19 kapcsolatok: Allicin, Antibakteriális, Antifungális, Csilipaprika, Desztilláció, Ecet, Enzim, Etanol, Feketebors, Fokhagyma, Kapszaicin, Mustár, Mustármag, Piperin, Szinigrin, Torma, Vaszabi, Víz, Vöröshagyma.
Allicin
Nincs leírás.
Új!!: Allil-izotiocianát és Allicin · Többet látni »
Antibakteriális
#ÁTIRÁNYÍTÁS antibiotikum.
Új!!: Allil-izotiocianát és Antibakteriális · Többet látni »
Antifungális
#ÁTIRÁNYÍTÁS Gombaellenes gyógyszerek.
Új!!: Allil-izotiocianát és Antifungális · Többet látni »
Csilipaprika
csilipaprika termése (''Capsicum annuum'' – Cayenne fajtatípus) A csilipaprika a trópusi vagy szubtrópusi égövön termesztett csípős termésű paprikafajták összefoglaló neve, amelyek közül egyesek a cserjés paprika (Capsicum frutescens), mások a közönséges paprika (Capsicum annuum), a bogyós paprika (Capsicum baccatum) vagy a kínai paprika (Capsicum chinense) fajok változatai.
Új!!: Allil-izotiocianát és Csilipaprika · Többet látni »
Desztilláció
A desztilláció vagy lepárlás egyrészt egy régóta használt laboratóriumi technika, másrészt a vegyipar folyadékelegyeinek leggyakrabban használt elválasztási művelete.
Új!!: Allil-izotiocianát és Desztilláció · Többet látni »
Ecet
#ÁTIRÁNYÍTÁS ecetsav.
Új!!: Allil-izotiocianát és Ecet · Többet látni »
Enzim
Az enzimek csökkentik az aktivációs energiát Az enzimek az élő szervezetekben fontos katalitikus funkciót betöltő molekulák – úgynevezett biokatalizátorok – amelyek a sejtekben, szövetekben fennálló fiziológiás körülmények között zajló kémiai folyamatokat a reakciósebesség növelésével felgyorsítják.
Új!!: Allil-izotiocianát és Enzim · Többet látni »
Etanol
Az etanol (etil-alkohol, borszesz vagy régiesen borlang: C2H5OH) egyértékű, telített alkohol, a homológ sor második tagja a metanol után.
Új!!: Allil-izotiocianát és Etanol · Többet látni »
Feketebors
#ÁTIRÁNYÍTÁS Fekete bors.
Új!!: Allil-izotiocianát és Feketebors · Többet látni »
Fokhagyma
Fokhagymafüzér A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj.
Új!!: Allil-izotiocianát és Fokhagyma · Többet látni »
Kapszaicin
A kapszaicin elsősorban a paprikafélékben (Capsicum nemzetség) előforduló, azok csípős ízt adó hatásáért felelős alkaloid, melynek farmakológiai hatásai a fájdalomérző idegrostok ingerléséhez, működéséhez, továbbá a gyulladási folyamatokat kiváltó mechanizmusokhoz köthetők.
Új!!: Allil-izotiocianát és Kapszaicin · Többet látni »
Mustár
#ÁTIRÁNYÍTÁS Mustármag.
Új!!: Allil-izotiocianát és Mustár · Többet látni »
Mustármag
A mustármag a mustárfajok magja.
Új!!: Allil-izotiocianát és Mustármag · Többet látni »
Piperin
A piperin sárgás vagy színtelen, erősen borsízű szerves vegyület, alkaloid.
Új!!: Allil-izotiocianát és Piperin · Többet látni »
Szinigrin
A szinigrin egy glükozinolát, a glikozid vegyületek csoportjába tartozik.
Új!!: Allil-izotiocianát és Szinigrin · Többet látni »
Torma
A torma (Armoracia rusticana) egy gyógy- és fűszernövény.
Új!!: Allil-izotiocianát és Torma · Többet látni »
Vaszabi
A vaszabi (Eutrema japonicum) a keresztesvirágúak (Brassicales) rendjébe és a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó faj.
Új!!: Allil-izotiocianát és Vaszabi · Többet látni »
Víz
A víz, vagyis a dihidrogén-monoxid a hidrogén és az oxigén vegyülete, kémiai képlete H2O.
Új!!: Allil-izotiocianát és Víz · Többet látni »
Vöröshagyma
A vöröshagyma (Allium cepa) az amarilliszfélék családjába tartozó növényfaj.