeszőlő ''(vitis vinifera)'' A szőlő (Vitis) a szőlőfélék (Vitaceae) családjának egyik sok fajt és azon belül sok alfajt magába foglaló nemzetsége.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Szőlő · Többet látni »
Takarmány
Szénakazal Takarmány minden anyag, mely állati tápanyagokat tartalmaz, s emiatt etethető.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Takarmány · Többet látni »
Vaj
Mai teavaj kicsomagolva Hagyományos vajnyomó mintahttp://mek.oszk.hu/02100/02115/html/5-1113.html Magyar néprajzi lexikon - Vajnyomó minta A vaj emlős állatok tejéből készül, emberi táplálkozásra szolgáló zsiradék.
Új!!: Erjesztőbaktérium és Vaj · Többet látni »
