Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Telepítés
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Koreai utcai ételek

Index Koreai utcai ételek

Phodzsangmacsha, koreai utcai ételstand Az rendkívül népszerűek Dél-Koreában.

75 kapcsolatok: Andzsu, Azukibab, Észak-Korea, CNN, Csilipaprika, Cson, Daikon, Dél-Csolla, Dél-Korea, Dió, Erjedés, Fagylalt, Fahéj, Földimogyoró, Fokhagyma, Gesztenye, Glutén, Hot dog, Hottok, Hurka, Ikra, JoongAng Ilbo, Kalbi, Kangvon (Dél-Korea), Kína, Kókuszpálma, Kim (élelmiszer), Kimbap, Kimcshi, Kocshudzsang, Korea a Japán Birodalom részeként, Koreai alkoholos italok, Koreai gasztronómia, Koreai háború, Krizantém, Makkolli, Maláta, Méz, Mikrohullámú sütő, Muffin, Mungóbab, My Love from the Star, Nassolnivaló, Nátrium-hidrogén-karbonát, Netflix, Nori (élelmiszer), Nyerd meg az életed, Palacsinta, Pap (étel), Phodzsangmacsha, ..., Pibimbap, Pizza, Rizs, Rizsliszt, Sajt, Sör, Selyemlepke, Serpenyő, Szójabab, Szójaszósz, Szöul, Szezámmag, Szodzsu, Szunde, Törökméz, Tegu, Tenger gyümölcsei, Thügim, The Wall Street Journal, Tofu, Ttok, Ttokpokki, Veganizmus, Verébfélék, Virsli. Bővíteni index (25 több) »

Andzsu

egy észak-koreai város az ország északnyugati részén fekvő Phjongan tartományban.

Új!!: Koreai utcai ételek és Andzsu · Többet látni »

Azukibab

Az azukibabot (Vigna angularis) (japánul: アズキ (小豆)) Kelet-Ázsiában elsősorban Japánban, Kínában, Tajvanon és Dél-Koreában termesztik.

Új!!: Koreai utcai ételek és Azukibab · Többet látni »

Észak-Korea

független kelet-ázsiai állam a Koreai-félsziget északi részén.

Új!!: Koreai utcai ételek és Észak-Korea · Többet látni »

CNN

A CNN állandó tudósítói hálózata Atlantában A Cable News Network, közismerten CNN, az egyik legismertebb amerikai hírcsatorna, amely a 24 órás hírsugárzás koncepcióját bevezette a köztudatba.

Új!!: Koreai utcai ételek és CNN · Többet látni »

Csilipaprika

csilipaprika termése (''Capsicum annuum'' – Cayenne fajtatípus) A csilipaprika a trópusi vagy szubtrópusi égövön termesztett csípős termésű paprikafajták összefoglaló neve, amelyek közül egyesek a cserjés paprika (Capsicum frutescens), mások a közönséges paprika (Capsicum annuum), a bogyós paprika (Capsicum baccatum) vagy a kínai paprika (Capsicum chinense) fajok változatai.

Új!!: Koreai utcai ételek és Csilipaprika · Többet látni »

Cson

A serpenyőben sütött palacsintaszerű koreai ételek elnevezése.

Új!!: Koreai utcai ételek és Cson · Többet látni »

Daikon

#ÁTIRÁNYÍTÁS Jégcsapretek.

Új!!: Koreai utcai ételek és Daikon · Többet látni »

Dél-Csolla

Dél- Dél-Korea egyik tartománya, székhelye Muan.

Új!!: Koreai utcai ételek és Dél-Csolla · Többet látni »

Dél-Korea

A ország Kelet-Ázsiában, a Koreai-félsziget déli részén.

Új!!: Koreai utcai ételek és Dél-Korea · Többet látni »

Dió

A dió vagy diófa (Juglans) a diófélék vagy diófafélék (Juglandaceae) családjába tartozó nemzetség.

Új!!: Koreai utcai ételek és Dió · Többet látni »

Erjedés

Erjedési folyamatok (alkoholos erjedés élesztővel vagy tejsavas erjedés izomban). Az etil-alkoholos erjedés olyan szénhidrát-lebontási folyamat, ahol élesztők vagy baktériumok szénhidrátokból etil-alkoholt és szén-dioxidot képeznek. C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2 Az erjedés vagy erjesztés, idegen szóval fermentálás vagy fermentáció a sejtben elsősorban a szénhidrátok, főleg a szőlőcukor energiafelszabadulással járó lebontása, ami akkor következik be, ha a környezetben nem áll rendelkezésre elegendő oxigén.

Új!!: Koreai utcai ételek és Erjedés · Többet látni »

Fagylalt

A fagylalt, röviden fagyi általában tejből vagy tejporból, cukorból, tojásból, különféle ízesítőkből (csokoládé, vanília, gyümölcsök vagy mesterséges ízesítőanyagok) és adalékanyagokból készült hideg édesség.

Új!!: Koreai utcai ételek és Fagylalt · Többet látni »

Fahéj

Ceyloni fahéjfa ''(Cinnamomum verum)'' és az indonéz kasszia ''(Cinnamomum burmannii)'' kérge A fahéj a Cinnamomum növénynemzetségből származó egyes fafajok kérgéből készült fűszer, amely a fák ágainak lefejtett kérgéből készül.

Új!!: Koreai utcai ételek és Fahéj · Többet látni »

Földimogyoró

A földimogyoró vagy amerikaimogyoró (Arachis hypogaea) a kétszikűek (Magnoliopsida) osztályába a hüvelyesek (Fabales) rendjébe és a pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó faj.

Új!!: Koreai utcai ételek és Földimogyoró · Többet látni »

Fokhagyma

Fokhagymafüzér A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj.

Új!!: Koreai utcai ételek és Fokhagyma · Többet látni »

Gesztenye

A gesztenye (Castanea) a bükkfafélék (Fagaceae) családjának nemzetsége 12 (más szerzők szerint 13) fajjal.

Új!!: Koreai utcai ételek és Gesztenye · Többet látni »

Glutén

Búzaszem keresztmetszete -- jól látható az endospermium és az embrió Búza – a fő gluténforrás A glutén (hivatalos szakkifejezéssel a sikér) két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke.

Új!!: Koreai utcai ételek és Glutén · Többet látni »

Hot dog

A hot dog virsliből és úgynevezett hot dog kifliből álló, melegen felszolgált étel.

Új!!: Koreai utcai ételek és Hot dog · Többet látni »

Hottok

A hottok (koreai nyelven 호떡) népszerű, főleg télen fogyasztott koreai étel, melyet utcai árusoknál is lehet kapni.

Új!!: Koreai utcai ételek és Hottok · Többet látni »

Hurka

A hurka elkészítés (sütés, főzés) utáni fogyasztásra szánt töltelékáru, amely készülhet marhahúsból, sertéshúsból, valamint egyéb vágóállatok húsából, ehető belsőségekből, szalonnából, bőrkéből, különféle fűszerekből.

Új!!: Koreai utcai ételek és Hurka · Többet látni »

Ikra

Lazacikra a siogamai halpiacon Japánban Az ikra a halak és bizonyos tengeri állatok, például tengerisünök, rákok és kagylók teljesen érett megtermékenyítetlen vagy már megtermékenyített petéinek összessége.

Új!!: Koreai utcai ételek és Ikra · Többet látni »

JoongAng Ilbo

#ÁTIRÁNYÍTÁS Csungang Ilbo.

Új!!: Koreai utcai ételek és JoongAng Ilbo · Többet látni »

Kalbi

A olyan marinált koreai húsételek összefoglaló neve, melyeket minőségi húsfajtákból készítenek, főképp gerincből és bordából.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kalbi · Többet látni »

Kangvon (Dél-Korea)

Kangvon Dél-Korea egyik tartománya, székhelye Cshuncshon.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kangvon (Dél-Korea) · Többet látni »

Kína

A Kínai Népköztársaság, röviden Kína (egyszerűsített kínai írásmóddal 中华人民共和国 (中国), pinjin: Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó (Zhōngguó), magyaros átírásban: Csunghua Zsenmin Kunghokuo (Csungkuo)) a világ második legnépesebb és Kelet-Ázsia legnagyobb országa, amely egyben túlmutat régióján, mivel mind Közép-Ázsiában, mind a tengeren vannak területei.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kína · Többet látni »

Kókuszpálma

A kókuszpálma (Cocos nucifera) az egyszikűek (Liliopsida) osztályába, a pálmavirágúak (Arecales) rendjébe és a pálmafélék (Arecaceae) családjába tartozó faj.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kókuszpálma · Többet látni »

Kim (élelmiszer)

sült kimlapok A kim (hangul: 김) a Porphyra nemzetséghez tartozó ehető tengeri hínárfajták koreai megnevezése.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kim (élelmiszer) · Többet látni »

Kimbap

A népszerű koreai étel, mely főtt rizsből (pap) és kimből (a Porphyra nemzetségbe tartozó tengeri hínárból készült lapok, japánul nori) készül.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kimbap · Többet látni »

Kimcshi

A a koreai konyhaművészet egyik legismertebb étele, a koreai étkezések elengedhetetlen része.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kimcshi · Többet látni »

Kocshudzsang

A kocshudzsang (hangul: 고추장) a koreai gasztronómia elengedhetetlen ételízesítője, mely vörös csilipaprikából, ragacsos rizslisztből, árpamalátából és fermentált, porrá tört szójababból készül.

Új!!: Koreai utcai ételek és Kocshudzsang · Többet látni »

Korea a Japán Birodalom részeként

Korea két hét híján 35 éven át volt a Japán Birodalom része, hivatalosan 1910-től 1945-ig.

Új!!: Koreai utcai ételek és Korea a Japán Birodalom részeként · Többet látni »

Koreai alkoholos italok

A koreai alkoholos italok többféle eljárással készülnek, többségük erjesztett, de találhatóak égetett szeszek is.

Új!!: Koreai utcai ételek és Koreai alkoholos italok · Többet látni »

Koreai gasztronómia

#ÁTIRÁNYÍTÁS Koreai konyhaművészet.

Új!!: Koreai utcai ételek és Koreai gasztronómia · Többet látni »

Koreai háború

Nincs leírás.

Új!!: Koreai utcai ételek és Koreai háború · Többet látni »

Krizantém

A krizantém (Chrysanthemum) a Leucanthemum nemzetséggel rokon, az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó, 37 fajt számláló, többnyire Kelet-Ázsiából származó növénynemzetség.

Új!!: Koreai utcai ételek és Krizantém · Többet látni »

Makkolli

A makkolli (hangul: 막걸리) vagy thakcsu (탁주) erjesztéssel készülő koreai alkoholos ital, rizsbor.

Új!!: Koreai utcai ételek és Makkolli · Többet látni »

Maláta

Árpamaláta A maláta árpa, búza vagy egyéb gabona csíráztatásával, majd szárításával előállított cukortartalmú termék.

Új!!: Koreai utcai ételek és Maláta · Többet látni »

Méz

Csorgó méz Házi méh Méznek nevezzük a méhek által növényi nektárból vagy élő növényi nedvekből, illetve növényi nedveket szívó rovarok által élő növényi részek kiválasztott anyagából gyűjtött természetes édes anyagot, amelyet a méhek begyűjtenek, saját anyagaik hozzáadásával átalakítanak, raktároznak, dehidratálnak és lépekben érlelnek.

Új!!: Koreai utcai ételek és Méz · Többet látni »

Mikrohullámú sütő

Nyitott ajtajú, nyomógombokkal beállítható mikrohullámú sütő A mikrohullámú sütő (köznapi nevén: mikrosütő, mikró) olyan konyhai berendezés, amely mikrohullám segítségével melegíti fel a beletett ételt vagy folyadékot.

Új!!: Koreai utcai ételek és Mikrohullámú sütő · Többet látni »

Muffin

A muffin süteményfajta, melynek két fő változata az angol és az amerikai muffin.

Új!!: Koreai utcai ételek és Muffin · Többet látni »

Mungóbab

A mungóbab (Vigna radiata) a hüvelyesek rendjébe tartozó növény, melyet például babcsíra formájában emberi fogyasztásra, valamint takarmánynövényként és zöldtrágyázáshoz is hasznosítanak.

Új!!: Koreai utcai ételek és Mungóbab · Többet látni »

My Love from the Star

#ÁTIRÁNYÍTÁS Pjoreszo on kude.

Új!!: Koreai utcai ételek és My Love from the Star · Többet látni »

Nassolnivaló

A nassolnivaló (angolul snack) az összefoglaló megnevezése az olyan élelmiszeripari készítményeknek, illetve ételeknek, amelyeket főétkezések között vagy helyett fogyasztanak.

Új!!: Koreai utcai ételek és Nassolnivaló · Többet látni »

Nátrium-hidrogén-karbonát

A nátrium-hidrogén-karbonát (nátrium-bikarbóna, köznapi nevén szódabikarbóna, régiesen kettedszénsavas szikeny) enyhén lúgos, vízben jól oldódó só.

Új!!: Koreai utcai ételek és Nátrium-hidrogén-karbonát · Többet látni »

Netflix

A Netflix, Inc. amerikai médiaszolgáltató és produkciós vállalat, amely a kaliforniai Los Gatosban működik, és amelyet Reed Hastings és Marc Randolph alapított 1997-ben.

Új!!: Koreai utcai ételek és Netflix · Többet látni »

Nori (élelmiszer)

Nori a japán neve a különböző ehető tengeri füveknek ill.

Új!!: Koreai utcai ételek és Nori (élelmiszer) · Többet látni »

Nyerd meg az életed

A, angol címén Squid Game a Netflix 2021-ben bemutatott saját gyártású koreai televíziós sorozata, melyet Hvang Donghjok írt és rendezett.

Új!!: Koreai utcai ételek és Nyerd meg az életed · Többet látni »

Palacsinta

A palacsinta folyékony tésztából készített, serpenyőben mindkét oldalán megsütött, tésztája ízesítése szerint édes vagy sós étel.

Új!!: Koreai utcai ételek és Palacsinta · Többet látni »

Pap (étel)

Pap'' A a koreai gasztronómiában kettős jelentéssel bír.

Új!!: Koreai utcai ételek és Pap (étel) · Többet látni »

Phodzsangmacsha

A az utcai ételárusok elnevezése Dél-Koreában.

Új!!: Koreai utcai ételek és Phodzsangmacsha · Többet látni »

Pibimbap

A változatos és tápláló koreai étel, mely rizsből, frissen elkészített zöldségekből és húsból áll.

Új!!: Koreai utcai ételek és Pibimbap · Többet látni »

Pizza

Pizza hagymás babbal és kolbászos feltéttel Pizzakészítő Pizzasütő kemence A pizza olasz eredetű étel, ami mára az egész világon elterjedt.

Új!!: Koreai utcai ételek és Pizza · Többet látni »

Rizs

A rizs (Oryza sativa) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozik.

Új!!: Koreai utcai ételek és Rizs · Többet látni »

Rizsliszt

A rizsliszt (vagy rizspor) a liszt egy fajtája, ami finomra őrölt rizsből készül.

Új!!: Koreai utcai ételek és Rizsliszt · Többet látni »

Sajt

Itáliai, parmezán sajtot készítő üzem, Modena Svájci ementálisajt-darabok A sajt savanyított vagy felfőzött tejből tejsavas erjesztéssel, alvasztással, a savó eltávolításával, préseléssel vagy anélkül készülő étel.

Új!!: Koreai utcai ételek és Sajt · Többet látni »

Sör

Búzasör A sör (vagy régiesen ser, serital) (a Magyar Élelmiszerkönyv szerint) malátából, valamint bizonyos pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, legtöbbször alkoholtartalmú ital.

Új!!: Koreai utcai ételek és Sör · Többet látni »

Selyemlepke

A selyemlepke (Bombyx mori) a rovarok (Insecta) osztályának lepkék (Lepidoptera) rendjébe, ezen belül a selyemlepkefélék (Bombycidae) családjába tartozó faj.

Új!!: Koreai utcai ételek és Selyemlepke · Többet látni »

Serpenyő

Serpenyő teflonbevonattal. A serpenyő olyan, konyhában használt, általánosan elterjedt fémből (vas, alumínium) készült eszköz, mely az ételek megpirítására, megsütésére, rántásra, flambírozásra és sok egyéb étel-elkészítési módra szolgál.

Új!!: Koreai utcai ételek és Serpenyő · Többet látni »

Szójabab

A szójabab (Glycine max) vagy egyszerűen szója, Kelet-Ázsiában honos, a hüvelyesek családjába tartozó lágyszárú, egynyári haszonnövény.

Új!!: Koreai utcai ételek és Szójabab · Többet látni »

Szójaszósz

A szójaszósz ételízesítőként használt szósz, melyet erjesztett szójababpasztából készítenek, egyes változatainál a szójababhoz búzát vagy árpát kevernek.

Új!!: Koreai utcai ételek és Szójaszósz · Többet látni »

Szöul

Szöul a Koreai Köztársaság fővárosa és egyben legnagyobb városa is, különleges igazgatású város a Koreai-félszigeten, a Koreai demilitarizált övezettől délre.

Új!!: Koreai utcai ételek és Szöul · Többet látni »

Szezámmag

bélyegképA szezámmag (Sesamum indicum, Syn:Sesamum orientale) egy Indiából származó, körülbelül egy méteres magasságú, lágyszárú trópusi növény magja.

Új!!: Koreai utcai ételek és Szezámmag · Többet látni »

Szodzsu

A szodzsu (hangul: 소주) Korea legnépszerűbb égetett szeszesitala.

Új!!: Koreai utcai ételek és Szodzsu · Többet látni »

Szunde

A népszerű utcai étel, Észak- és Dél-Koreában is kapható.

Új!!: Koreai utcai ételek és Szunde · Többet látni »

Törökméz

Törökméz A törökméz egy cukorból (barna cukor vagy kukoricaszirup vagy melasz), mézből és szódabikarbónából készült, könnyű, merev, szivacsos állagú karamella.

Új!!: Koreai utcai ételek és Törökméz · Többet látni »

Tegu

(koreaiul: 대구, handzsa: 大邱, szó szerinti jelentésben: „nagy domb”) 2,5 milliós lélekszámú város Dél-Koreában, a 4.

Új!!: Koreai utcai ételek és Tegu · Többet látni »

Tenger gyümölcsei

Tenger gyümölcsei A tenger gyümölcsei tágabban mindenféle tengeri élőlényt jelent, amit ételként fogyaszt az ember, beleértve a tengeri növényeket is, de általában a szűkebb értelmében használatos, mely alapján a halakat, a puhatestűeket, a rákokat és a tüskésbőrűeket sorolják ide.

Új!!: Koreai utcai ételek és Tenger gyümölcsei · Többet látni »

Thügim

A thügim (hangul: 튀김) a korea gasztronómiában a bő olajban, bundában vagy anélkül sütött ételeket jelöli.

Új!!: Koreai utcai ételek és Thügim · Többet látni »

The Wall Street Journal

A The Wall Street Journal angol nyelvű amerikai nemzetközi napilap, ami különösen nagy hangsúlyt helyez a gazdasági és üzleti hírekre.

Új!!: Koreai utcai ételek és The Wall Street Journal · Többet látni »

Tofu

A tofu kínai eredetű élelmiszer, melyet a szójababból kinyert szójatej megaltatásával és a visszamaradt „túró” összenyomásával készítenek.

Új!!: Koreai utcai ételek és Tofu · Többet látni »

Ttok

A a koreai rizssütemények megnevezése, melyek ragacsos vagy hagyományos rizsből készülnek.

Új!!: Koreai utcai ételek és Ttok · Többet látni »

Ttokpokki

A egyfajta koreai ccsim, azaz kevés vízben főtt étel, melynek fő hozzávalói a karettok (rizstésztarudak) és a kocshudzsang (csilikrém).

Új!!: Koreai utcai ételek és Ttokpokki · Többet látni »

Veganizmus

A veganizmus az állati eredetű termékek használatának mellőzése és az ehhez kapcsolódó filozófia, ami elutasítja az érezni képes állatok árucikk státuszát és kizsákmányolását, amely megnyilvánul a táplálkozás, a szórakozás, a ruházkodás és a higiéniai termékek választásában is.

Új!!: Koreai utcai ételek és Veganizmus · Többet látni »

Verébfélék

A verébfélék vagy óvilági verébfélék (Passeridae) a madarak (Aves) osztályába és a verébalakúak (Passeriformes) rendjébe tartozó család.

Új!!: Koreai utcai ételek és Verébfélék · Többet látni »

Virsli

Frankfurti virsli pereccel Bécsi virsli ''(Wiener Würstchen)'' burgonyasalátával Johann Georg Lahner, egy bécsi hentes készített először virslit, aki a hentesmesterséget Svábföldön, Frankfurtban tanultahttp://www.foodandwine.hu/2013/07/09/tokeletes-virsli-krumplival-egyszeru-etel-blumenthal-modra/ Lahner a hentesmesterséget Svábföldön, Frankfurtban tanulta, majd Bécsbe költözött, foodandwine.hu Virsli két egyszerű Hot dog-ban Virsli a világhírű ''Dodger Dog''-banhttp://www.latimes.com/local/great-reads/la-me-c1-dodger-dog-20141006-story.html Great read for the nostalgic, the Dodger Dog is a home run, latimes.com mustárral és zsemlevéggel papírtálcán Utcai virsliárus (1979) A virsli a vörösáruk csoportjába tartozó, pépesítéssel készülő húskészítmény.

Új!!: Koreai utcai ételek és Virsli · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »