Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
17 kapcsolatok: Cellobióz, Dietil-éter, Diszacharid, Emlősök, Enzim, Erjedés, Etanol, Galaktóz, Glükóz, Hidrolízis, Kloroform, Kumisz, Laktáz, Laktózérzékenység, Szárazanyag, Tej, Tejsav.
Cellobióz
A cellobióz fehér színű, vízben jól oldódó, enyhén édes ízű por, mely a diszacharidok csoportjába tartozik.
Új!!: Laktóz és Cellobióz · Többet látni »
Dietil-éter
A dietil-éter (régi nevén égény) a legismertebb éter, a köznyelv egyszerűen éternek nevezi.
Új!!: Laktóz és Dietil-éter · Többet látni »
Diszacharid
A diszacharidok két monoszacharidból glikozidos kötéssel létrejövő molekulák.
Új!!: Laktóz és Diszacharid · Többet látni »
Emlősök
Az emlősök (Mammalia) a gerinchúrosok törzsén (Chordata) belül a gerincesek altörzsének (Vertebrata) egyik osztályát alkotják.
Új!!: Laktóz és Emlősök · Többet látni »
Enzim
Az enzimek csökkentik az aktivációs energiát Az enzimek az élő szervezetekben fontos katalitikus funkciót betöltő molekulák – úgynevezett biokatalizátorok – amelyek a sejtekben, szövetekben fennálló fiziológiás körülmények között zajló kémiai folyamatokat a reakciósebesség növelésével felgyorsítják.
Új!!: Laktóz és Enzim · Többet látni »
Erjedés
Erjedési folyamatok (alkoholos erjedés élesztővel vagy tejsavas erjedés izomban). Az etil-alkoholos erjedés olyan szénhidrát-lebontási folyamat, ahol élesztők vagy baktériumok szénhidrátokból etil-alkoholt és szén-dioxidot képeznek. C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2 Az erjedés vagy erjesztés, idegen szóval fermentálás vagy fermentáció a sejtben elsősorban a szénhidrátok, főleg a szőlőcukor energiafelszabadulással járó lebontása, ami akkor következik be, ha a környezetben nem áll rendelkezésre elegendő oxigén.
Új!!: Laktóz és Erjedés · Többet látni »
Etanol
Az etanol (etil-alkohol, borszesz vagy régiesen borlang: C2H5OH) egyértékű, telített alkohol, a homológ sor második tagja a metanol után.
Új!!: Laktóz és Etanol · Többet látni »
Galaktóz
A galaktóz (Gal) egy monoszacharid, amely kevésbé édes, mint a glükóz, és kevésbé vízoldékony.
Új!!: Laktóz és Galaktóz · Többet látni »
Glükóz
A glükóz – köznapi nevén szőlőcukor – (C6H12O6, rövidítése: Glc) egy monoszacharid, ezen belül 6 szénatomot és aldehidcsoportot tartalmazó aldohexóz.
Új!!: Laktóz és Glükóz · Többet látni »
Hidrolízis
A hidrolízis (a görög hydro- és lysis szavakból) általában a kémiai kötések vízmolekulák addíciója általi felhasadását jelenti.
Új!!: Laktóz és Hidrolízis · Többet látni »
Kloroform
A kloroform (régi magyar nevén hangyanyhalvag) a halogénezett szénhidrogének közé tartozó szerves vegyület, összegképlete: CHCl3.
Új!!: Laktóz és Kloroform · Többet látni »
Kumisz
A kumisz kancatejből erjedés útján, kész kumisz vagy erjesztőanyagok (pl. sörélesztő) hozzáadásával készült, szénsavban gazdag, édeskés alkoholos ital.
Új!!: Laktóz és Kumisz · Többet látni »
Laktáz
Laktáz tetramer, E.Coli. A laktáz egy hagyományos enzim, mely a legtöbb emberben a vékonybél nyálkahártyasejtjeiben megtalálható.
Új!!: Laktóz és Laktáz · Többet látni »
Laktózérzékenység
A laktózérzékenység vagy laktózintolerancia a laktóz, egy a tejben és a tejtermékekben megtalálható cukorféle lebontásának a képtelensége.
Új!!: Laktóz és Laktózérzékenység · Többet látni »
Szárazanyag
A szárazanyag valamely anyagnak a nedvesség szabványos körülmények között történő eltávolítása után kapott része.
Új!!: Laktóz és Szárazanyag · Többet látni »
Tej
Egy pohár tehéntej Tehén gépi fejése A tej a nőstény emlős állatok tejmirigyeinek (emlőinek) időszakosan kiválasztott váladéka, ami az utód(ok) táplálására szolgál a születés utáni időszakban.
Új!!: Laktóz és Tej · Többet látni »
Tejsav
A tejsav (más néven 2-hidroxipropánsav, laktát vagy E270, INN: Lactic acid) egy szerves sav, mely számos biokémiai folyamatban játszik szerepet.
Új!!: Laktóz és Tejsav · Többet látni »
