Logo
Uniópédia
Kommunikáció
Szerezd meg: Google Play
Új! Töltse Uniópédia az Android™ készülék!
Ingyenes
Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
 

Gasztronómia

Index Gasztronómia

Főúri lakoma a középkorban, ''Les Très Riches Heures du Duc de Berry'' A gasztronómia a kultúra és az étel közötti összefüggés tudománya vagy művészete, de sokan vallják azt is, hogy a „kettő együtt”.

10 kapcsolatok: Atlantisz Könyvkiadó, Fűszer, Jean Anthelme Brillat-Savarin, Képzőművészet, Kultúra, Magyar konyhaművészet, Társadalomtudományok listája, Természettudomány, Tudomány, Vendéglátás.

Atlantisz Könyvkiadó

Az Atlantisz Könyvkiadó – az Atlantisz Alapítvány ikerszervezete – egy 1990 óta működő non-profit szervezet, melynek legfontosabb célja a magyar (humán) tudományos könyvkiadás fenntartása, gyarapítása.

Új!!: Gasztronómia és Atlantisz Könyvkiadó · Többet látni »

Fűszer

A Garam Masala indiai fűszerkeverék összetevői: babérlevél, fahéj, koriander, fekete bors, kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, kömény Marco Polo karavánja Ázsiában A fűszerek mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amelyeket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk.

Új!!: Gasztronómia és Fűszer · Többet látni »

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin (Belley, 1755. április 1. – Párizs, 1826. február 2.); eredeti nevén Jean Anthelme Brillat, (másutt Brant Savarinként is írják); francia jogász és politikus volt, aki epikureistaként és gasztronómusként szerzett hírnevet.

Új!!: Gasztronómia és Jean Anthelme Brillat-Savarin · Többet látni »

Képzőművészet

Cecilia Beaux festménye A képzőművészet fogalma mindazon művészeti ágakat felöleli, melyek eredményét nézni, látni lehet és célja nem valamely konkrét használati funkció kiszolgálása.

Új!!: Gasztronómia és Képzőművészet · Többet látni »

Kultúra

A kultúra (a latin cultura, a colo, colere, azaz „művel” igéből) tág értelemben mindent magában foglal, amelyet az ember maga teremt – ellentétben a természet azon részével, amelyet nem teremtett és nem is változtat.

Új!!: Gasztronómia és Kultúra · Többet látni »

Magyar konyhaművészet

Pörkölt nokedlivel Bográcsgulyás Dobos a magyar cukrászat ékességei Rigó Jancsi szelet Gundel palacsinta Somlói galuska A magyar konyhaművészet a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, amely változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet.

Új!!: Gasztronómia és Magyar konyhaművészet · Többet látni »

Társadalomtudományok listája

A társadalomtudományok az emberrel mint társadalmi lénnyel foglalkoznak, valamint magát az ember által létrehozott társadalmat, és e kettő viszonyát tanulmányozzák.

Új!!: Gasztronómia és Társadalomtudományok listája · Többet látni »

Természettudomány

A természettudomány az élő és élettelen természet jelenségeinek, objektumainak tanulmányozásával foglalkozó tudományágak gyűjtőneve.

Új!!: Gasztronómia és Természettudomány · Többet látni »

Tudomány

A tudomány a bennünket körülvevő világ megismerésére irányuló tevékenység és az ezen tevékenység során szerzett igazolt (tesztelt vagy bizonyított) ismeretek gondolati rendszere.

Új!!: Gasztronómia és Tudomány · Többet látni »

Vendéglátás

Elnöki látogatás egy étteremben A vendéglátás olyan sajátos kereskedelmi tevékenység, amelynek keretében ételeket és italokat készítenek (jellemzően helyben fogyasztásra) és ezzel összefüggő szórakoztató és más szolgáltatásokat nyújtanak.

Új!!: Gasztronómia és Vendéglátás · Többet látni »

KimenőBeérkező
Hé! Mi vagyunk a Facebook-on most! »