Gyorsabb hozzáférés, mint a böngésző!
38 kapcsolatok: Anaerob, Baktériumok, Biogáz, Bor (ital), Cellulóz, Citromsavciklus, Clostridium, Dohány, Ecetsav, Elektron, Emlősök, Enzim, Etanol, Fermentálás, Glükóz, Glikolízis, Heterotrófia, Izom, Kávé, Keményítő, Kovászos uborka, Levegő, Melasz (cukoripar), Mikroorganizmus, N-butanol, Nikotinamid-adenin-dinukleotid, Oxigén, Propionsav, Redoxireakció, Savanyú káposzta, Sejt, Szén-dioxid, Szénhidrát, Tea (növényfaj), Tejsav, Vajsav, Víz, Zöld tea.
Anaerob
Folyékony táptalajon tenyésztett baktériumok oxigénhez való viszonyuk szerint helyezkednek el az oldatban: 1: Obligát aerob 2: Obligát anaerob 3: Fakultatív anaerob 4: Mikroaerofil 5: Aerotoleráns Az anaerob az oxigéntől elzártan végbemenő biokémiai folyamatok elnevezése.
Új!!: Erjedés és Anaerob · Többet látni »
Baktériumok
A baktériumok (Bacteria) egysejtű, többnyire néhány mikrométeres sejtes mikroorganizmusok.
Új!!: Erjedés és Baktériumok · Többet látni »
Biogáz
Az erjesztett trágyából fejlődő gáz energia előállítására is használható A biogáz szerves anyagok mikróbák által anaerob körülmények között történő lebontása során képződő gázelegy.
Új!!: Erjedés és Biogáz · Többet látni »
Bor (ital)
A bor a bortermő szőlő Vitis vinifera fürtjeinek kisajtolt, édes levéből alkoholos erjedés útján nyert ital.
Új!!: Erjedés és Bor (ital) · Többet látni »
Cellulóz
Cellulóz A cellulóz háromdimenziós szerkezete A cellulóz (régiesen: sejtkeménye vagy sejtanyag) egy összetett szénhidrát, béta-D-glükózból származtatott poliszacharid.
Új!!: Erjedés és Cellulóz · Többet látni »
Citromsavciklus
A citrátkör áttekintése A citromsavciklus (más néven Szent-Györgyi–Krebs-ciklus, Krebs-ciklus, trikarbonsavciklus, citrátkör) alapvető fontosságú anyagcsere-folyamat minden olyan élő sejtben, amely oxigént használ a sejtlégzés folyamatában.
Új!!: Erjedés és Citromsavciklus · Többet látni »
Clostridium
A Clostridium a Firmicutes baktériumtörzs rendkívül változatos Clostridiales osztályának névadó neme.
Új!!: Erjedés és Clostridium · Többet látni »
Dohány
A dohány (régies nevén tabak vagy tubák) a növények egy nemzetsége (Nicotiana), a burgonyafélékhez tartozik.
Új!!: Erjedés és Dohány · Többet látni »
Ecetsav
Az ecetsav, más néven etánsav szerves vegyület, képlete CH3COOH.
Új!!: Erjedés és Ecetsav · Többet látni »
Elektron
Az elektron (az ógörög ήλεκτρον, borostyán szóból) negatív elektromos töltésű elemi részecske, amely az atommaggal együtt kémiai részecskéket alkot, és felelős a kémiai kötésekért.
Új!!: Erjedés és Elektron · Többet látni »
Emlősök
Az emlősök (Mammalia) a gerinchúrosok törzsén (Chordata) belül a gerincesek altörzsének (Vertebrata) egyik osztályát alkotják.
Új!!: Erjedés és Emlősök · Többet látni »
Enzim
Az enzimek csökkentik az aktivációs energiát Az enzimek az élő szervezetekben fontos katalitikus funkciót betöltő molekulák – úgynevezett biokatalizátorok – amelyek a sejtekben, szövetekben fennálló fiziológiás körülmények között zajló kémiai folyamatokat a reakciósebesség növelésével felgyorsítják.
Új!!: Erjedés és Enzim · Többet látni »
Etanol
Az etanol (etil-alkohol, borszesz vagy régiesen borlang: C2H5OH) egyértékű, telített alkohol, a homológ sor második tagja a metanol után.
Új!!: Erjedés és Etanol · Többet látni »
Fermentálás
#ÁTIRÁNYÍTÁS Erjedés.
Új!!: Erjedés és Fermentálás · Többet látni »
Glükóz
A glükóz – köznapi nevén szőlőcukor – (C6H12O6, rövidítése: Glc) egy monoszacharid, ezen belül 6 szénatomot és aldehidcsoportot tartalmazó aldohexóz.
Új!!: Erjedés és Glükóz · Többet látni »
Glikolízis
A glikolízis egy anyagcsereút, melynek során egy molekula glükóz két molekula piruváttá oxidálódik.
Új!!: Erjedés és Glikolízis · Többet látni »
Heterotrófia
Heterotróf az olyan organizmus, amelynek a túléléséhez szükséges kémiai energia megtermeléséhez szerves anyagokra van szüksége.
Új!!: Erjedés és Heterotrófia · Többet látni »
Izom
A vázizom fokozódó nagyítású vázlatos képeken ábrázolva Az izmok (lat. musculus, ang. muscle, gör. sarx) összehúzódásra specializálódott szövetből felépülő állati szervek.
Új!!: Erjedés és Izom · Többet látni »
Kávé
A kávépörkölés fokozatai Pörkölt kávészemek Egy csésze feketekávé A kávé egyszerre jelenti azon termékeket, melyeket bizonyos kávéfajok magvainak feldolgozásával állít elő a mezőgazdaság és az ipar (pl. pörkölt kávé, szemes kávé, babkávé, őrölt kávé), valamint azt az italt, amelyet az előbb említett termékekből készítenek, s amely világszerte népszerű élvezeti cikk.
Új!!: Erjedés és Kávé · Többet látni »
Keményítő
Búzakeményítő-szemcsék fénymikroszkópos felvételen, jóddal színezve Az amilóz molekula szerkezete Az amilopektin molekula szerkezete A keményítő növényi poliszacharid, egy szénhidrát.
Új!!: Erjedés és Keményítő · Többet látni »
Kovászos uborka
bélyeg A kovászos uborka az uborka tejsavas erjesztésével előállított savanyúság.
Új!!: Erjedés és Kovászos uborka · Többet látni »
Levegő
A levegő összetétele A levegő a Földet körülvevő gázok elegye.
Új!!: Erjedés és Levegő · Többet látni »
Melasz (cukoripar)
Háromszor felfőzött cukornádmelasz A melasz sűrű cukorszirup, a cukorrépa vagy cukornád cukorrá történő feldolgozásának mellékterméke.
Új!!: Erjedés és Melasz (cukoripar) · Többet látni »
Mikroorganizmus
''Escherichia coli'' baktériumok 10 000-szeres nagyításban. A mikroorganizmusok vagy mikrobák mikroszkopikus (szabad szemmel nem látható) sejtes élőlények.
Új!!: Erjedés és Mikroorganizmus · Többet látni »
N-butanol
Az n-butanol (vagy más néven 1-butanol, bután-1-ol, butil-alkohol) egy az alkoholok közé tartozó szerves vegyület.
Új!!: Erjedés és N-butanol · Többet látni »
Nikotinamid-adenin-dinukleotid
A NADH térkitöltéses kalotta-modellje Nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD+) Nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát (NADP+) A nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD+) és a nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát (NADP+) az élő sejtekben megtalálható két igen fontos biokémiai kofaktor.
Új!!: Erjedés és Nikotinamid-adenin-dinukleotid · Többet látni »
Oxigén
Az oxigén a periódusos rendszer kémiai elemeinek egyike.
Új!!: Erjedés és Oxigén · Többet látni »
Propionsav
A propionsav (vagy propánsav) (E280) a természetben is előforduló karbonsavak egyike.
Új!!: Erjedés és Propionsav · Többet látni »
Redoxireakció
Redoxifolyamatoknak vagy redoxireakcióknak nevezzük azokat a kémiai reakciókat, melyek az oxidációfok (lásd: oxidációs szám) megváltozásával járnak.
Új!!: Erjedés és Redoxireakció · Többet látni »
Savanyú káposzta
A savanyú káposzta egy fejes káposztából, tejsavas erjedéssel készülő tartósított élelmiszer, kiemelkedően magas C-vitamin tartalommal.
Új!!: Erjedés és Savanyú káposzta · Többet látni »
Sejt
Állati sejt felépítése Növényi sejt felépítése A sejt az élőlények legkisebb önálló életet mutató egysége.
Új!!: Erjedés és Sejt · Többet látni »
Szén-dioxid
A szén-dioxid (CO2, régi helyesírással széndioxid) standard körülmények között légnemű, gáz-halmazállapotú vegyület, a szén egyik oxidja.
Új!!: Erjedés és Szén-dioxid · Többet látni »
Szénhidrát
A szacharóz egyik legismertebb köznapi formája: kockacukor A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a vízben), ezért régen a szén hidrátjainak gondolták őket.
Új!!: Erjedés és Szénhidrát · Többet látni »
Tea (növényfaj)
Kínai teacserje ''(Camellia sinensis)'' virága Kínai teacserje ''(Camellia sinensis)'' termése ''Camellia sinensis'' A tea (Camellia sinensis) a teafélék (Theaceae) családjának névadó nemzetsége.
Új!!: Erjedés és Tea (növényfaj) · Többet látni »
Tejsav
A tejsav (más néven 2-hidroxipropánsav, laktát vagy E270, INN: Lactic acid) egy szerves sav, mely számos biokémiai folyamatban játszik szerepet.
Új!!: Erjedés és Tejsav · Többet látni »
Vajsav
A vajsav vagy butánsav egy szerves vegyület, egy telített monokarbonsav.
Új!!: Erjedés és Vajsav · Többet látni »
Víz
A víz, vagyis a dihidrogén-monoxid a hidrogén és az oxigén vegyülete, kémiai képlete H2O.
Új!!: Erjedés és Víz · Többet látni »
Zöld tea
Zöld tealevelek szüretre várva A zöld tea (kínaiul: 绿茶, pinyin: lǜchá) a szó szigorú értelmében vett tea, mely a Camellia sinensis nevű növényből készül, minimális oxidációval.
Új!!: Erjedés és Zöld tea · Többet látni »
